Лахамбадже...(любителям восточной кухни)

Сообщение Автор
 
20 Янв 2010 22:22

Распечатать сообщение
alenka_zp777

Алёна

45 лет
Украина Запорожье

alenka_zp777Мои рецепты
Ингуша подсказала у тебя,Луизочка,посмотреть этот рецептик. Как я обажаю турецкую кухню,а Лахманджунчики-это прелесть! СПАСИБОЧКИ!!! Romashki Romashki girl_in_love
 
24 Янв 2010 18:57

Распечатать сообщение
Gayana

Гаянэ

42 года
Геленджик

GayanaМои рецепты
luluza
Луизочка, как только увидела этот рецепт, сразу поняла МОЕ и так захотелось приготовить!)
правда немного состав фарша изменен, но задумка ваша, за что большое спасибо)

 
05 Фев 2010 20:49

Распечатать сообщение
juliana_sv

juliana

35 лет
Москва

juliana_svМои рецепты
Луизочка, как только вылечусь! Обязательно спеку и фото выложу! Спасибки за рецепт!
 
17 Фев 2010 5:51

Распечатать сообщение
Елена Краса





Елена КрасаМои рецепты
Спасибо за рецептик girl_bye girl_bye girl_bye
 
24 Фев 2010 20:29

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Спасибо за рецепт, попробую.
 
24 Май 2010 14:40

Распечатать сообщение
Лилия10

Лилия

57 лет
г. Волгоград

Лилия10Мои рецепты
Луиза! Спасибо за рецепт. Понравилось всей семье. Romashki good good
 
26 Янв 2011 16:58

Распечатать сообщение
Иланитка

Ирина

36 лет
Москва

ИланиткаМои рецепты
Луиза, спасибо большое за рецептSmile!
вот мой отчет!
Фото

Всей семье очень понравилось!
А сочетание фарша с болгарским перцем и томатом просто потрясающе, от сырой начинки стоял такой аромат!!
 
13 Фев 2011 20:09

Распечатать сообщение
Татьяна 73

Татьяна


Екатеринбург

Татьяна 73Мои рецепты
мы часто бываем в ресторане "Армения", там всегда заказываем эти лепешки. Но там в меню они называются "Ламаджо". И я нигде не могла найти их рецепт. И о чудо, увидела на картинке знакомые лепешечки - как раз те "Ламаджо"!!!
Видимо у разных народов они по-разному называются?
Обязательно попробую приготовить!
 
23 Мар 2011 15:20

Распечатать сообщение
Питерская армянка

Ани

30 лет
Питер

Питерская армянкаМои рецепты
вообще-то Ламаджо это армянское блюдо, а не турецкое....это так чисто для спраки...

честно, когда в Армении ела их в последний раз они чуть по-другомы выгледели))
 
23 Мар 2011 16:13

Распечатать сообщение
Olyanka

Оля

40 лет
Москва

OlyankaМои рецепты
А я такое чудо еще и не пробовала, но теперь обязательно попробую и потом отпишусь. Embarassed
У меня муж очень любит, когда я готовлю разные новые вкуснятины.. Wink
 
18 Авг 2011 10:09

Распечатать сообщение
Гурме

Инна


Литва-US

ГурмеМои рецепты
Луиза,спасибо за рецепт! Никогда не пробовала это блюдо,хотя друзья армяне сказали,что покупают Ламаджо в армянском магазине в Сан Франциско. Наткнулась в холодильнике на тортильи из белой муки и тут же сделала быстрые ламаджо,намазав по рецепту приготовленным фаршем и запекла в режиме гриль!
Очень вкусно получилось! Обязательно своих друзей угощу,так просто делать! Спасибочки,Луиза! Romashki
 
20 Фев 2012 6:06

Распечатать сообщение
Olga333777

Ольга

37 лет
настоящие время Голландия.

Olga333777Мои рецепты
А подскажите, вы писали что нужно правильно нагреть духовку?! А на режиме гриль или просто на максимум включить духовку чтоб грело поверхностно и нижнем режиме? просто у меня духовку можно и на гриль поставить, а на максимум она у меня разогревается до 260 градусов.
 
11 Янв 2015 18:20

Распечатать сообщение
Aless

Леся

46 лет
Украина Днепропетровская обл.

AlessМои рецепты
Спасибо, Луиза за такой легкий в приготовлении и очень вкусный рецепт! Romashki
Скажите пожалуйста, лепешки получились хрустящими, это правильно? Или они должны быть мягкими в оригинальном рецепте? Мои лахамбадже, верхняя с сыром, фарш закончился.
Фото
 
03 Ноя 2024 22:24

Распечатать сообщение
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

49 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
Фото


Ели такие лепешки в Турции, только там их называют Лахмаджун, возможно, это разные лепешки, но очень похожи

Фото


Делала с готовым купленным тестом

Духовка газовая и сильную температуру там не сделать, возможно поэтому тесто сильно подсохло, но все-равно получилось вкусно.
Мята дает неповторимый яркий вкус (возможно, я с ней немного переборщила)

Захотелось поэксперементировать, в конце одну лепешку посыпала тертой моцареллой, вторую тертым пармезаном.

Все получилось вкусно
Спасибо
sharik Romashki girl_haha
Фото
Страница 2 из 2

Наверх