Нарезаем лапшу
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
22 Сен 2013 18:33
Сегодня дала задание, чтобы заранее нарезали лапшу для работы. У нас появилась новенькая девочка, которая научила нас резать лапшу как ее мама татарка. Может вам пригодится. Мне понравилась простота решения нарезки лапши. Предлагаю и вам.
Делаете тесто, разделяете на колобки, накрываете пленкой и даете ему постоять. Дальше катаете круги, даете ему немного обсохнуть, дальше обсыпаете мукой и складываете как на фото, затем начинаете резать по кругу. Лапша получилась тоненькая. Может вам пригодится. ![]() |
Босе
60 лет uzbekistan |
||
22 Сен 2013 18:53
Женечка, для особо "умных", поясните, пожалуйста.
![]() |
Ольга Счастливая
40 лет СКФО |
||
22 Сен 2013 22:47
нет, длинная она не будет, потому что она режется по кругу. Вы должны начать с конуса, а потом потихоньку поворачивать. В общем нужно еще промежуточное фото.
|
Босе
60 лет uzbekistan |
||
22 Сен 2013 23:32
а рецептом теста не поделитесь? |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
22 Сен 2013 23:46
Евгения, спасибо! Я
![]() |
Million
51 год Рязань |
||
23 Сен 2013 4:08
класс! Спасибо,очень интересно! Надо попробовать!)
![]() |
sevi
36 лет Krakow,Kyiv |
||
23 Сен 2013 13:12
спасибо, было бы хорошо. Я своим детям часто делаю лапшу сама. Резать очень долго получается. |
Ольга Счастливая
40 лет СКФО |
||
14 Окт 2013 12:00
|
Босе
60 лет uzbekistan |
||
24 Ноя 2013 12:21
Женечка!!!! Спасибооо!!!!
![]() ![]() ![]() |
Эйльна
54 года Луцк Украина |
||
08 Дек 2013 11:14
Пожалуйста и спасибо всем за отзывы.
![]() |
Босе
60 лет uzbekistan |
||
27 Дек 2013 12:54
Спасибо за то, что с нами поделились таким способом нарезки лапшы
![]() |
L e n a *
39 лет Ростовская область РОССИЯ |
||
28 Мар 2014 0:54
Она вся получается разного размера (судя по треугольнику)? Проще по-старинке - полосками. |
Alena
57 лет Франция |
||
23 Ноя 2014 2:32
Действительно это очень удобно. Пользовалась Вашим рецептом, а отписываюсь только сейчас. Спасибо за совет.
|
L e n a *
39 лет Ростовская область РОССИЯ |
||
14 Мар 2016 13:12
Вам всем спасибо!!!
![]() |
Босе
60 лет uzbekistan |
||
19 Мар 2016 21:34
самое главное это же тесто. а нарезка-кому как удобно. Евгения, поделитесь пожалуйста рецептом ![]() заранее. спасибо ![]() |
loros
50 лет одесса |