Болталка - 26

еленка
Лен, горбуши и сайры в магазине не было, в том, куда я зашла, пришлось довольствоваться шпротами

еленка
http://forum.say7.info/topic45862.html
Тоже забавная закуска

sestli4ka писал(а):

И у плиты стоять обжаривать

ну а что делать...
рулетики быстрей конечно из лаваша,или из еще чего...
Вспомнила,что катя еще купила несколько упаковок готовых тарталеток...
я не люблю когда туда салат кладут,а вот сделать их с начинкой и запечь-будет само оно

Лариса Котина писал(а):

горбуши и сайры в магазине не было, в том, куда я зашла, пришлось довольствоваться шпротами

Лорик, давай ко мне У меня дома и сайра, и горбуша, и печень тресковая, и сардинки

Лариса Котина писал(а):

Лен, горбуши и сайры в магазине не было, в том, куда я зашла, пришлось довольствоваться шпротами

Ларис,тоже самое-горбуши не было!
вместо горбуши я купила тунца...и шпроты

На любителя, сразу скажу
http://forum.say7.info/topic33833.html
Ну и от себя
Баклажаны, хоть язычки, хоть кружочки (шайбочки) с чесноком, мавАнезом и сыром, помидором шарики из мелко резаных яиц, колбасы, тёртого сыра, чеснока и мавАнеза-всё скатать в шарики и на лист салата или на ломтик помидорки, либо на маринованный огурчик оч.вкусно, можно украсить как хоЦЦЦа-полёт фантазии, а не закуска можно на шпажку приколоть:
-фетакса, половинка черри, оливка
-маринованный огурчик, колбаска, подсушенный квадратик булки(батона, хлеба)
-огурчик свеж, черри, сыр любой
-кусочек мяса9запечённого, жаренного-любой), огурчик любой, редис (кружочЕк)
Дальше можно разные маванезные салаты А можно и с маслом сделать:
из капусты, огурца и перца болгарского
из моркови острой, огурца и мяса
из капусты, огурца и горошка
из моркови острой и селёдки
ВобСЧем думай, Лена, думай
На горячее: котлеты, крылья, отбивные, "Чики"(филе кур.обжарв кунжуте во фритюре), шашлык, грибы жаренные, рулетики любые(свиные, говяжьи, куриные). Сытно и многА отбивная в духовке под всевозможными начинками, типО помидор, грибы, сыр, баклажаны, Хто как любит, ВОТ и пока всЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁё
Если надо, оббращайся

sestli4ka писал(а):

сардинки

Девченки,видела щас в магазине замороженные сардины,по 65/р кг. Крупненькие такие,похоже-жирненькие...
что это вообще такое,никто не жарил их????

еленка писал(а):

рулетики быстрей конечно из лаваша,или из еще чего... Вспомнила,что катя еще купила несколько упаковок готовых тарталеток... я не люблю когда туда салат кладут,а вот сделать их с начинкой и запечь-будет само оно

Я рулеты из лаваша ваще-ваще не люблю Что за интерес в размокшем хлебе, любом. Тарталетки тоже не люблю, когда подмякшие...
А запечь с какой-нибудь пицной начинкой Сырком сверху притрусить

sestli4ka писал(а):

и сайра, и горбуша, и печень тресковая, и сардинки

.........и крабы и кальмары имеюЦЦЦА жду

еленка
Мы на Левом. У нас еще круче.
Жарила примерно по 4 минуты с каждой стороны. Открывала смотрела цвет.

таня-МАМА писал(а):

На любителя, сразу скажу

Делала,мне ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!
единствеено-возиться прямо перед подачей...
а нам,чувствую,будет не до них...
таня-МАМАТанюшка,супер!!!
тебя бы к нам
морковку обязательно буду делать,и свеклу тоже...селедку тоже обязательно,тем более тарелочки у нас под рыбку есть))))
все скопировала,щас катюхе отошлю,она офигеет)))))))

еленка писал(а):

никто не жарил их????

