Закуска «Саботаж»

В очередной раз фантазия разыгралась под пинками голодного желудки и на свет родился следующий рецепт:
Итак, делаем гренки! Одно куринное яйцо смешиваем со столовой ложкой сметаны(можно майонез), щепоткой кориандра, щепоткой сахара, столовая ложка воды, пол чайной ложки соевого соуса.
Хорошо перемешиваем.

Обмакиваем дольки хлеба, что бы он хорошо пропитался(у меня на это ушло 6 долек). Обжариваем до румяности с обоих сторон на среднем огне и при помощи подсолнечного масла

Теперь режим мелко капусту острую(рецепт был взят http://forum.say7.info/topic4837.html отсюда, за что спасибо автору.) Можно использовать капусту ким-чи, или корейскую морковку острую, в общем на нужен острый вкус.
Соломкой режим маринованые огурчики (рецепт был взят отсюда )http://forum.say7.info/topic5366.html, то же спасибо автору)
Выкладываем в равных пропорциях на гренку.

Внимание! Сверку чуть-чуть посыпаем сахором. И что бы это все не разволилось закрываем сыром.

Отправляем это дело в микроволновку, что бы сыр разплавился и "схватил" продукцию.

Ну а теперь можно добавить кетчуп(если кто любит томатный вкус), или если майонез(как на первой картинке). А лучше ничего не добавлять! Вообще, вкус очень прикольный и интересный. Тут и соленость и кислинка и острота, а все это смягчает сахар. Сознание просто подвиснет на пару секунд пытаясь определить к какому вкусу блюдо относится ибо привыкло все делить на сладкое/соленое/ пресное/острое.
Меня лично 3 таких кусочка полностью насытили!
Дерзайте!

Алекс, как всегда кстати, я очень люблю в бутах присутствие маринованого ну а гренки эт вообще моя слабость. умничка, 10 баллов! ( у нас в стране действует 10 бальная система оценок)

Забавно! Нет, фантазия голодного мужчины не знает границ. Молодец! Возьму на вооружение.

Саботажник

Просто и вкусно!!!

Саботажник, греночки

Я рад, что вы рады!

Нет, ну на простой хлеб я конечно иногда такое сооружаю, а вот на гренки.... Надо обязательно попробовать!!!! Спасибо огромное!!!!

lilidzhan писал(а):

умничка, 10 баллов!

От меня - 12 (У нас 12-ти бальная система) - Эт чисто по-украински - шоб наше було зверху!
Очень интересное сочетание, да и идея гренки в микроволновку в силу наверное возрастной консервативности не приходила! Здорово! (гвоздик, как якобы "мужских" цветов, - не нашла, бери чего есть!)

Гренка для сытости и для вкуса бралась, а то обычный хлеб пресный слишком!

Очень аппетитный сыботаж

Делала мужу с острыми баклажанами, ему очень понравилось. Про фото вспомнила, когда фотографировать уже было нечего...