Пирог с абрикосами

Сообщение Автор
Пирог с абрикосами
08 Июл 2008 4:05

Распечатать сообщение
Фото


Приготовить песочное тесто для основы пирога. Полтора стакана муки размешать в крупку с 150 граммами маргарина. 1 яйцо растереть с третью стакана сахара. Вылить в муку с маргарином и замесить тесто в комок. Выложить в форму для выпечки, руками, распределив по дну и бортикам.
Фото

Поставить на 30 минут в холодильник. Тем временем приготовим начинку. 10 штук абрикосов,
Фото

разломить пополам,
Фото

положить в посуду с половиной стакана сахара (или меньше), раздавить толкушкой и прогреть на огне до пюреобразного состояния. Охладить. Форму с тестом поставить в духовку минут на 5, чтобы оно немного схватилось. Достать из духовки и выложить на тесто пюре из абрикосов.
Фото

Если пюре совершенно остыло, то можно тесто и не подпекать предварительно, а выложить начинку из пюре сразу и поставить в духовку до зарумянивания теста. Пирогу дать остыть, вынуть из формы, полить сверху взбитой с сахарной пудрой сметаной
(100 граммов)
Фото

и посыпать поджаренными орешками.
Фото

Пирог делается на скорую руку, когда хочется чего-нибудь легкого и быстрого к чаю. Вкусный, в меру сладкий, теста мало. Хорошо !
Фото
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2008 4:07

Распечатать сообщение
Ух ты, я первая кусочек утащила! Clapping Clapping Clapping Спасибо Олечка за миллионную вкусняшку. Romashki Romashki Romashki Уже в закладках.
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
08 Июл 2008 4:09

Распечатать сообщение
Молодец, Леночка ! give_heart Пеки на здоровье girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2008 4:24

Распечатать сообщение
Искала два дня назад какой-нибудь быстренький пирожок с абрикосами, да так ничего и не приглянулось. Embarassed
А теперь абрикосок нет... Smile

Спасибо, Олечка! Rose Теперь буду знать, что готовить! good
Romashki Romashki Romashki
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
08 Июл 2008 4:30

Распечатать сообщение
Танечка, да я тоже так спонтанно надумала его испечь. Very Happy Получилось хорошо, мне понравилось. Иcпечешь в другой раз. give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2008 5:18

Распечатать сообщение
Оленька,очень вкусно!!!Есть и абрикосы и сметаны,так что скоро жди отчета!!! wink3 good Clapping verygood Спасибо! Romashki Rose friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
08 Июл 2008 6:36

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, отличный пирог!!!! girl_in_love girl_in_love Большое спасибо!!! Rose Rose Rose Бум печь!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Июл 2008 8:07

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо з вкусняшку! Сегодня же испеку! Быстро и легко - это же класс!!!!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
08 Июл 2008 10:20

Распечатать сообщение
Как красиво!!! good Clapping Уже в закладках, wink3 Оленька спасибо!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Июл 2008 13:23

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Оленька,очень вкусно!!!Есть и абрикосы и сметаны,так что скоро жди отчета!!!

Лилечка, я очень рада, что тебе захотелось испечь такой пирог. Это уже половина дела Very Happy Нам было вкусно , надеюсь что и вам понравится friends
Имбирь писал(а):
Бум печь!!

Олечка, буду очень-преочень рада friends
Cascavella писал(а):
Сегодня же испеку! Быстро и легко - это же класс!!!!

Олечка, для тебя это вообще на "шесть секунд" готовки. , буду очень рада, если пирог тебе понравится give_heart
anja-73 писал(а):
Как красиво!!! good Clapping Уже в закладках,

Анечка, спасибо большое, я не очень умею украшать торты и пироги, как умеют большинство наших девочек, да и время на это тратить особо не хочется. И так вкусно, да и глаз радует Very Happy Очень хотелось бы чтобы тебе и твоей семье пирожок понравился girl_in_love
Девочки, всем огромное СПАСИБО за внимание к рецепту и отзывы, мне очень приятно give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2008 18:44

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Пирог делается на скорую руку, когда хочется чего-нибудь легкого и быстрого к чаю.

