Barak

Сообщение Автор
Barak
23 Июн 2007 3:53

Распечатать сообщение
Здраствуйте Настя и форумчане! Хочу поставит на сайт националье блюдо ''Барак''(пельмени).
Фото

Для этого нужны :
0,5 кг фарша
6 луковиц
1 кг муки
1 яйцо
1 ст воды
помидоры или том.паста
соль, перец, зира и масло для поджарки.
Половина луковиц мелко нкрошит, добавит фарш и все остальные специи.
Фото


Смесит крутое тесто,не забудте добавить масло.И дайте тесто отдохнуть 0,5 часа.
Фото


Раскотать тесто на тонкий пласт,
Фото


сложить,порезать на ровные квадратики.
Фото

Фото

Фото


Открыть полученные ленточки,опять сложить и порезать на квадратики.
Фото

Фото


Сделать стопкой и накрыть салфеткой.
Фото


А потом берем каждый квад-тик ложим фарш на серединку,
Фото


складываем,
Фото
берем тесто на средний палец и прикрепляем концы.
Фото

Фото


Когда закончите лепить,
Фото


сварите в кипящёй воде 3-4 мин.и перед тем как положить в блюдо пельмени налейте холодной воды прям в кастрюлю. (это чтобы они не прилипли к друг-другу) И сразу же возмите на блюдо.
Фото


Оставшийся лук порезат,пожарить ,добавить том.пасту или помидоры и положить сверу пельменей.
Фото


Посыпать чёрнюм перцем,добавить сметанку и приятного аппетита.
Nilufar


41 год
London

NilufarМои рецепты
 
23 Июн 2007 4:05

Распечатать сообщение
Nilufar, ух ты!!!
Какой замечательный рецепт! verygood
Все так подробно, спасибо огромное!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Настя
Администратор

41 год
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
23 Июн 2007 4:12

Распечатать сообщение
Spasibo!Spasibo!Spasibo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Na eti vihodniye postarayus postavit drugoye ocheeeeeeeeen interesnoye blyudo girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Nilufar


41 год
London

NilufarМои рецепты
 
23 Июн 2007 4:15

Распечатать сообщение
Nilufar, будем ждать! verygood
Спасибо большое тебе! friends
Настя
Администратор

41 год
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
23 Июн 2007 4:20

Распечатать сообщение
Eto tebe SPASIBO dorogaya moya! Ti dala vozmojnosti stolkim jenshinam proyavit sebya Rose good Clapping
Nilufar


41 год
London

NilufarМои рецепты
 
23 Июн 2007 4:27

Распечатать сообщение
Nilufar, я очень счастлива, что на форуме столько прекрасных хозяюшек, что они делятся своими рецептами! Это так здорово! Yahoo!
Настя
Администратор

41 год
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
23 Июн 2007 4:28

Распечатать сообщение
Embarassed Embarassed Embarassed friends friends friends
Nilufar


41 год
London

NilufarМои рецепты
 
23 Июн 2007 8:07

Распечатать сообщение
Nilufar, привет Very Happy !
Спасибо тебе большое за такой интересный и вкусный рецепт Romashki Romashki Romashki !
Узбекских пельменей мне ещё не приходилось отведывать, обязательно попробую. Вообще у меня "пробел" со среднеазиатской кухней, ничего, кроме плова готовить не приходилось Sad . Буду рада узнать от тебя что-то новенькое! Рада знакомству с тобой friends !
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
23 Июн 2007 11:46

Распечатать сообщение
Неличка!!!!
Супер!!!! Супер!!! Супер!!!!
Красота - не передать!!! good good good
Я в отпаде swoon
Ручки у Тебя золотые!!!!
Барбацуца

РИТА

59 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
23 Июн 2007 11:53

Распечатать сообщение
Мням..... verygood
Фея Зима

Ирина

50 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
24 Июн 2007 7:16

Распечатать сообщение
Spasibo vam bolshoye devochki!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Embarassed Embarassed Embarassed Postarayus poznakomit vas s uzbekskoy kuhney pobolshe Very Happy Very Happy Very Happy
Nilufar


41 год
London

NilufarМои рецепты
 
02 Ноя 2007 3:22

Распечатать сообщение
Nilufar
А пока лепишь, тесто под салфеткой не слепается? wink3
Лида


65 лет
Германия, Любек

ЛидаМои рецепты
 
22 Фев 2008 12:47

Распечатать сообщение
ПЕЛЕМЕШКИ НЯМ-НЯМ verygood verygood verygood verygood good good
Зая


45 лет
Германия

ЗаяМои рецепты
 
23 Фев 2008 0:08

Распечатать сообщение
я упала...красота то какая.....а скалка прям как у мну Smile
Zarifa

Zarifa

42 года
Город Ветров и Огней

ZarifaМои рецепты
 
23 Фев 2008 0:32

Распечатать сообщение
Nilufar
просто слов нет Clapping good Clapping вот так искустница и так классно и подробно обяснила
Romashki Rose
лаврушка

Татьяна

49 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
25 Янв 2009 16:44

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 girl_in_love Rose
OlgaSchick

Olga

57 лет
Stuttgart

OlgaSchickМои рецепты
 
16 Май 2009 13:02

Распечатать сообщение
Вроде бы все просто, но лепка пельмений необычная! Возьму на заметку!
СВЕТЛАНА АЛЕКС

СВЕТЛАНА

36 лет


СВЕТЛАНА АЛЕКСМои рецепты
 
15 Ноя 2010 6:03

Распечатать сообщение
красота Rose
надежда макксимова

надя

33 года
мордовия

надежда макксимоваМои рецепты
 
03 Авг 2013 0:41

Распечатать сообщение
girl_claping как всё вкусно выглядит...спасибо за рецептик! good2 nyam2
Зямочка

Аленушка

40 лет
Украина,Киев

ЗямочкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |