Лахамбадже...(любителям восточной кухни)

Ингуша подсказала у тебя,Луизочка,посмотреть этот рецептик. Как я обажаю турецкую кухню,а Лахманджунчики-это прелесть! СПАСИБОЧКИ!!! Romashki

luluza
Луизочка, как только увидела этот рецепт, сразу поняла МОЕ и так захотелось приготовить!)
правда немного состав фарша изменен, но задумка ваша, за что большое спасибо)

Луизочка, как только вылечусь! Обязательно спеку и фото выложу! Спасибки за рецепт!

Спасибо за рецептик girl_bye

Спасибо за рецепт, попробую.

Луиза! Спасибо за рецепт. Понравилось всей семье. Romashki

Луиза, спасибо большое за рецепт Smile

!
вот мой отчет!

Всей семье очень понравилось!
А сочетание фарша с болгарским перцем и томатом просто потрясающе, от сырой начинки стоял такой аромат!!

мы часто бываем в ресторане "Армения", там всегда заказываем эти лепешки. Но там в меню они называются "Ламаджо". И я нигде не могла найти их рецепт. И о чудо, увидела на картинке знакомые лепешечки - как раз те "Ламаджо"!!!
Видимо у разных народов они по-разному называются?
Обязательно попробую приготовить!

вообще-то Ламаджо это армянское блюдо, а не турецкое....это так чисто для спраки...

честно, когда в Армении ела их в последний раз они чуть по-другомы выгледели))

А я такое чудо еще и не пробовала, но теперь обязательно попробую и потом отпишусь. Embarassed

У меня муж очень любит, когда я готовлю разные новые вкуснятины.. Wink

Луиза,спасибо за рецепт! Никогда не пробовала это блюдо,хотя друзья армяне сказали,что покупают Ламаджо в армянском магазине в Сан Франциско. Наткнулась в холодильнике на тортильи из белой муки и тут же сделала быстрые ламаджо,намазав по рецепту приготовленным фаршем и запекла в режиме гриль!
Очень вкусно получилось! Обязательно своих друзей угощу,так просто делать! Спасибочки,Луиза! Romashki

А подскажите, вы писали что нужно правильно нагреть духовку?! А на режиме гриль или просто на максимум включить духовку чтоб грело поверхностно и нижнем режиме? просто у меня духовку можно и на гриль поставить, а на максимум она у меня разогревается до 260 градусов.

Спасибо, Луиза за такой легкий в приготовлении и очень вкусный рецепт! Romashki

Скажите пожалуйста, лепешки получились хрустящими, это правильно? Или они должны быть мягкими в оригинальном рецепте? Мои лахамбадже, верхняя с сыром, фарш закончился.

Сообщение	Автор
20 Янв 2010 22:22 Ингуша подсказала у тебя,Луизочка,посмотреть этот рецептик. Как я обажаю турецкую кухню,а Лахманджунчики-это прелесть! СПАСИБОЧКИ!!!	alenka_zp777 Алёна 42 года Украина Запорожье
24 Янв 2010 18:57 luluza Луизочка, как только увидела этот рецепт, сразу поняла МОЕ и так захотелось приготовить!) правда немного состав фарша изменен, но задумка ваша, за что большое спасибо)	Gayana Гаянэ 39 лет Геленджик
05 Фев 2010 20:49 Луизочка, как только вылечусь! Обязательно спеку и фото выложу! Спасибки за рецепт!	juliana_sv juliana 32 года Москва
17 Фев 2010 5:51 Спасибо за рецептик	Елена Краса
24 Фев 2010 20:29 Спасибо за рецепт, попробую.	Fat Boy Александр
24 Май 2010 14:40 Луиза! Спасибо за рецепт. Понравилось всей семье.	Лилия10 Лилия 55 лет г. Волгоград
26 Янв 2011 16:58 Луиза, спасибо большое за рецепт! вот мой отчет! Всей семье очень понравилось! А сочетание фарша с болгарским перцем и томатом просто потрясающе, от сырой начинки стоял такой аромат!!	Иланитка Ирина 34 года Москва
13 Фев 2011 20:09 мы часто бываем в ресторане "Армения", там всегда заказываем эти лепешки. Но там в меню они называются "Ламаджо". И я нигде не могла найти их рецепт. И о чудо, увидела на картинке знакомые лепешечки - как раз те "Ламаджо"!!! Видимо у разных народов они по-разному называются? Обязательно попробую приготовить!	Татьяна 73 Татьяна Екатеринбург
23 Мар 2011 15:20 вообще-то Ламаджо это армянское блюдо, а не турецкое....это так чисто для спраки... честно, когда в Армении ела их в последний раз они чуть по-другомы выгледели))	Питерская армянка Ани 28 лет Питер
23 Мар 2011 16:13 А я такое чудо еще и не пробовала, но теперь обязательно попробую и потом отпишусь. У меня муж очень любит, когда я готовлю разные новые вкуснятины..	Olyanka Оля 38 лет Москва
18 Авг 2011 10:09 Луиза,спасибо за рецепт! Никогда не пробовала это блюдо,хотя друзья армяне сказали,что покупают Ламаджо в армянском магазине в Сан Франциско. Наткнулась в холодильнике на тортильи из белой муки и тут же сделала быстрые ламаджо,намазав по рецепту приготовленным фаршем и запекла в режиме гриль! Очень вкусно получилось! Обязательно своих друзей угощу,так просто делать! Спасибочки,Луиза!	Гурме Инна Литва-US
20 Фев 2012 6:06 А подскажите, вы писали что нужно правильно нагреть духовку?! А на режиме гриль или просто на максимум включить духовку чтоб грело поверхностно и нижнем режиме? просто у меня духовку можно и на гриль поставить, а на максимум она у меня разогревается до 260 градусов.	Olga333777 Ольга 35 лет настоящие время Голландия.
11 Янв 2015 18:20 Спасибо, Луиза за такой легкий в приготовлении и очень вкусный рецепт! Скажите пожалуйста, лепешки получились хрустящими, это правильно? Или они должны быть мягкими в оригинальном рецепте? Мои лахамбадже, верхняя с сыром, фарш закончился.	Aless Леся 43 года Украина Днепропетровская обл.