От Нового Года до Нового Года-5

Ю*Л*И*Я писал(а):

Взбитыми сливками Вишенка тоже - только закрашенная пищевым красителем Мастику не люблю и не делаю

Ну я так и подумала Я тоже мастику не люблю

Юля, вот такой пирог http://forum.say7.info/topic69705.html мой такое любит.
Таня, я тесто руками не смогла распределить даже, оно к рукам все липло и тянулось. Добавила муки, стало ещё хуже. Торт вкусный, но рецепт не мой.
Настя, я в школе часто пекла медовик. Мне нравилось, в том рецепте коржы раскатывать надо было и особой возни не было с ним.
Все, я пошла работать.
Если кто пробовал сибас, напишите мне пожалуйста как его лучше приготовить.

Jingle писал(а):

Мне кажется, все медовики такие (в смысле теста), мне поэтому и не понравилось его печь

я поэтому очень люблю медовый пух, вообще проблем нет

Юленька какие тортик красивые и молчишь

vesnyashka писал(а):

Таня, я тесто руками не смогла распределить даже, оно к рукам все липло и тянулось. Добавила муки, стало ещё хуже. Торт вкусный, но рецепт не мой.

Ю*Л*И*Я писал(а):

Мастику не люблю и не делаю

vesnyashka писал(а):

Настя, я в школе часто пекла медовик. Мне нравилось, в том рецепте коржы раскатывать надо было и особой возни не было с ним.

Я делала этот:
http://forum.say7.info/topic20677.html
Там написано, что тесто получается не липкое и эластичное и хорошо раскатывается, а у меня было достаточно липкое, я еле его раскатала, плюс торопилась каждый раз при раскатке, т.к. печётся каждый корж быстро и я просто носилась по кухне с ним

Shopogolik писал(а):

я поэтому очень люблю медовый пух, вообще проблем нет

Он у меня в закладках

vesnyashka писал(а):

вот такой пирог http://forum.say7.info/topic69705.html мой такое любит.

Взяла в закладки.

Shopogolik писал(а):

Юленька какие тортик красивые и молчишь

Спасибо По сравнению с твоей красотой я так - любитель

Я медовый торт делаю по рецепту, найденному еще в "Пионерской правде" Торт всегда получается, рецепт удачный и делается быстро. Коржи получаются бисквитно-медовые
2 яйца
1 ст сахара
4 ст.л. меда
4 ст.л сметаны
разрыхлитель
муки, чтобы тесто было как густая сметана
получается 3-4 коржа

Лана74 писал(а):

Я медовый торт делаю по рецепту, найденному еще в "Пионерской правде" Торт всегда получется, рецепт удачный и делается быстро. Коржи получаются бисквитно-медовые 2 яйца 1 ст сахара 4 ст.л. меда 4 ст.л сметаны разрыхлитель муки, чтобы тесто было как густая сметана получается 3-4 коржа

надо сделать

АХАХХХХААА
Керлинг был бы намного интересней, если бы в команде был еще и кот.

[quote="Jingle"
Ой, девочки, мне тут колготки подарили фирмы Falke - такие классные Удобные, приятные на ощупь, облегают супер просто Посмотрела цену - за тыщу
Насть, поздравляю! Пошли подарочки!!! Это не Нафанечка постаралась, она мастер по чулкам и колготкам
Девочки, хочу напомнить еще о медовике от Айнур называется он " Птичье молоко".
Печется легко и быстро. Только крем я делаю всегда варенная сгущенка и сливки.
Мои не понимают заварные крема.
Пекла торт по рекомендации Тусика - Медовый пух. Понравилось с тестом работать.
Сколько людей, столько и мнений .

Хорошего дня девочки
И для настроения - позитив (надеюсь я вам не надоела с картинками?)





Скоро веснаааа и летооооо!!!

ELENA-1 писал(а):

Медовый пух. Понравилось с тестом работать, но Заварной крем этот торт убил.

я со сметанным делаю

ELENA-1 писал(а):

Насть, поздравляю! Пошли подарочки!!! Это не Нафанечка постаралась, она мастер по чулкам и колготкам

Это тётя мужа привезла из Мюнхена А до этого ей на др подарили такие Ей они так понравились, что она и мне купила

ELENA-1 писал(а):

варенная сгущенка и сливки

Моё любимое сочетание

Ю*Л*И*Я писал(а):

И для настроения - позитив

Shopogolik писал(а):

я со сметанным делаю

И я медовик со сметанным делала

Shopogolik писал(а):

я со сметанным делаю

Тусенька, я пекла строго по рецепту наверное, со сметанным кремом будет другой вкус( если еще сметану откинуть на марлю и дать стечь жидкости) .
Коржей у меня получилось много, печь легко.
Тусенька

ELENA-1 писал(а):

Тусенька, я пекла строго по рецепту

я тоже первый раз, а потом стала делать со сметанным и нам больше понравилось

Shopogolik писал(а):

надо сделать

Туся, попробуй!

Shopogolik писал(а):

я со сметанным делаю

по-моему, это самое удачное сочетание- медовые коржи и сметанный крем

Jingle писал(а):

Это тётя мужа привезла из Мюнхена

Jingle
Хорошая тетя. Ты уже присмотрела колечко для сестры или только пойдешь выбирать?

Тусик, я у тебя спрашивала, ты уже испекла бисквит, наверное, а украсила? Украшать будешь фруктами?

ELENA-1 писал(а):

усик, я вчера у тебя спрашивала, ты уже испекла вчера бисквит, наверное уже успела даже украсить? Украшать будешь фруктами?

да испекла, нет еще не украшала, у меня только после 7 вечера заберут, поэтому не тороплюсь , заливать шоколадом и фрукты

ELENA-1 писал(а):

Ты уже присмотрела колечко для сестры или только пойдешь выбирать?

Буду только выбирать, но для неё сложно выбрать

Shopogolik
Здорово. Люблю фрукты в шоколаде!!! Наверное, как всегда будет -шедевр!
Покажешь ?
Забыла написать, я купила форель для рыбного пирога. Печь буду завтра, отчет выложу
Настя, а почему ей трудно выбирать? Она привередливая?

Про медовый торт. Рецепт у меня давно записан в тетрадочке ещё детским почерком , тесто вот такое (может это он настоятельно рекомендован , простите, я не смотрела, http://forum.say7.info/topic12253.html
Тесто очень приятное, податливое, легко раскатывается (разминается), не липучее . Делаю 6-7 коржей. Крем - сметана с сахаром. Пропитывается и становится прям пуховый Единственный торт, который я люблю и умею делать. А, ну ещё муравейник... Остальные торты как-то рАзово: сделаю, съедят, похвалят, забуду...., потом что-нибудь новенькое... А эти просят повторить.

ELENA-1 писал(а):

Покажешь ?

конечно покажу

ELENA-1 писал(а):

Тортик, будет в подарок на 23 ?

к сожалению нет , я физически не смогу 3-ий торт осилить

ELENA-1 писал(а):

Печь буду завтра, отчет выложу

очень надеюсь что понравится