нет, дИковинку не видела

sestli4ka писал(а):

из лаваша ваще-ваще не люблю

если ток они свежие, типО шаурмы по домашнему

еленка писал(а):

катюхе отошлю,она офигеет)))))))

Дай дитЮ отдохнуть, она так то в отпуске

таня-МАМА
так вот у кого нам идеи спрашивать нужно

sestli4ka писал(а):

Я рулеты из лаваша ваще-ваще не люблю Что за интерес в размокшем хлебе, любом. Тарталетки тоже не люблю, когда подмякшие... А запечь с какой-нибудь пицной начинкой Сырком сверху притрусить

Я если на завтра, то в двойном лаваше делаю. Не размокает.

sestli4ka писал(а):

У меня дома и сайра, и горбуша, и печень тресковая, и сардинки

печень трески у меня тоже есть, ждет своего часа

таня-МАМА писал(а):

тёртого сыра, чеснока и мавАнеза-всё скатать в шарики и на лист салата или на ломтик помидорки,

сыр с чесноком просто на помидорку - дешево и сердито, и фкусно

таня-МАМА писал(а):

из капусты, огурца и перца болгарского

и колбаску копченую добавить, я просто люблю капуста и колбаска, опять же дешево и сердито

У нас всегда на горячее хорошо идЁт филе красной рыбы в кляре прямО как семечки

еленка писал(а):

что это вообще такое,никто не жарил их????

Как-то не доводилось. Я беру как шпроты - подкопченые в масле, когда по акции, сразу несколько баночек. Иначе дороха А так...

sestli4ka писал(а):

Я рулеты из лаваша ваще-ваще не люблю Что за интерес в размокшем хлебе, любом.

тоже самое,не люблю,никогда не делаю,и сама у других не ем...
но последний раз были на ДР,и там заметила-все с удовольствием их брали...

sestli4ka писал(а):

Тарталетки тоже не люблю, когда подмякшие...

а вот тарталетки наборот люблю

таня-МАМА писал(а):

.........и крабы и кальмары имеюЦЦЦА жду

летим!!!!
собираемся стаей,и вперед!!!!!!!

Иринча писал(а):

Мы на Левом. У нас еще круче

здоровско!!!!

Иринча писал(а):

Жарила примерно по 4 минуты с каждой стороны. Открывала смотрела цвет.

а мясо-то прожарилось???
и сколько штук сразу влезало???

А ишшо фкусный и дешевый вариант - крабочки на пополам и в кляре обжарить. Кляр можно пресный, а можно остренький...

еленка писал(а):

а мясо-то прожарилось??? и сколько штук сразу влезало???

Прожарилось. 3-4 за раз. Я из индейки делала.

таня-МАМА писал(а):

Дай дитЮ отдохнуть, она так то в отпуске

думаю,что она и не будет сразу все смотреть,это как из отпуска вернется)))))))

таня-МАМА писал(а):

У нас всегда на горячее хорошо идЁт филе красной рыбы в кляре прямО как семечки

а возни-то с ней...
не,горячее на мангале пусь мужики делают...

sestli4ka писал(а):

. Я беру как шпроты - подкопченые в масле, когда по акции, сразу несколько баночек. Иначе дороха А так...

я также...

Nuss писал(а):

спрашивать нужно

так то вы, ужО должны налить как минимум по первой

Иринча писал(а):

в двойном лаваше делаю. Не размокает.

или зелёный салат проложить, на лаваш, а потом ужО начинку

Лариса Котина писал(а):

сыр с чесноком просто на помидорку - дешево и сердито, и фкусно

Лариса Котина писал(а):

колбаску копченую добавить, я просто люблю капуста и колбаска, опять же дешево и сердито

и укропчика свежего

sestli4ka писал(а):

А ишшо фкусный и дешевый вариант - крабочки на пополам и в кляре обжарить. Кляр можно пресный, а можно остренький...

вкусно,это я пробовала...

Иринча писал(а):

Прожарилось. 3-4 за раз. Я из индейки делала.

тоже попробую в следущий раз,на сковородке муторно так...

таня-МАМА писал(а):

ак то вы, ужО должны налить как минимум по первой

так рано? у нас 15.10 еще