Глянцевый рис

Сообщение Автор
Глянцевый рис
18 Ноя 2013 22:18

Распечатать сообщение
Фото

Америку я конечно этим рецептом не открою, но я очень люблю его и на гарнир и как самостоятелное блюдо, надеюсь и вам оно понравится:

рис (какой вы любите, но лучше или басмати или круглый)-1 чашка
куриный бульон-2 чашки (у меня в морозилке всегда есть)
морковь средняя-1
лук репчатый-1
раст.масло 2 ст. ложки
Морковь и лук нарезать мелким кубиком
Фото
, и обжарить в кастрюльке с толстым дном до прозрачности лука
Фото
, всыпать промытый рис, 1 минуту прожарить его вместе с овощами
Фото
, влить кипящий бульон (у меня он уже соленый), дать закипеть и уменьшить огонь до среднего, бульон должен достаточно активно булькать, крышку не закрывать!!!
Фото
Когда бульон практически весь выпарится, это приммерно 12 минут, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Держать под крышкой 15 минут. Все, рис получается ну очень вкусный с приятной текстурой.
Приятного аппетита!
Ольга0908

Ольга

41 год
Крым, Симферополь

Ольга0908Мои рецепты
 
18 Ноя 2013 23:24

Распечатать сообщение
Ольга спасибо Вам за рецепт такого приготовления риса, обязательно приготовлю Rose
Лисничка

MyLittlePrincess

38 лет
Литва

ЛисничкаМои рецепты
 
18 Ноя 2013 23:32

Распечатать сообщение
Лисничка писал(а):
Ольга спасибо Вам за рецепт такого приготовления риса, обязательно приготовлю Rose

На здоровье! Обязательно попробуйте, рис получается очень ароматной и такой шелковой текстуры. good
Ольга0908

Ольга

41 год
Крым, Симферополь

Ольга0908Мои рецепты
 
18 Ноя 2013 23:32

Распечатать сообщение
Ольга, я тоже готовлю рис похожим способом, только вместо моркови кладу сладкий перец. Теперь попробую так, как у Вас, уверена, что вкусно
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
18 Ноя 2013 23:37

Распечатать сообщение
Терри писал(а):
Ольга, я тоже готовлю рис похожим способом, только вместо моркови кладу сладкий перец. Теперь попробую так, как у Вас, уверена, что вкусно

Татьяна, и правда очень вкусно!
Ольга0908

Ольга

41 год
Крым, Симферополь

Ольга0908Мои рецепты
 
19 Ноя 2013 4:59

Распечатать сообщение
надо же,Оль,я так же рис готовлю,с лучком и морковью good2 nyam2
иногда на воде,иногда на бульоне
у нас такой рис подают в ресторанах к тушеной фасоли,рыбе,мясу...обожю его
вкуснятина! nyam2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Ноя 2013 5:56

Распечатать сообщение
я тоже готовлю такой рис,но кроме лука и морковки дообавляю сладкий красный перец,паприку,сухой базилик или тмин,чеснок целым зубочком,но готовлю под крышкой,как плов-очень вкусно goodвот вместе с Наташиным вкуснейшим nyam2 nyam2 "Венским гуляшом" http://forum.say7.info/topic39647.html
Фото

Оля,молодец,что выставила этот простой,но вкусный рецепт
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
19 Ноя 2013 13:15

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
надо же,Оль,я так же рис готовлю,с лучком и морковью good2 nyam2
иногда на воде,иногда на бульоне
у нас такой рис подают в ресторанах к тушеной фасоли,рыбе,мясу...обожю его
вкуснятина! nyam2 good2

Вот-Вот, Наташа, и я его обожаю! Надо будет с тушеной фасолью попробовать! Спасибо за подсказку! Romashki sharik
Ольга0908

Ольга

41 год
Крым, Симферополь

Ольга0908Мои рецепты
 
19 Ноя 2013 13:17

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
я тоже готовлю такой рис,но кроме лука и морковки дообавляю сладкий красный перец,паприку,сухой базилик или тмин,чеснок целым зубочком,но готовлю под крышкой,как плов-очень вкусно goodвот вместе с Наташиным вкуснейшим nyam2 nyam2 "Венским гуляшом" http://forum.say7.info/topic39647.html
Оля,молодец,что выставила этот простой,но вкусный рецепт


Вероника, спасибо! Rose Rose а к "Венскому гуляшу" это, наверное, идеальный гарнир!
Ольга0908

Ольга

41 год
Крым, Симферополь

Ольга0908Мои рецепты
 
19 Ноя 2013 14:30

Распечатать сообщение
Очень вкусно, похоже на плов, только без мяса! nyam2 good good2 good
Марти

Елена

51 год
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
19 Ноя 2013 15:24

Распечатать сообщение
Марти писал(а):
Очень вкусно, похоже на плов, только без мяса! nyam2 good good2 good

Елена, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Ольга0908

Ольга

41 год
Крым, Симферополь

Ольга0908Мои рецепты
 
06 Май 2014 3:44

Распечатать сообщение
good супер! Спасибо огромное за рецепт - очень вкусно и без мороки! Rose
tanuchka82

Татьяна

37 лет
Киев

tanuchka82Мои рецепты
 
07 Май 2014 14:21

Распечатать сообщение
tanuchka82 писал(а):
good супер! Спасибо огромное за рецепт - очень вкусно и без мороки! Rose

На здоровье! girl_claping
Ольга0908

Ольга

41 год
Крым, Симферополь

Ольга0908Мои рецепты
 
12 Янв 2016 0:14

Распечатать сообщение
Фото

good Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
08 Янв 2017 20:23

Распечатать сообщение
Фото

ya_za
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
07 Янв 2018 20:24

Распечатать сообщение
Фото

good good good
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
10 Янв 2019 23:22

Распечатать сообщение
Фото

Тарелочка мужа. Cool Любим такой рис. friends
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
18 Янв 2019 18:50

Распечатать сообщение
Очень вкусный рис получился. good nyam2 good nyam2 good nyam2 good

Фото


Спасибо за рецепт. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |