Огурцы с болгарским перцем «Коробок»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
06 Сен 2013 22:39
|
Style23.
Алла |
|
Всем привет! Такие огурцы делаю давно и решила поделиться рецептом с вами.Всё как всегда мою банки обдаю кипятком крышки кипячу.В банку кладу стебли укропа чеснок лук мелкий немного болгарского перца порезанного перец горошком.Делаю маринад;1л.воды;3ст.л.сахара без горки и Внимание!Спичечный коробок соли без верха. Поэтому и название у рецепта такое - простое(чтобы не забыть) Кипятим маринад и заливаем банки с огурцами накрываем крышками для прогрева и оставляем на 20мин.Потом маринад сливаем в кастрюлю и снова кипятим оставляя на маленьком огне,чтобы не остыл пока мы банки закрываем.Заливаем банки маринадом по плечики добавляем 9%уксус на 1л.банку 1-2ст.л. на 2л.банку 2-3ст.л.на 3л.банку 3-4ст.л.потом доливаем маринад почти до горлышка и закрываем.Банки переворачиваем накрываем полотенцем или пледом и оставляем до полного остывания. С таким же маринадом делаю и помидоры.Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится. Фото выкладывать пока не умею....
|
||
08 Сен 2013 0:10
|
Ляночка08
|
|
Как загрузить фото? Об этом очень подробно написано здесь: http://forum.say7.info/topic255.html удачи! |
||
10 Сен 2013 16:24
|
Наталёёёчек
Наталья 40 лет Ставрополь |
|
О я тоже так же сделала, только еще ч.л. Семян горчицы прибавила. Промотрим что получится
|
||
19 Июн 2017 16:18
|
Vizinga
50 лет Республика Коми |
|