Куриный паштет (или из любой другой печени)

Можно на любом этапе диеты Дюкан

Ингредиенты:
750 г куриной печени;
1/2 луковицы;
Соль/перец (или приправа для курицы);
2 сырых яйца.
Внутрь, по желанию, можно помесить вареные яйца.
Приготовление: печень отварить до готовности (минут15 (, дважды прокрутить через мясорубку, прокрутить лук туда же, добавить два яйца и специи! Все хорошо перемешать! Выложить массу в небольшую силиконовую форму (у меня для хлеба), разровнять и выпекать 5 минут в микроволновке. Для праздничного варианта внутрь можно и вареные яйца поместить.
Остудить в холодильнике минимум 1 час!
Приятного аппетита!

вкусняшка!!!

Ляночка08
По быстрому А еще если с Дю-хлебом!

Паштетик сегодня делала из 250 г кроличьей печени! Мне он нужен был для блинов, поэтому в микро его не запекала, а отварила, добавила лук, чеснок, соль/перец, 2 перепелиных яйца, измельчила блендером и все!

По-моему, из кроличьей печени вкуснее!
А это блинчики:
http://forum.say7.info/post4042717.html#4042717

Shony

Цитата:

добавила лук, чеснок

Это все сырое?
Т.е. лук сырой добавлять надо?

кулебячка писал(а):

Shony Это все сырое? Т.е. лук сырой добавлять надо?

Сырое

Девоньки, не соглашусь. Гораздо вкуснее если лук потушить, хотя бы на воде со специями, так он станет мягче и паштет вкуснее

Merrien писал(а):

Девоньки, не соглашусь. Гораздо вкуснее если лук потушить, хотя бы на воде со специями, так он станет мягче и паштет вкуснее

Обязательно попробую потушить! Спасибо за совет!