Мои любимые кабачки
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Июн 2008 8:45
 |
Cascavella
 Ольга 63 года Bishkek   |
|
У нас пошел сезон кабачков и я стаа опять домашних "травить" своим любимым кабачковым (кроме икры, конечко) блюдом. Я вполне допускаю, что так делают многие и даже, наверное, есть на этом сайте такой рецепт. Поэтому заранее прошу прощения, если повторюсь, но так мы делаем кабачки очень-очень давно. Итак, берем кабачок, моем его и реже кружочками
  Обжариваем с обеих сторон на растительном масле и укладываем одним слоем в какую-нибудь посудину  Смазываем смесью из майонеза и чеснока (можно добавить по вкусу зелень и млотый перец, но у меня так не любят)  Моем, чистим и шинкуем небольшими кусочками болгарский перец и сверху засыпаем немного майонез    Сверху опять обжаренные кружочки кабачка, майонез и перец   И так далее, пока все продукты для данно блюда не закончатся. Дать блюду постоять часа 2 и можно кушать. Вот вид сбоку. Делала из 1 кабачка.  Приятного аппетита!!! |
|
|
30 Июн 2008 8:56
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Cascavella
Обожаю кабачки!!!  Олечка, спасибо за простой и вкусный рецепт!!!!  |
|
|
30 Июн 2008 9:12
|
Танюня
 54 года Канада |
|
Cascavella
Спасибо, Оленька, за рецепт! 
Просто и вкууусно!!! |
|
|
30 Июн 2008 9:24
|
Splattie
 67 лет Ireland |
|
Тоже недурно! люблю кабачки - и вкусно, и худеть здорово на них!
|
|
|
30 Июн 2008 10:18
|
Cascavella
Ольга 63 года Bishkek |
|
Спасибо вам, дорогие мои девоньки!!!!
|
|
|
30 Июн 2008 12:27
|
sv
 Светлана 67 лет Санкт-петербург |
|
Я тоже люблю готовить так кабачки, только прослойку делаю по-другому: тру на мелкой терке сырую морковь, мелко режу болгарский перец и помидоры, + укроп, майонез, чеснок и приправу для салата. Иногда тру сыр. Этой смесью прослаиваю жареные кабачки. А в выходные в смесь добавила на пробу еще и тертую сырую свеколку, уже появилась в продаже молодая и сочная, мне понравился очень и этот вариант.
|
|
|
30 Июн 2008 13:00
|
Cascavella
Ольга 63 года Bishkek |
|
Спасибо, Светонька! Возьму на заметку!
|
|
|
23 Июл 2009 2:56
|
Lakshmi
 Анжелика 57 лет Украина,г.Кременчуг |
|
Cascavella
Оленька!очень люблю блюда из кабачков и многие с сайта перепробовала.Такой вариант как у тебя делала просто с майонезом и чесноком,потом его усовершенствовала и выложила свой рецепт http://forum.say7.info/topic15775.html ,а вот с перчиком болгарским не пробовала  ,как то не догадалась..Обязательно попробую и отчитаюсь.Огромное спасибо за интересный вариант!  |
|
|
23 Июл 2009 13:57
|
Cascavella
Ольга 63 года Bishkek |
|
На здоровье, Анжелика! Вариантов приготовления блюд - тьма! Так что, экспериментируй!
|
|
|
27 Июн 2017 18:01
|
Strekatushka1
 Зайка |
|
Вот и у нас сезон кабачков настал,почти десять лет прошло...куда ж оно летит это время...
Ну ладно,вот такую вкуснотень сделала своему мужу,правда ещё ре пробовал,надеюсь придет с работы и оценит по достоинству  ну а себе я натушила 
 Спасибо большое за рецепт  |
|
|
05 Янв 2019 23:49
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Майонеза минимум, очень вкусненько. |