Салат из брокколи,черри и креветок

Салат из брокколи,черри и креветок.










очень вкусный и легкий салат
рецепт взят с сайта Готовим дома


брокколи-2 штуки
черри-10-15 штучек
креветки-500 гр готовых

для заправки:
масло оливковое
винный уксус или лимонный сок
горчица зернистая
соль,черный молотый перец
зубок чеснока(по желению)
красная луковица

зелень укропа и петрушки

брокколи разобрать,кинуть в кипящую воду на минуту-две(я люблю,чтобы она похрустывала)
кревеветки сварить,если у вас сырые,очистить
черри разрезать пополам

сделать заправку,взбивая масло,уксус,горчицу,чеснок давленный,соль и перец
добавить мелко резанный лук,размешать о оставить минут на 10
обязательно пробовать на вкус,может чего-то захотите добавить
креветки,помидоры и брокколи положить в чашку,залить заправкой,хорошенько перемешать,всыпать зелень и оставить минут на 10-15,чтобы хорошенько пропитались-промариновались

Вкуснота! Уже в закладках!

ignevandolya писал(а):

Вкуснота! Уже в закладках!

спасибо и на здоровье!

Наташа !!!Ты своими яркими красочными фото возвращаешь нас в лето!!!! Спасибо тебе большое!!!
А я никогда не пробовала брокколи Какой у неё вкус?Выразительный? Даже стыдно спрашивать
А заправка моя любимая!!! Только я для себя поняла,что винный уксус-это не моё у меня уже около года стоит бутылочка красного винного уксуса,делаю с ним иногда салаты,пытаюсь проникнуться к нему ,но всё никак
А вот лимонный сок очень нравится!

Буйство красок!
Классный салат, Наташа!
Брокколи в салатах ещё не пробовала.
Во вторых блюдах люблю сочетание брокколи с сыром - это нечто!

Санни Кеш писал(а):

!!Ты своими яркими красочными фото возвращаешь нас в лето!!!! Спасибо тебе большое!!!

спасибо,Киронька!

Санни Кеш писал(а):

А я никогда не пробовала брокколи Какой у неё вкус?Выразительный? Даже стыдно спрашивать

ой,даже не знаю,как описать ее вкус
да,он выразительный,одним словом-вкусно!
стоит попробовать
я брокколи очень люблю в супах,в салатах и во вторых блюдах
очень вкусно с лапшой,типа азиатского блюда,выкладывала рецепты

Санни Кеш писал(а):

А заправка моя любимая!!! Только я для себя поняла,что винный уксус-это не моё у меня уже около года стоит бутылочка красного винного уксуса,делаю с ним иногда салаты,пытаюсь проникнуться к нему ,но всё никак

да,помню ты писала об этом
а к белому винному такое же отношение?
они разные по вкусу
я люблю и тот и другой,а вот наш уксус уже не могу

Санни Кеш писал(а):

А вот лимонный сок очень нравится!

отличная замена уксусу

Сантима писал(а):

Буйство красок! Классный салат, Наташа! Брокколи в салатах ещё не пробовала.

спасибо,Антонина!
я люблю ее в салатах не меньше,чем в других блюдах

Сантима писал(а):

Во вторых блюдах люблю сочетание брокколи с сыром - это нечто!

ага,мне тоже нравится
кстати сочетание брокколи и креветок-безумная вкуснятина

Наташенька, как же ярко и аппетитно выглядит салатик. Так и хочется вернуться в лето
Спасибо тебе за няшку

S-v-e-t-a писал(а):

а, как же ярко и аппетитно выглядит салатик. Так и хочется вернуться в лето

Светик,на здоровье!
и тебе спасибо,что заглянула

Я делаю похожий салат- добавляю смесь салатов(рукколы побольше).Очень вкусно.А капусту брокколи и цветную люблю в различных вариантах.В этом салатике,кстати, часть брокколи можно цветной заменить.
Замечательный рецепт.
Наташа, спасибо.

Ираф писал(а):

Я делаю похожий салат- добавляю смесь салатов(рукколы побольше).Очень вкусно

Ираф писал(а):

А капусту брокколи и цветную люблю в различных вариантах

аналогично,цветную капусту так же обожаю,в любых проявлениях

Ираф писал(а):

В этом салатике,кстати, часть брокколи можно цветной заменить.

да,вкусно будет
спасибо,Ирин!

Натали, у тебя такой талант на приготовление и оформление любых блюд! Спасибо, тебе дорогая, за твои труды!

Клариса писал(а):

у тебя такой талант на приготовление и оформление любых блюд! Спасибо, тебе дорогая, за твои труды!

Ларисонька,спасибо на добром слове!
в краску меня вогнала

Млииинннн!... Наталочка, у тебя вечно всё МОЁ! Прелесть-прелесть твой салат! Утащила!

*Elisha* писал(а):

Млииинннн!... Наталочка, у тебя вечно всё МОЁ! Прелесть-прелесть твой салат! Утащила!

Элиночка,утаскивай и готовь на здоровье!
спасибо,что забежала

ммм, красота-то какая!!!! а у меня брокколи замороженная есть... пойдет ведь? не будет правда такой красивый...но на вкус думаю не повлияет)

Ляночка08 писал(а):

ммм, красота-то какая!!!! а у меня брокколи замороженная есть... пойдет ведь? не будет правда такой красивый...но на вкус думаю не повлияет)

Светик,спасибо!
конечно пойдет и мороженная
вкус не изменится
удачи!
кстати в рецепте,оригинальном,девушка изпользовала именно мороженную брокколи

Спасибо!Интересный салатик,обязательно попробую!

mkari81 писал(а):

Спасибо!Интересный салатик,обязательно попробую!

спасибо и готовьте на здоровье!
удачи и вкусного салата

Наталочка, улетный салатик - как только смогу кушать креветки - сразу забегу с отчетом!!!
Спасибо за такую красоту!!!

MN2012 писал(а):

улетный салатик - как только смогу кушать креветки - сразу забегу с отчетом!!! Спасибо за такую красоту!!!

Натуль,на здоровье!
спасибо и тебе,что заглянула
кстати,у меня сегодня твой салатик на ужин,с горошком,яицом и огурцом
потом забегу в гости

а вот и я- принесла вкуснятину на обед делала- оочень понравился!!! думаю на НГ сделаю его

Ляночка08 писал(а):

а вот и я- принесла вкуснятину на обед делала- оочень понравился!!!

Светик,как красиво!
такие яркие цвета,обалдеть!

Ляночка08 писал(а):

думаю на НГ сделаю его

стол украсит однозначно!
спасибо,порадовала!
фотки супер!

nata69 писал(а):

Светик,как красиво! такие яркие цвета,обалдеть!

спасибо! наверное впервые брокколи после варки зеленая осталась а то всегда цвет меняет перевариваю ее что ли

nata69 писал(а):

стол украсит однозначно!

100%

nata69 писал(а):

спасибо,порадовала! фотки супер!

спасибо,Натуль

Ляночка08 писал(а):

спасибо! наверное впервые брокколи после варки зеленая осталась а то всегда цвет меняет перевариваю ее что ли

а мороженную вообще достаточно кинуть в кипящую воду и через несколько секунд достать
и цвет сохранится красивый,и форма и вкус

Ляночка08 писал(а):

спасибо,Натуль

на здоровье,Светик

nata69
Наташ, приветик! Благодаря Свете познакомилась сегодня с твоим салатиком. Такой вкусный. Это что-то
Правда, я без горчицы и креветки у меня мелкие. Но все равно бесподобно. Завтра повторю на бис. Спасибки огромные за такую вкуснятину!!