Шоколадные конфеты с желатином (Диета Дюкан)
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
23 Июн 2014 15:46
Рецепт взят ВК, Автор: Юлия Чернышева
Фото мои • сваренный натур. кофе 60мл • творог кремообразный 2 ст.л.с горкой • СОМ 3 ст.л. с горкой • какао 1 ст.л. с горкой • желатин 1 ч.л. • сахарозаменитель по вкусу (у меня 18 таблеток "Новасвит" • ваниль (по желанию) • апельсиновый ароматизатор (по желанию) Заварить крепкий кофе (можно заменить и растворимым). В холодном кофе замочить желатин согласно инструкции. нагреть кофе до растворения желатина (не кипятить!) смешать все остальные ингредиенты, масса должна получится консистенции густой сметаны. Хорошо растереть массу, чтобы не осталось комочков Разложить по силиконовым формочкам по 1 ч.л. Накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку до полного застывания (где-то часа три застывали) Хранить в морозилке в плотно закрывающемся контейнере. Я взяла 60 мл заваренного натурального молотого кофе, творог как в рецепте, СОМ 3 ст. ложки, какао чуть больше половины 1 ст. ложки, сахзам 12 таблеток растолкла. Остальное по рецепту. "Тесто" у меня получилось жидкое, так что я не раскладывала, а разливала в формочки примерно по 2 ч. ложки без горки. Возможно если творог взять по-гуще, то масса не будет такой жидкой. Из указанного кол-ва у меня получилось 32 конфетки. Конфетки совершенно безпроблемные, не надо ничего взбивать, варить и т.д))) Все смешать и разложить!) |
Kefirik
38 лет Москва |
||
23 Июн 2014 16:45
добрый день, интересный рецепт, хочется попробовать, но что такое СОМ?
|
bykenzo
Ижевск |
||
23 Июн 2014 17:45
это сухое обезжиренное молоко) если вы не на диете, то можно наверное и обычное сухое молоко |
Kefirik
38 лет Москва |
||
24 Июн 2014 0:14
ясно, спасибо
![]() |
bykenzo
Ижевск |
||
26 Июн 2014 15:36
|
savina85
Юлия 36 лет Украина, Кривой Рог |
||
28 Июн 2014 22:25
очень заманчивый рецептик! возьму себе в закладки! потом выложу фотоотчёт! Вопрос: можно вместо СОМа положить обычное молоко? и какие пропорции?
Спасибо |
Lizzi1985
Liza |
||
28 Июн 2014 23:44
Привет) у тебя формочки наверное большие) |
Kefirik
38 лет Москва |
||
28 Июн 2014 23:45
Лиза, обычное молоко - жидкое, а сухое молоко - оно густоту придает. Это не взаимозаменяемые продукты. Поэтому про пропорции ничего не могу сказать. |
Kefirik
38 лет Москва |
||
30 Июн 2014 18:23
|
Kefirik
38 лет Москва |
||
01 Июл 2014 2:09
|
Ирунчик89
31 год Московская область |
||
27 Авг 2014 16:18
А их так и едят.. ледяными?))
|
Krasnodar
Татьяна 45 лет Краснодар |
||
31 Авг 2014 21:18
|
Гелинака
43 года Вятские Поляны |
||
02 Сен 2014 10:19
|
Гелинака
43 года Вятские Поляны |
||
22 Сен 2014 20:27
Спасибо за рецепт
![]() ![]() |
Alенка
Украина |
||
25 Сен 2014 17:10
|
КоЛеночка
43 года Г. Москва |
||
05 Окт 2014 21:28
|
КоЛеночка
43 года Г. Москва |
||
07 Окт 2014 13:59
|
КоЛеночка
43 года Г. Москва |
||
08 Окт 2014 19:31
да да да))) именно такой он и есть этот рецепт, и за это я его люблю! делаю конфеты себе каждую неделю стабильно, времени с момента включения кофемашины до мытья посуды после приготовления уходит максимум минут 10. Спасибо за отчет, Лена! красивые такие, морские ) ![]() |
Kefirik
38 лет Москва |
||
21 Дек 2014 1:03
Мы с дочерью готовим как раз по Вашему рецепту конфетки сейчас, чуть позже покажем нашу работу
Делаем запасы к Новому году! Спасибо за рецепт! ![]() |
Елена+
42 года Киев |
||
21 Фев 2015 0:57
|
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||
18 Апр 2015 0:38
Спасибо огромное!Это очень вкусные конфеты!Делаю уже второй раз,правда забываю сфотографировать.Сегодня творога не было сделала с Закваской(это что-то типа кефира)-ВКУСНО!!!!
|
@нн@2009
37 лет Харьков |
||
02 Май 2015 16:31
|
Letooo
41 год Kiev (Ukraina) |
||
12 Июл 2015 19:21
|
КоЛеночка
43 года Г. Москва |
||
30 Окт 2015 2:05
Оля, я уже видела твой рецепт раньше, но вот почему то не хотелось делать, потому что в морозилку их ложить нужно, а таких рецептов у меня уже несколько.
Почитала еще раз внимательно твой рецепт и подумала, что эти конфетки, вообще то, должны и в холодильнике застыть, там ведь желатин в составе. И сразу же решила это испробовать, причем двойную порцию. Олечка, прости, что так подробно все описываю, но мне тааааак понравился результат ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Отмерила 120г воды, добавила желатин (9 г, это 2 ч.л. с верхом), 1ч.л. порошка эспрессо, 2 ч.л. с верхом какао, стевию и ванилин, дала постоять 10 минут и все вместе довела до кипения, но НЕ кипятила. Добавила СОМ и творог и размешала. В следующий раз СОМ тоже сразу положу, потому что в горячей смеси образовались комочки, я правда все это дело просто процедила через сито и все было окей. ![]() Разлила смесь по формочкам и поставила в холодильник. Через 1 час в холодильнике достала 1 конфетку - не выдержала. ![]() Конфетка досталась хорошо, ![]() ![]() ![]() ![]() Через несколько часов: Конфетки ужасно вкуснючие, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Олечка, очень тебе благодарна за рецепт твоих конфеток, ![]() ![]() ![]() ![]() |
irina-s
deutschland |
||
30 Окт 2015 13:42
irina-s
какая же красивая конфетка ![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|