Рыбный тартар (тунец)

Сообщение Автор
Рыбный тартар (тунец)
11 Апр 2014 2:53

Распечатать сообщение
Всем привет!
Я не нашла такого рецепта тут, но если он уже есть, пожалуйста, дайте знать - я удалю, чтобы не дублировать.

Я обожаю суши, роллы и тартары из сырой рыбы wacko1

За основу взять этот рецепт:
http://www.belonika.ru/blog/post/1344/

Я брала:
Тунец (свежий, не мороженный)
Сок лимона — 1 ч.л. или по вкусу
соевый соус — по вкусу (где-то 1-2 чайной ложки у меня ушло)
Оливковое масло — пару столовых ложек
Соль морская крупная (совсем капельку, т к уже есть соевый соус)
Молотый черный перец
Авокадо
Семена кунжута

Сначала авокадо порубленный и сбызнутый соком лимона уложила на дно стакана, затем рыбку (перемешанную с другими ингридиентами) и перевернуть на тарелку. Украсить по желанию. Стакан можно слегка смазать оливковым маслом, чтобы содержимое оттуда лучше "вываливалось".

Получилось две порции, вот результат.

Фото


Приятного аппетита!
JonaAnuta





JonaAnutaМои рецепты
 
04 Мар 2015 11:51

Распечатать сообщение
Интересно good
Pulemet4ica

Анюта

33 года
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |