Огурцы с болгарским перцем «Коробок»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
06 Сен 2013 22:39
 |
Style23.
Алла   |
|
|
Всем привет!
 Такие огурцы делаю давно и решила поделиться рецептом с вами.Всё как всегда мою банки обдаю кипятком крышки кипячу.В банку кладу стебли укропа чеснок лук мелкий немного болгарского перца порезанного перец горошком.Делаю маринад;1л.воды;3ст.л.сахара без горки и Внимание!Спичечный коробок соли без верха.  Поэтому и название у рецепта такое - простое(чтобы не забыть)  Кипятим маринад и заливаем банки с огурцами накрываем крышками для прогрева и оставляем на 20мин.Потом маринад сливаем в кастрюлю и снова кипятим оставляя на маленьком огне,чтобы не остыл пока мы банки закрываем.Заливаем банки маринадом по плечики добавляем 9%уксус на 1л.банку 1-2ст.л. на 2л.банку 2-3ст.л.на 3л.банку 3-4ст.л.потом доливаем маринад почти до горлышка и закрываем.Банки переворачиваем накрываем полотенцем или пледом и оставляем до полного остывания.  С таким же маринадом делаю и помидоры.Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится.  Фото выкладывать пока не умею.... |
||
|
08 Сен 2013 0:10
|
Ляночка08
 Светлана |
|
Как загрузить фото? Об этом очень подробно написано здесь: http://forum.say7.info/topic255.html удачи!  |
||
|
10 Сен 2013 16:24
|
Наталёёёчек
Наталья 39 лет Ставрополь |
|
|
О я тоже так же сделала, только еще ч.л. Семян горчицы прибавила. Промотрим что получится
 |
||
|
19 Июн 2017 16:18
|
Vizinga
 Валя 50 лет Республика Коми |
|
|
Алла, спасибо тебе за рецепт.
 Закатала на попробовать. Пришлось купить спички  , а то в доме их нет. 
 |