Нарезаем лапшу

Сообщение Автор
Нарезаем лапшу
22 Сен 2013 18:33

Распечатать сообщение
Сегодня дала задание, чтобы заранее нарезали лапшу для работы. У нас появилась новенькая девочка, которая научила нас резать лапшу как ее мама татарка. Может вам пригодится. Мне понравилась простота решения нарезки лапши. Предлагаю и вам.
Фото

Делаете тесто, разделяете на колобки, накрываете пленкой и даете ему постоять.
Дальше катаете круги, даете ему немного обсохнуть, дальше обсыпаете мукой и складываете как на фото, затем начинаете резать по кругу.
Фото

Фото

Лапша получилась тоненькая. Может вам пригодится. sharik
Босе

Евгения

57 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
22 Сен 2013 18:53

Распечатать сообщение
Женечка, для особо "умных", поясните, пожалуйста. Embarassed ЛАпша получается очень длинная? Сворачиваем круг теста как-бы конусом, да?
Ольга Счастливая

Ольга

38 лет
СКФО

Ольга СчастливаяМои рецепты
 
22 Сен 2013 22:47

Распечатать сообщение
нет, длинная она не будет, потому что она режется по кругу. Вы должны начать с конуса, а потом потихоньку поворачивать. В общем нужно еще промежуточное фото.
Босе

Евгения

57 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
22 Сен 2013 23:32

Распечатать сообщение
Босе писал(а):
Делаете тесто,

а рецептом теста не поделитесь?
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Сен 2013 23:46

Распечатать сообщение
Евгения, спасибо! Я girl_claping очарована Вашими рецептами, жаль, что не всё могу повторить . Буду стараться, и Вы не пропадайте!
Million

Наталья

49 лет
Рязань

MillionМои рецепты
 
23 Сен 2013 4:08

Распечатать сообщение
класс! Спасибо,очень интересно! Надо попробовать!) Rose
sevi

Светлана

33 года
Krakow,Kyiv

seviМои рецепты
 
23 Сен 2013 13:12

Распечатать сообщение
Босе писал(а):
В общем нужно еще промежуточное фото.

спасибо, было бы хорошо. Я своим детям часто делаю лапшу сама. Резать очень долго получается.
Ольга Счастливая

Ольга

38 лет
СКФО

Ольга СчастливаяМои рецепты
 
14 Окт 2013 12:00

Распечатать сообщение
вот промежуточные фото Romashki
Фото

так собираем в треугольник Smile
Фото

Фото

Фото

таким образом, нарезаете лапшу. Romashki Romashki Romashki
Босе

Евгения

57 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
24 Ноя 2013 12:21

Распечатать сообщение
Женечка!!!! Спасибооо!!!! Romashki Romashki Romashki
Эйльна

Елена

52 года
Луцк Украина

ЭйльнаМои рецепты
 
08 Дек 2013 11:14

Распечатать сообщение
Пожалуйста и спасибо всем за отзывы. Romashki
Босе

Евгения

57 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
27 Дек 2013 12:54

Распечатать сообщение
Спасибо за то, что с нами поделились таким способом нарезки лапшы Rose
L e n a *

Лена

37 лет
Ростовская область РОССИЯ

L e n a *Мои рецепты
 
28 Мар 2014 0:54

Распечатать сообщение
Босе писал(а):
так собираем в треугольник

Она вся получается разного размера (судя по треугольнику)? Проще по-старинке - полосками.
Alena

Елена

54 года
Франция

AlenaМои рецепты
 
23 Ноя 2014 2:32

Распечатать сообщение
Действительно это очень удобно. Пользовалась Вашим рецептом, а отписываюсь только сейчас. Спасибо за совет.
L e n a *

Лена

37 лет
Ростовская область РОССИЯ

L e n a *Мои рецепты
 
14 Мар 2016 13:12

Распечатать сообщение
Вам всем спасибо!!! Rose
Босе

Евгения

57 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
19 Мар 2016 21:34

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
а рецептом теста не поделитесь?

самое главное это же тесто. а нарезка-кому как удобно.
Евгения, поделитесь пожалуйста рецептом Embarassed
заранее. спасибо Romashki
loros

лора

47 лет
одесса

lorosМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |