Фаршированная рыба на праздничный стол

Сообщение Автор
 
08 Янв 2015 17:47

Распечатать сообщение
А я не поленилась и приготовила на Рождество. New Year Snegurochka
Конечно, у меня пока так красиво не получилось, но на вкус это было волшебно! nyam2
Наша Таня

Таня

47 лет
Беларусь, Минск

Наша ТаняМои рецепты
 
08 Янв 2015 20:20

Распечатать сообщение
Соня, не представляю, как можно не любить фаршированную рыбу! Embarassed Может они её и не пробовали и стоит победить лень? Smile Желаю удачи! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
08 Янв 2015 20:24

Распечатать сообщение
Таня! Как я рада!!! Главное- вкус! А красота-дело наживное! good2 good2 good2
Жаль, что мы не увидели Вашу рыбу. но надеюсь на будущее! friends Romashki Romashki Romashki
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
08 Янв 2015 20:30

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Таня! Как я рада!!! Главное- вкус! А красота-дело наживное! good2 good2 good2
Жаль, что мы не увидели Вашу рыбу. но надеюсь на будущее! friends Romashki Romashki Romashki

Ирина, я схватилась за фотик, когда рыба уже пошла "по рукам", могу, конечно, показать, хоть и стыдно Embarassed

Я, видимо, очень плотно укладывала котлетки в казан, поэтому они у меня такие кривобокие. Embarassed
Наша Таня

Таня

47 лет
Беларусь, Минск

Наша ТаняМои рецепты
 
08 Янв 2015 21:21

Распечатать сообщение
Таня! Спасибо за доверие! Rose И зря на себя наговаривала- всё отлично! А "художественная выкладка" - не проблема! Поздравляю! good2 good2 good2
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
09 Янв 2015 1:23

Распечатать сообщение
Ирина, поедаем мы на Новый год заливную рыбу, общаемся, а я рассказываю о Вашем рецепте. Оказывается, такая рыбка была на свадебном столе родителей моего мужа в Виницкой области в семидесятых годах.
Творец

Елена

38 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
09 Янв 2015 2:00

Распечатать сообщение
Да, Елена. это старинный рецепт! С разными вариациями во многих семьях передаётся из поколения в поколение. Моя еврейская бабушка учила готовить мою русскую маму и многое мы готовим по заветам бабушки.Но главное блюдо на наших праздниках - это, конечно, фаршированная рыба. Теперь я старшая в семье и жду, когда подрастёт племяшка чтобы передать рецепт.Так что всё проверено временем и можно смело рекомендовать!
Спасибо за внимание к рецепту! friends Romashki Romashki Romashki
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
09 Янв 2015 4:27

Распечатать сообщение
Какая Настя молодец, что сумела нас всех объединить, передружить, мы столько узнаем нового об истории страны, традициях, о судьбах соотечественников. С праздниками Вас.
Творец

Елена

38 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
09 Янв 2015 14:05

Распечатать сообщение
Согласна с Вами! Удачи в новом году! New Year Hi New Year Hi New Year Hi
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
09 Янв 2015 22:15

Распечатать сообщение
Спасибо.
Творец

Елена

38 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
14 Янв 2015 14:04

Распечатать сообщение
Моя семья ела такую рыбу.Но к сожалению муж и дочь не любят все желейные соусы а сын в принципе не ест рыбу.А для себя лень.Может как нибудь для гостей.
Nikolia

Соня

51 год
Израиль

NikoliaМои рецепты
 
14 Янв 2015 16:49

Распечатать сообщение
Соня! А ради себя,любимой? girl_in_love ))))))
Счастья и здоровья в новом году! New Year Hi New Year Hi New Year Hi
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
09 Дек 2015 16:11

Распечатать сообщение
Ирочка, обязательно сделаю на Рождество. good У нас карпов начнут продавать на каждом углу через неделю. Yahoo! Постараюсь отчитаться.
Спасибо за такое подробное описание. Romashki Romashki Romashki
Здоровья и удачи в наступающем году New Year Tree New Year ggg
Vendulka

Татьяна


Прага

VendulkaМои рецепты
 
10 Дек 2015 13:47

Распечатать сообщение
Татьяна! Очень рада, что рецепт заинтересовал.Буду ждать отчёта с нетерпением! friends Весёлых и вкусных праздников! Счастья в новом году! New Year Hi
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
10 Дек 2015 14:54

Распечатать сообщение
New Year Go give_heart good
Vendulka

Татьяна


Прага

VendulkaМои рецепты
 
29 Дек 2015 12:13

Распечатать сообщение
Ирина, добрый день, подскажите пожалуйста, из филе судака получится такая рыбка? т.к. судак суховат, может сливочного масла немного добавить в фарш, как думаете?
Lika_K

Анжела




Lika_KМои рецепты
 
29 Дек 2015 16:04

Распечатать сообщение
Анжела, к судаку надо обязательно добавить какую-нибудь жирную рыбку, например, леща.Можно сделать и из одного судака, но тогда фарш просто будет не таким сочным, а масло тут не поможет.Желаю удачи! friends Жду отчёта! Rose С Новым Годом! New Year Go New Year Hi New Year Tree

Кстати. если у Вас только филе, то косточек и плавников нет? Тогда в отвар обязательно придётся добавить желатин. чтобы застыло.
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
30 Дек 2015 2:53

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Теперь солю (1 чайная ложка),

binbin писал(а):
В этот раз я решила всё-таки замерить количество соли для фарша с двух карпов – получилось – 4 полные чайные ложки.

Ирина, правильно ли я понимаю, что из-за того, что фарш насышенно посолен, в воду соли надо совсем чуть-чуть?
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
30 Дек 2015 15:50

Распечатать сообщение
Да, Галина, воду надо солить осторожно, лучше пробовать периодически.В горячем виде трудно определить достаточно ли соли, главное чтобы отвар был вкусным. Удачи! Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
05 Авг 2016 21:11

Распечатать сообщение
На Новый год не получилось сделать, но желание осталось))))
Вот и сделала.Вкуснота! nyam2
Фото

Фото
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
23 Дек 2016 21:38

Распечатать сообщение
Ира здравствуйте, подскажите пожалуйста, из одного леща можно сделать такую рыбку? ещё в продаже видела сазана, а вот карпов нет.
К.Юлия

Юлия


Иркутск

К.ЮлияМои рецепты
 
23 Дек 2016 21:48

Распечатать сообщение
Юля, если нет одновременно и мясистой и жирной рыбы , как карп например, то важно сочетать мясистую рыбу, может быть и не очень жирную, и жирную, возможно не очень мясистую. Леща хорошо сочетать с судаком, щукой и с сазаном, думаю, будет очень вкусно! Рвда, что рецепт заинтересовал, желаю удачи и жду отчёта! friends Rose New Year Go New Year Tree
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
24 Дек 2016 20:34

Распечатать сообщение
спасибо, отчитаюсь!
К.Юлия

Юлия


Иркутск

К.ЮлияМои рецепты
 
01 Июл 2017 19:50

Распечатать сообщение
Не оформляла празднично, а просто для себя nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Дек 2017 15:20

Распечатать сообщение
Сделала себе на предновогоднюю неделю nyam2
Фото

Фото

Фото
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |