Пирог «Бабушкин подарок»

Лилия_Одесса писал(а):

Лариса, я уже успела)))

УХ, какая красотааааааа!!!!!!! Соблазнительный, красивый пирог! В круглой форме он выглядит намного привлекательнее. Но у меня нет формы такого большого диаметра, вот и пришлось печь на противне.

Лилия_Одесса писал(а):

Очень необычный, легкий, нежный и очень вкусный пирожок, спасибо!!!

На здоровье, Лиля! Рада, что пирог понравился!
Спасибо за выбор рецепта и за красивый отчет!!!

photo2011 писал(а):

а я первая на кусочек

Ну, так и быть! Мне ведь тоже что-то останется!?

Багира-Манго писал(а):

Мне ведь тоже что-то останется!?

конечно, пирог большой, всем хватит

Сливовоый пирог!

photo2011 писал(а):

конечно, пирог большой, всем хватит

УрЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!!!!!!

Splattie писал(а):

Сливовоый пирог!

Танюша, присоединяйся к дегустации! Спасибо, что заглянула!

Лариса, я с пирожком!

Стоит на столе остывает. Сил терпеть нет Пробовать будем утром.

Попробовали. Сыну очень понравился. Вкусный.

Багира-Манго
Ларисочка, как красиво, как тепло и уютно! Такое лиричное вступление, интересный рецепт и аппетитные фото, что захотелось немедленно его приготовить! Забираю в закладки однозначно, при случае сделаю, спасибо!

Багира-Манго
пирог получился очень вкусный , только я добавила какао вместо корицы у меня её не очень любят. И вместо слив была вишня. Спасибо за рецепт фото вставлю позже не могу загрузить, пока не разобралась.

ПанаКотта писал(а):

Лариса, я с пирожком! Стоит на столе остывает. Сил терпеть нет

ВАУ! Какой красавец! Великолепный пирог получился! И кусочек такой соблазнительный! Я бы его с удовольствием схомячила!

ПанаКотта писал(а):

Попробовали. Сыну очень понравился. Вкусный.

Юленька, я рада, что пирог сыну понравился! Я вчера вечером прочитала отзыв, но писать сил уж не было после дачи. А что тебе и мужу в пироге не по вкусу? Крем-наполнитель не ваш, или кисловат пирог?
В любом случае я очень благодарна тебе за доверие к рецепту и за красивый фотоотчет!!!!!

ТЕН писал(а):

Ларисочка, как красиво, как тепло и уютно! Такое лиричное вступление, интересный рецепт и аппетитные фото, что захотелось немедленно его приготовить!

Леночка, спасибо за теплый отзыв! Я очень рада, что ты заглянула ко мне и оценила этот пирог.

ТЕН писал(а):

Забираю в закладки однозначно, при случае сделаю, спасибо!

С радостью отдаю рецепт в твои умелые ручки!
P.S. Как мне нравится твоя ава. НЕ перестаю любоваться!

Нина77 писал(а):

пирог получился очень вкусный

Нина, я очень рада, что пирог понравился!

Нина77 писал(а):

только я добавила какао вместо корицы у меня её не очень любят. И вместо слив была вишня.

Все правильно сделала. Рецепт всегда можно адаптировать под свой вкус! А с вишней летом тоже попробую! Увы, замороженной у меня нет....

Нина77 писал(а):

Спасибо за рецепт

На здоровье!

Нина77 писал(а):

фото вставлю позже не могу загрузить, пока не разобралась.

Буду ждать с нетерпением!

Нина77 писал(а):

фото вставлю позже не могу загрузить, пока не разобралась.

Нужно почитать раздел Техническая поддержка. http://forum.say7.info/topic255.html
Ужать фото до нужного размера можно в разных программах: в Радикале, фотошопе, Picasa.
http://forum.say7.info/topic10546.html
http://forum.say7.info/topic10546.html
http://forum.say7.info/topic12986.html
Я пользуюсь этой программой.
http://forum.say7.info/topic4047.html
Потом фото загружается в свою галерею и оттуда вставляется в сообщение.
Удачи!

Багира-Манго писал(а):

А что тебе и мужу в пироге не по вкусу?

Он вкусный, но не наш. Даже затрудняюсь сказать, что меня смущает, наверное, все таки крем. И время приготовления. По мне, он больше торт чем пирог. Точно, его надо было позиционировать как торт.

Багира-Манго писал(а):

кисловат пирог?

Это как раз по мне. Не люблю когда приторно.

Багира-Манго писал(а):

писать сил уж не было после дачи.

Вот по-этому я и радуюсь, что у нас ее больше нет
Сейчас пишу ответ, а сын спрашивает: "Когда его еще испечешь?" Мнения разошлись. Но я ничуть не жалею, что я его испекла.

ПанаКотта писал(а):

Он вкусный, но не наш. Даже затрудняюсь сказать, что меня смущает, наверное, все таки крем

Ну да! Вкусы то у всех разные. Сыну понравился, вам меньше. Важно испечь и понять, захочется еще раз печь его или нет. Я тоже так делаю и подбираю выпечку по своему вкусу.

ПанаКотта писал(а):

По мне, он больше торт чем пирог. Точно, его надо было позиционировать как торт.

Я оставила все, как давал рецепт.

ПанаКотта писал(а):

Это как раз по мне. Не люблю когда приторно.

Вот и я так!

ПанаКотта писал(а):

Вот по-этому я и радуюсь, что у нас ее больше нет

Да и нам она нужно только мне, причем, раз в неделю на часов 6-8! Люблю там цветочки выращивать и урожай езжу собирать. Картошку, капусту и прочее давно не сажу.

ПанаКотта писал(а):

Сейчас пишу ответ, а сын спрашивает: "Когда его еще испечешь?" Мнения разошлись. Но я ничуть не жалею, что я его испекла.

Еще раз повторюсь: "Вкусы у всех разные". У меня в семье тоже часто не совпадают мнения о том или ином блюде.
В любом случае, спасибо тебе большое за внимание к моим рецептам!

Лариса, какой аппетитный пирог

Татьяна Смирнова писал(а):

Лариса, какой аппетитный пирог

Спасибо, Танечка, за оценку пирога!

Багира-Манго

мой отчёт
сегодня сделаю со сливой

Нина77 писал(а):

мой отчёт

Ух, какой красавец-пирог! Изумительно выглядит и с вишней! И какао хорошо видно в креме-наполнителе.
Великолепно все получилось! Очень аппетитный пирог!

Нина77 писал(а):

сегодня сделаю со сливой

Здорово! Значит пирог понравился на вкус, иначе больше не пекла бы!
Нина, спасибо за выбор рецепта и за красивый фотоотчет!

вот и со сливой

Нина77 писал(а):

вот и со сливой

УРААААААА!!!!!!!!! Нина, ты просто метеор! Еще один пирог! теперь уже со сливой!!!!! Я очень рада этому! Значит пирог действительно понравился! Очень соблазнителен этот кусочек на тарелочке! Так и хочется его попробовать! Тем более, что крем-наполнитель со вкусом шоколада!!!
Спасибо за признание рецепта и за красивые фото!

Лариса, пирог очень аппетитный и красивый

Тусёнок писал(а):

Лариса, пирог очень аппетитный и красивый

Наташенька, спасибо за приятный отзыв и за внимание к рецепту!

Ларисонька, вот и пирожок!!!


Вначале о казусах - форма была только 27 см - крема оказалось очень много - весь не влез (в следующий раз придется или на 1/3 уменьшать или на противене делать ) - бортики у формы тоже были не очень высокие, а так как еще и крема много, то как стал он у меня шапкой в духовке расти, думала, убежит (у меня и манная каша как-то жиже получилась, чем у тебя на фото) , но вроде почти без потерь Сливы были сладковатые, так что подстраховалась и в крем еще и лимонный сок добавила . В итоге даже не знала, что получится
А получилась вкуснятинаааааааа!!! Крем застыл и стал воздушный-воздушный, кислинка от слив, рассыпчатое неприторное тесто!!! Вообщем, огромнейшее спасибо - нам (мне и мужу) очень-очень понравилось!!!

MN2012 писал(а):

Ларисонька, вот и пирожок!!!

УХ, какая красота! Аж дух захватывает! Пышный и мягкий крем-наполнитель с хрустящей корочкой, тонкий слой теста и сочная слива!!!! Мечта, а не пирог. Так захотелось утащить этот кусочек! И фотки такие светлые, солнечные!

MN2012 писал(а):

и в крем еще и лимонный сок добавила

MN2012 писал(а):

получилась вкуснятинаааааааа!!! Крем застыл и стал воздушный-воздушный, кислинка от слив, рассыпчатое неприторное тесто!!! Вообщем, огромнейшее спасибо - нам (мне и мужу) очень-очень понравилось!!!

Как же мне приятно!!!!! Безумно рада, что угодила вам рецептом!
Наташенька, спасибо за позитивный отзыв и такие роскошные фото!!!

Лариса, я опять с пирожком! Сын замучал.

ПанаКотта писал(а):

Лариса, я опять с пирожком! Сын замучал.

Урааааааа!!!!!!! Чего не сделаешь, ради любимого чада! Пирог красавец! Рада, что сыну он пришелся по вкусу И ты - золотая мамочка! И сына порадовала, и сама, думаю, не устояла, чтобы не съесть кусочек!
Спасибо за красивый отчет! Мне было приятно его получить!

Багира-Манго писал(а):

, и сама, думаю, не устояла, чтобы не съесть кусочек!

И муж не отказался

Багира-Манго писал(а):

красивый отчет!

Спасибо!!!

ПанаКотта писал(а):

И муж не отказался

Замечательно!
Жаль, что свежие ягоды отошли, правда, на рынке еще можно купить и сливы, и виноград. Будем теперь печь пироги с фруктами!
Я сегодня с дачи привезла ведерко черноплодной рябины и вот думаю, может и с ней можно что-то испечь? Когда-то делала с ней ликер, но у меня такое не пьют.