Здорово Clapping Clapping Clapping И красивый получается verygood
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
08 Июл 2008 18:53

Распечатать сообщение
Ой да ладно Embarassed Спасибо большое, Валечка give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2008 20:28

Распечатать сообщение
Ольга К.
Очередной замечательный пирог good В этом году еще не ела абрикосы Sad А так хочется secret
Спасибо Romashki
Asya


34 года
Санкт-Петербург

AsyaМои рецепты
 
09 Июл 2008 1:46

Распечатать сообщение
Если хочется, надо купить и съесть acute У нас на Коломяжском рынке они по 50 рублей . Спасибо, Анечка, за отзыв give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Июл 2008 2:54

Распечатать сообщение
Ой как вкусно то girl_in_love
От сладкоежки, тебе,Ольга К.Rose Rose Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
09 Июл 2008 5:04

Распечатать сообщение
Мне тоже ну очень понравился!
Такоой симпатичный и чуствую абрикосовый аромат!
Спасибо! girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
09 Июл 2008 11:49

Распечатать сообщение
Ольга К. Rose

Олечка, какой вкусный пирожок girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо!

Обязательно испеку, уже в закладках Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
09 Июл 2008 15:10

Распечатать сообщение
Очень классный пирожок. Я как раз искала интересную выпечку с абрикосами, т.к. в этом году очень большой урожай. Спасибо за рецепт.
Лапочка



Крым

ЛапочкаМои рецепты
 
09 Июл 2008 15:42

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
От сладкоежки, тебе,Ольга К.Rose

Оксаночка и я тоже такая friends
adelja писал(а):
Такоой симпатичный и чуствую абрикосовый аромат!

Аделечка
На вкус тоже очень неплохо wink3
Зефирка писал(а):
Обязательно испеку, уже в закладках

Ниночка, буду очень рада girl_in_love
Лапочка писал(а):
Я как раз искала интересную выпечку с абрикосами, т.к. в этом году очень большой урожай. Спасибо за рецепт.

Везет же вам ! На здоровье, Лапочка !

СПАСИБО большое, дорогие девочки give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Июл 2008 15:43

Распечатать сообщение
Ольга К., ой, красивенько!!! Rose
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
09 Июл 2008 15:57

Распечатать сообщение
Splattie Спасибо большое Rose Приятна похвала от мастера красоты Embarassed
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Июл 2008 20:33

Распечатать сообщение
Я тоже пеку подобный пирожок с разными фруктами и ягодами. Очень вкусно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Всегда безпроигрышный вариант для гостей! good
Олечка,спасибо большое! Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
10 Июл 2008 3:41

Распечатать сообщение
Ты права, Ирочка ! И для себя тоже Very Happy Тебе спасибо большое за внимание к моим рецептам и добрые слова give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Июл 2008 16:15

Распечатать сообщение
Олечка, мне нравится такое тесто само по себе. Но я не помню уже когда делала его. Вся проблема в том, что надо перемешать муку с маргарином в крупку. Для этого можно маргарин потереть на терке и вообще как лучше это сделать?
Лапочка



Крым

ЛапочкаМои рецепты
 
18 Июл 2008 16:33

Распечатать сообщение
Я маргарин оставляю при комнатной температуре, а потом смешиваю с мукой и прямо пальцами с мукой как бы пощипываю Very Happy Они очень хорошо соединяются, 2-3 минуты и крупка готова. Тереть тоже можно, но все равно надо пальцами перемять-перещупать, а тогда еще и терку мыть. Very Happy И еще момент. Тесто из холодильника, должно быть послушным. Достаточно охлажденным, но не очень тугим, легко распределяться с помощью рук по форме. Если тесто долго стояло в холодильнике или он слишком хорошо морозит, то оставить его на столе, пусть помягчеет. Успеха , Лапочка give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |