Творожно-сливочный торт с фруктами

Сообщение Автор
Творожно-сливочный торт с фруктами
01 Июл 2008 16:25

Распечатать сообщение
Готовится быстро и легко и должен получиться даже у тех, кто "не дружит" с десертами Smile

Фото


Нам понадобится:

Для коржа:
250 г печенья
175 г сливочного масла

Для крема:
400 мл сливок (33-38% жирности)
300 г обезжиренного творога
60 г сахара
2 пакетика закрепителя сливок

Для фрутового слоя:
850 г консервированных персиков
720 г консервированной вишни
1 пакетик желе для торта

1. Корж.
Печенье искрошить в комбайне (в измельчителе). Часть самых мелких крошек отложить (примерно четверть стакана). Остальную часть перемешать с размягченным сливочным маслом. Дно разъемной формы присыпать мелкими крошками и выложить на них массу печенья с маслом, разровнять и поставить в холодильник.

2. Крем.
Взбить сливки с сахаром и закрепителем. Творог протереть через сито и добавить к сливкам, все хорошо перемешать, можно немного взбить. Выложить крем на корж и поставить в холодильник примерно на 1 час.

3. Фруктовый слой.
Косервированные фрукты откинуть на дуршлаг. Персики нарезать кубиками, выложить вместе с вишней на торт. Приготовить желе для торта (согласно упаковке, с добавлением сахара). Дать немного остыть и залить фрукты. Поставить торт в холодильник на несколько минут и можно есть.
Приятного аппетита! Romashki

Фото

Фото


Какой-никакой, а кусочек: Very Happy
Фото
Янок





ЯнокМои рецепты
 
01 Июл 2008 20:28

Распечатать сообщение
good выглядит очень вкусно
lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
01 Июл 2008 20:32

Распечатать сообщение
Янок
Яна,очень красивый легкий тортик! А можно его сделать со свежими фруктами? все-таки щас сезон...
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
02 Июл 2008 0:12

Распечатать сообщение
lenka
Спасибо sharik


еленка
Елена, конечно, можно. Например, фрукты как в рецепте, только свежие Romashki
Янок





ЯнокМои рецепты
 
02 Июл 2008 0:15

Распечатать сообщение
Янок, такой яркий тортик! Очень красиво! girl_in_love
Маркиза @нгелов

Татьяна

31 год
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
02 Июл 2008 0:23

Распечатать сообщение
Маркиза @нгелов
Спасибо! Romashki Romashki Romashki friends friends friends
Янок





ЯнокМои рецепты
 
18 Авг 2008 13:37

Распечатать сообщение
яна! твои рецепты класс! Rose теперь вот думаю какой из них приготовить первым!
вот у меня вопрос....а закрепитель сливок он вообще какой из себя чего-то я никогда такое не покупала?????????7
все-таки ты тоже из Росии, наверное, у нас тоже продают.......я просто никогда не видела?????????
Е.Ю.

Елена

35 лет
Татарстан

Е.Ю.Мои рецепты
 
18 Авг 2008 15:49

Распечатать сообщение
Е.Ю.
Лена, очень рада, что понравились мои рецепты Romashki friends
Е.Ю. писал(а):
а закрепитель сливок он вообще какой из себя

Вот тот самый закрепитель для сливок:
Фото


Он вообще используется для добавления в сливки для украшения, чтобы они не теряли свою форму, ну, розочки там всякие Smile
А в этом торте он добавляется, чтобы крем не расплылся, когда из формы торт достаешь. Но думаю, что тут можно обойтись без закрепителя, а добавить грамм 10-15 желатина.

Я вообще живу в небольшом городе, и у нас его тоже нет, но, бывает, ездим в Питер, там в гипермаркетах закрепитель почти всегда есть, вот я и закупаюсь про запас Wink . Сама его очень долго искала у нас, везде смотрела, уже потеряла надежду, а когда случайно в Питере в "Ашане" увидела, не поверила своим глазам Smile
Янок





ЯнокМои рецепты
 
19 Авг 2008 11:53

Распечатать сообщение
спасибо!
вчера нашла этот загуститель в Перекрестке))))
Romashki
набрала.............
Е.Ю.

Елена

35 лет
Татарстан

Е.Ю.Мои рецепты
 
19 Авг 2008 15:05

Распечатать сообщение
Е.Ю.
Е.Ю. писал(а):
вчера нашла этот загуститель в Перекрестке))))

Поздравляю Wink
Янок





ЯнокМои рецепты
 
08 Дек 2008 5:32

Распечатать сообщение
а можно этот десерт приготовить с добавление не консервированных фруктов а свежих? wacko1
Даря

Дарья




ДаряМои рецепты
 
08 Дек 2008 23:12

Распечатать сообщение
Даря писал(а):
а можно этот десерт приготовить с добавление не консервированных фруктов а свежих?

если есть такая возможность, то, конечно, можно! good2
Янок





ЯнокМои рецепты
 
20 Апр 2014 21:43

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Очень вкусный тортик!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |