Оливье для диеты Дюкан

Сообщение Автор
Оливье для диеты Дюкан
07 Дек 2013 16:38

Распечатать сообщение
Хочется время от времени побаловать себя любимым салатом, но мы же на диета, поэтому приходиться искать варианты)
Итак, мой вариант.
Фото

Картофель можно заменить кольраби отварной, отварным корнем петрушки. Отварной сельдерей мне слишком горчит. Но последнее время вообще не заморачиваюсь вопросом чем заменить картошку, а просто делаю салат без картошки и её заменителей. Зато беру много яиц)
Зеленый горошек заменяю спаржевой фасолью. Для этого просто бросаю её в подсоленную кипящую воду и варю около 6-8 минут с момента погружения в воду, если это замороженная фасоль, и 6-8 минут с момента закипания, если это свежая фасоль, до мягкости.
Чтобы фасоль восстановила свой цвет, её надо откинуть на друшлаг и сразу же поместить на пару минут в ледяную воду:
Фото

Ингредиенты:
1) 3-4 малосольных огурца;
2) 200 г обезжиренной ветчины (у меня куриная 1,5% жирности);
3) 1 отварная или копченная куриная грудка;
4) 1 репчатая луковица (я её мелко режу и мариную немного в уксусе, чтобы не горчила)
5) 1-1,5 отварной морковки;
6) 300 г отварной зеленой стручковой фасоли;
7) 6-7 отваренных яиц;
8 ) пучок зелени.

Все, кроме фасоли, нарезать мелким кубиком. Фасоль порезать небольшими кусочками, зелень измельчить. Смешать и заправить сосусом, который Вам больше всего нравиться. Это может быть и вот такой :
http://forum.say7.info/topic69193.html

А у меня в этот раз сырный соус:
http://forum.say7.info/post4231227.html#4231227



Салат посолить, поперчить и заправить. Приятного аппетита!
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
07 Дек 2013 20:04

Распечатать сообщение
good2 я на минус 60 делала оливье без картошки, со спаржевой фасолью.. только заправка-йогурт натуральный...вот http://forum.say7.info/topic28907.html friends надо будет с твоей заправкой сделать -если найду сыр..а если нет- то с йогуртом friends good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
07 Дек 2013 22:32

Распечатать сообщение
Ляночка08
О, я не видела твой салат! Извини Embarassed

А сыр у нас в каждом магазине продают-Президент лайт!
На фото-левый сверху, он пастообразный, густой, и жирность наша-30 г=1 ДОП. Как раз на кастрюльку оливье хватает sharik
Фото
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
07 Дек 2013 23:36

Распечатать сообщение
Измените пожалуйста название салата-это не Оливье Wink
Райская рыбка

Елена


Москва

Райская рыбкаМои рецепты
 
07 Дек 2013 23:40

Распечатать сообщение
Райская рыбка писал(а):
Измените пожалуйста название салата-это не Оливье Wink

Название салата не "Оливье", а "Оливье для диеты Дюкан" Wink
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
07 Дек 2013 23:53

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
О, я не видела твой салат! Извини

friends чего- у меня по системе у тебя по диете girl_haha friends

Shony писал(а):
А сыр у нас в каждом магазине продают-Президент лайт!
На фото-левый сверху, он пастообразный, густой, и жирность наша-30 г=1 ДОП. Как раз на кастрюльку оливье хватает

unknown эх,не видела у нас..надо еще поискать..грацию нашла..я помню это фото- как-то искала уже...
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
07 Дек 2013 23:55

Распечатать сообщение
Классный салатик!
Беру в закладки! nyam2 nyam2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
07 Дек 2013 23:58

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Название салата не "Оливье", а "Оливье для диеты Дюкан"

Аля, читайте классиков и не нужно писать для Дюкана girl_haha в наших жизненных условиях мы и так не можем повторить настоящий рецепт салата Оливье girl_haha
Честно как то глупо выглядет ваше название салата,который имеет совсем не те продукты sharik
Райская рыбка

Елена


Москва

Райская рыбкаМои рецепты
 
08 Дек 2013 0:01

Распечатать сообщение
Райская рыбка писал(а):
Аля, читайте классиков и не нужно писать для Дюкана girl_haha в наших жизненных условиях мы и так не можем повторить настоящий рецепт салата Оливье girl_haha
Честно как то глупо выглядет ваше название салата,который имеет совсем не те продукты sharik

Райская рыбка
Каждый останется при своем мнении. Вариантов этого салата множество, а классический оливье с его раковыми шейками, каперсами и черной икрой к современному постсоветскому пространству не имеет никакого отношения.
Для меня и для многих других людей, придерживающихся диеты Дюкан,-этот вариант- тоже оливье.
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
08 Дек 2013 0:06

Распечатать сообщение
Водолей7
Спасибо, Олечка! Рада, что тебе понравился! good2
Ляночка08 писал(а):
unknown эх,не видела у нас..надо еще поискать..грацию нашла..я помню это фото- как-то искала уже...

Посмотри в крупных продуктовых магазинах, у нас в "Фоззи", "Сильпо" и "Велмарте" точно есть.
Ляночка08 писал(а):
чего- у меня по системе у тебя по диете

Будем жить дружно! Drinks or Beer
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
08 Дек 2013 0:25

Распечатать сообщение
Райская рыбка писал(а):
Честно как то глупо выглядет ваше название салата,который имеет совсем не те продукты

sharik не нравиться- не заходите Wink

Shony писал(а):
Посмотри в крупных продуктовых магазинах, у нас в "Фоззи", "Сильпо" и "Велмарте" точно есть.

friends из них у нас Сильпо есть-надо сходить friends

Shony писал(а):
Будем жить дружно!

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Дек 2013 23:41

Распечатать сообщение
Опять оливье готовила на праздничный стол, в этот раз добавляла отваренный корень петрушки вместо картошки
Фото
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
30 Дек 2013 4:26

Распечатать сообщение
Вместо картошки-сельдерей)
Фото
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
30 Дек 2013 5:04

Распечатать сообщение
А что это я такую заправку пропустила...на Новый Год оливье буду заправлять)) girl_claping friends
Ubera

Галина

57 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
30 Дек 2013 20:43

Распечатать сообщение
Ubera писал(а):
А что это я такую заправку пропустила...на Новый Год оливье буду заправлять)) girl_claping friends

На здоровье, Галочка! New Year gifts
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
09 Янв 2014 22:12

Распечатать сообщение
Фото
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
10 Янв 2014 1:42

Распечатать сообщение
Аля, спасибо большое за рецепт Romashki! Я не на диете - я просто пытаюсь правильно питаться Smile Так вот я заменила картофель на сладкий картофель - он намного полезней и менее калорийный, а вместо курицы/мяса я использую крабные палочки или креветки. Не уверена если эти продукты разрешены в диете Дюкана Embarassed

Не понимаю таких людей как "Раяская рыбка" - какая им разница, им что плохо спится? unknown
Bika



Bruxelles-Almaty

BikaМои рецепты
 
11 Янв 2014 23:34

Распечатать сообщение
Bika писал(а):
Аля, спасибо большое за рецепт Romashki! Я не на диете - я просто пытаюсь правильно питаться Smile Так вот я заменила картофель на сладкий картофель - он намного полезней и менее калорийный, а вместо курицы/мяса я использую крабные палочки или креветки. Не уверена если эти продукты разрешены в диете Дюкана

Спасибо большое! Romashki Сладкий картофель нам нельзя, а вот с крабовыми палочками обязательно попробую! Rose
И Вы большая молодец, что стараетесь питаться правильно! good2 Очень уважаю такую позицию!
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
28 Янв 2014 0:21

Распечатать сообщение
Оливье для диеты Дюкан
http://forum.say7.info/topic70694.html
С сырным соусом
http://forum.say7.info/topic70693.html
Фото

Фото

Фото
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
28 Янв 2014 3:08

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
поэтому приходиться искать варианты)

вместо колбасы порезала отварное мясо из индейки))))
получилось сытно и вкусно.....рекомендую. Drinks or Beer
Ubera

Галина

57 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
28 Янв 2014 3:38

Распечатать сообщение
Ubera писал(а):
вместо колбасы порезала отварное мясо из индейки))))
получилось сытно и вкусно.....рекомендую. Drinks or Beer

Классно!!! Romashki
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
29 Мар 2014 19:05

Распечатать сообщение
Алечка, а по чем у вас Грация?
LadyFatal

Анастасия

30 лет
Украина Донецкая область

LadyFatalМои рецепты
 
29 Мар 2014 20:21

Распечатать сообщение
LadyFatal писал(а):
Алечка, а по чем у вас Грация?

Точно не скажу, но около 21 грн. Если увижу в магазине-посмотрю цену.
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
05 Апр 2014 20:08

Распечатать сообщение
Фото
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
31 Окт 2014 8:17

Распечатать сообщение
Оч вкусно ! Вот с корнем сельдерея не поняла..... Толи он был у меня переварен , то ли .....
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |