Огурцы по-польски

Такие огурчики всегда делает моя бабушка,а ей рецепт достался от ее мамы-она была полячка,отсюда и название))!!!!!
Огурчики эти получаются ОЧЕНЬ вкусные,УГОЩАЙТЕСЬ !
и ТАК нам понадобится:

4 кг огурцов
1 ст.подсолнечного масла
1 ст.уксуса 9%
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
1/3 ст. чеснока
зелень


Огурчики порезать вдоль на 4 части,сложить в миску,приготовить маринад из всех составляющих(зелень мелко порезать,чеснок пропустить через прес) и залить огурчики.Оставляем на 2 часа переодически перемешивая(мы с мужем почти половину перетаскали пока они мариновались, уж очень аромат стоял прекрасный)).Затем расскладываем плотненько в литровые баночки,заливаем остатками маринада и стерелизуем 15 минут,теперь можно закатать!
Приятного аппетита!!!

http://forum.say7.info/topic16291.html