Салат из Авокадо, Креветок и Кукурузы

Салат из Авокадо, Креветок и Кукурузы

Предлагаю очень простой салатик, который готовила на свой День рождения и на 8-е марта …
Хотя я кукурузу не люблю, и редко её использую, но здесь она вписывается удачно...

Ингредиенты:
*1 авокадо,
*3 ст.л. готовых к употреблению очищенных мелких креветок (это соответствует 150 г замороженным очищенным креветкам, у нас они продаются в пачках по 300 г),
*2-3 варёных вкрутую яйца (я клала 3 шт, яйца салат никогда не испортят),
*3 ст.л. консервированной кукурузы,
*майонез по вкусу (у меня уходит ~ 3 ст.л.),
*зелень укропа для украшения.

Форма:
* увидела сервировку в ресторане в виде «неправильного треугольника», а так как в продаже я таких сервировочных форм не видела, то пришлось её создавать самой из жёсткого пакета из-под молока, углы скрепила степлером ...

Приготовление:
*яйца заранее отварить (последнее время следую совету А.Селезнёва - т.е. варю яйца не более 7 минут после того, как они закипят, тогда желток будет не серым, а жёлтым…), охладить, очистить и мелко измельчить,

*креветки разморозить (слить лишнюю воду после разморозки, если она будет), слегка припустить в очень малом количестве сливочного или растительного масла 2-3 минуты (хотя на упаковке сказано, что креветки, не размораживая бросить в кипящую воду и варить 2-3 минуты...).

*авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками (авокадо готовить перед непосредственным смешиванием…),

*смешать все перечисленные продукты, заправить майонезом, салатик готов, можно сервировать... у меня вот так...

Приятного аппетита !

Татьяна, всегда с нетерпением жду Ваших рецептов, очень легкие в приготовлении, доступные и вкусные.) Спасибо.

Простой и шикарный салат!
Спасибо, Танечка!

Танечка замечательный салат,и кукурузку мы любим и авокадо. надо приготовить.Спасибо.

Кин дза дза писал(а):

всегда с нетерпением жду Ваших рецептов, очень легкие в приготовлении, доступные и вкусные.) Спасибо.

Большое спасибо, Оля, за внимание к моим рецептам...

Лариса1 писал(а):

Простой и шикарный салат! Спасибо, Танечка!

Лариса, благодарю

Kassandra77 писал(а):

Танечка замечательный салат,и кукурузку мы любим и авокадо. надо приготовить.Спасибо.

Яночка, спасибо, что заглянула, если соберёшься приготовить, буду очень рада...
Удачи тебе и ещё раз удачи...........

Я в обмороке, очень красиво подали!!!Завтра побегу за авокадо, мимо такого салатика просто не могу пройти!

ПодругаЯ писал(а):

Я в обмороке, очень красиво подали!!!

Анна, благодарю...
я тоже была удивлена, когда в одном нашем ресторане «Трапезная палата» при Лавре (он для туристов) увидела такую сервировку в виде «неправильного треугольника», а так как в продаже я таких сервировочных форм не видела, то пришлось её создавать самой из жёсткого пакета от молока, углы скрепила степлером, вышло всё удачно… (потом может что-то найду и куплю...)

ПодругаЯ писал(а):

Завтра побегу за авокадо, мимо такого салатика просто не могу пройти!

Удачи

Какой красивый салатик Татьяна ,ка у художника картина

t a s m i писал(а):

увидела такую сервировку в виде «неправильного треугольника»,

очень оригинально

t a s m i писал(а):

пришлось её создавать самой из жёсткого пакета

вот ведь женщины...мастерицы с ума сойти,я б наверно и не додумалась Спасибо,Танюша,отличный салатик,ну форма оссобо ...

Натуличка Сергеевна писал(а):

Какой красивый салатик Татьяна ,ка у художника картина, очень оригинально

Спасибо, Наташа, что заглянула

Натуличка Сергеевна писал(а):

вот ведь женщины...мастерицы с ума сойти,я б наверно и не додумалась

Пришлось выкручиваться, правда, не очень надеялась, что ровно получится...

Натуличка Сергеевна писал(а):

Спасибо,Танюша,отличный салатик,ну форма оссобо ...

Какой рецепт...ммммммммммммм....
На Пасху к семге приготовлю)Спасибо!

Alinsss писал(а):

Какой рецепт...ммммммммммммм.... На Пасху к семге приготовлю)Спасибо!

Алина, благодарю за доверие моим рецептам
и удачи в приготовлении пасхального стола ... буду ждать с отчетом...

От Ваших шикарных салатов, трудно голову не потерять
Спасибо огромное Татьяна

Le11DI писал(а):

От Ваших шикарных салатов, трудно голову не потерять Спасибо огромное Татьяна

Благодарю, буду рада, если пригодится салатик, Людочка

Танечка, привет !!!
Салатик выглядит просто класс !!! Фотки очень красивые и аппетитные
Как буду готовить домашний майонез, обязательно приготовлю

С удовольствием воспользуюсь рецептиком!
Спасибо!!!!!!!!!

LeDi WaDa писал(а):

Танечка, привет !!!

Привет, Лерочка, рада тебя видеть...

LeDi WaDa писал(а):

Салатик выглядит просто класс !!! Фотки очень красивые и аппетитные

Благодарю...

LeDi WaDa писал(а):

Как буду готовить домашний майонез, обязательно приготовлю

Спасибо за доверие... салатик лёгкий, без несовместимых сочетаний... надеюсь, что оцените...
удачи тебе и всей твоей семье...

Малгося писал(а):

С удовольствием воспользуюсь рецептиком! Спасибо!!!!!!!!!

На доброе здоровье, спасибо, что заглянула...и всех благ тебе я желаю...

t a s m i
Танечка, мне очень понравилось сочетание цвета ингридиентов и офрмление!
Уверена, что салат вкусный!
Спасибо!

ТЕН писал(а):

Танечка, мне очень понравилось сочетание цвета ингридиентов и офрмление!

Спасибо, Лена...

ТЕН писал(а):

Уверена, что салат вкусный!

Да, и одновременно лёгкий по вкусовым качествам

ТЕН писал(а):

Спасибо!

буду рада, если когда воспользуешься... всех благ...

Татьяна, вкусный салатик! Спасибо!
Делаю похожий, только вместо кукурузы кладу яблоко и свежий огурец.

Багира-Манго писал(а):

Татьяна, вкусный салатик! Спасибо!

Благодарю, Лариса, за внимание...

Багира-Манго писал(а):

Делаю похожий, только вместо кукурузы кладу яблоко и свежий огурец.

Я также делаю с огурчиком и яблоком... вкусно ...

t a s m i
хороший салат , спасибо забрала

=shel= писал(а):

спасибо забрала

Леночка, на доброе здоровье... благодарю за внимание...

t a s m i

Татьяна, салат очень нежный и вкусный!
Очень понравился!

Спасибо большое за рецепт!

ТЕН писал(а):

Татьяна, салат очень нежный и вкусный! Очень понравился! Спасибо большое за рецепт!

Леночка, мне очень приятно, что ты воспользовалась этим рецептом, и салатик тебя не разочаровал...
спасибо большое за такие аппетитные фото...

Танюша, очень понравился твой салатик!!!Спасибо!