Фаршированные шампиньоны (диета Дюкан)

У нас на сайте полно всяких рецептов фаршированных шампиньонов- но я несу еще один по диете Дюкан - может кому пригодится рецептик


Продукты:
4 больших шампиньона
0,5 луковицы
100-150г фарша из индейки или куриной грудки
соль,перец по вкусу
30г сыра твердого
1 ч.л. растительного масла

Приготовление:
Шампиньоны вымыть, аккуратно отделить шляпки от ножек. Из шляпок чайной ложечкой немного вычистить мякоть (я убрала пластинки) чтоб получились чашечки. Ножки и луковицу мелко нарезать (можно сюда добавить и то что вычистили из шляпок) и протушить до мягкости на растительном масле. Смешать фарш, протушенные ножки с луком, грамм 15 тертого на мелкой терке твердого сыра, посолить,поперчить и перемешать хорошо.Нафаршировать шляпки, сверху выложить оставшийся тертый сыр

Запекать в духовке минут 30 -35. Подавать как слегка остынут.

и в разрезе

Приятного аппетита!!! [/b]

Ляночка08 писал(а):

- может кому пригодится рецептик

Беру себе в закладки,думаю вкусно

Водолей7 писал(а):

Беру себе в закладки,думаю вкусно

на здоровье,Олечка, надеюсь пригодится рецептик

фарш-куриная грудка и обажренные грибы

(ничего не обжэаривала,смешала фарш и нарезанные ножки грибов)

Ничего не обжаривала, потому что (балда) сразу смешала с сыром. Но получилось все равно вкусно!

Chianna писал(а):

Ничего не обжаривала, потому что (балда) сразу смешала с сыром. Но получилось все равно вкусно!

Анна, главное что и так понравилось!!! На здоровье!!

Ляночка08
Светик, принесла тебе отчетик


Очень вкусные грибочки, сочные

Рыжулик писал(а):

Очень вкусные грибочки, сочные

Настюш, на здоровье!!!И спасибо что не забываешь отчеты приносить