Тыква под шубой

Я похожего рецепта тут не нашла Делюсь с вами очень вкусной штукой.



Необходимо:
Пишу только то, что надо. А вот сколько это дело вкуса каждого или сколько на противень поместится

Лук (я взяла 2 головки)
Морковь (у меня 1 шт)
Корневой сельдерей (его я больше всего добавляю половину корня)
Тыква
Майонез
Соль

Приготовление:

Лук порезать не мелко, средненько. Сельдерей и морковь потереть




Лук, морковь и сельдерей обжарить на масле, слегка. Не зажаривать сильно. Посолить.



Пока "шуба" готовится режем тыкву крупными кусками, толщиной 1 см (можно больше, но не меньше )



И обжариваем ее на масле с двух сторон по 1 минуте. Опять же не зажаривая, а слегка припустить просто.




Выкладываем тыкву на противень. Можно слегка посолить, это дело вкуса.



Сверху накрываем "шубой"



И тонкий слой майонеза. Просто смазываем.



И в духовку на 200*С минут на 20.


В этот ответственный момент доставания можно еще сыром сверху посыпать. Но у меня его сегодня не оказалось(((
Кушать можно как самостоятельное блюдо, а так же как гарнир к мясу или котлеткам. У нас сегодня с котлетками душевно ушел весь противень Благо он у меня маленький





[url=http://[censored smajliki]/smiliegenerator/][/url]

Надюша,вкусно и полезно.Рецепт понравился,забрала в закладки.

Sena Надежда интересный рецепт С твоего позволения забираю в тыквенный сборник http://forum.say7.info/post3293527.html#3293527

Караул

Людо4ка конечно забирай

Надюша, интересный рецепт!!!!! спасибо!!!

Надюша, обязательно в ближайшие выходные приготовлю, очень люблю и тыкву, и сельдерей.
Только добавлю немного чеснока - для аромата.
Спасибо за рецепт!

Ирочка, nelly_st_18 приятного аппетита!

nelly_st_18 писал(а):

Только добавлю немного чеснока - для аромата.

Кстати, идея Я и не подумала про это

Надюш,какой замечательный рецептик,а то лежит тыква,а что с ней делать не придумаю,рецепты в основном опробованы и хочется чего-то нового.Спасибо,Надя,очень своевременно

ммм,спасибо!

Натуличка Сергеевна, Ляночка08 спасибо, что зашли

Натуличка Сергеевна писал(а):

Спасибо,Надя,очень своевременно

Наденька! Большое спасибо! Рецепт очень понравился! Сегодня употребила в салат последний кусочек тыквы, так что в ближайший выходной куплю еще и обязательно приготовлю.
А есть в горячем или холодном виде? Как ела ты и как больше понравилось?

Отличный рецепт, и какой на сегодняшний день актуальный для меня - тыкву пристраиваю вскрытую... Спасибо .
Людо4ка, у меня есть потрясающее жаркое с тыквой и субпродуктами. Готовить в несколько этапов, но вкус - обалденный; снеси в копилочку тыквенных рецептов http://forum.say7.info/topic38379.html

Сегодня делала эту замечательную запеканочку. Спасибо за рецепт. Очень вкусно и полезно.

Жанчик писал(а):

А есть в горячем или холодном виде? Как ела ты и как больше понравилось?

Мне в горячем больше нравится Но надо попробовать по разному, чтобы для себя решить



alena-solena

timtatka писал(а):

Сегодня делала эту замечательную запеканочку. Спасибо за рецепт. Очень вкусно и полезно.

Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт.Очень вкусно.

Людо4ka рада, что заглянули и оценили

Надя, очень вкусная тыква под шубой ! Нам понравилось. Единственное - я забыла про сельдерей, а готовить надо было срочно. Пришлось так же срочно придумать - чем же его заменить ...
Заменила капустными кочерыжками - как раз в выходные готовили салаты на зиму, кочерыжек осталось много. Очень хорошо вписались ! Ну и сделала одну тонкую прослоечку из куриного фарша - у меня муж и сын любители большие этого.
Но тыква ещё осталась, так что приготовлю и с сельдереем

alena-solena кочерыжка - это интересно

alena-solena писал(а):

Ну и сделала одну тонкую прослоечку из куриного фарша - у меня муж и сын любители большие этого.

дааааа это неотъемлемый атрибут мужского стола

Очень рада, что понравилось