Спагетти с цукини и укропом по-летнему

Redo4ka писал(а):

Мне не очень удобно, когда лезвие сверху. На моей овощечистке оно сбоку, поэтому чистится примерно как обычным ножом!

а для меня все наоборот - только такой могу чистить, а боковой никак

Redo4ka писал(а):

Кстати, готово:

пошла знакомиться

MN2012
А вот и я!


Вкусно! Но, как я не пыталась найти у нас "на районе" сегодня цуккини Нету его.... пришлось довольствоваться кабачком дачным поэтому не так красиво и сложно среди спагетти найти кабачок, но на языке то все ощутимо было!

swetta писал(а):

как я не пыталась найти у нас "на районе" сегодня цуккини Нету его.... пришлось довольствоваться кабачком дачным

можно и с кабачком - хотя все равно мне кажется вкус немного отличается, но тоже хорошо, а тем более когда свои овощи, свежие с грядки!!!
попробуй как-нибудь с цукини - мне кажется блюдо более свежее на вкус получается - обычный кабачок как-то больше размягчается

swetta писал(а):

поэтому не так красиво и сложно среди спагетти найти кабачок, но на языке то все ощутимо было!

у тебя прям спагетти-Белоснежка получились - но тоже симпатично, но главное вкус!
Спасибо, Светик, что воспользовалась рецептом и за вкусный отчет!!!

Почему же я не увидела этот рецепт раньше, когда был сезон кабачков, обидно Наталия, это до безумия просто и вкусно, спасибо за такой замечательный рецепт!!!

мадам_майя писал(а):

Почему же я не увидела этот рецепт раньше, когда был сезон кабачков, обидно

ничего, главное, что рецепт нашелся, а кабачковых сезонов будет еще предостаточно!!!
Очень рада, Майя, что макарошки понравились!!!
Огромное спасибо за чудесное фото!!!

По мне очень изысканный рецепт. И тонкий можно сказать. И фотографии такие. Заберу я, Наташа, его себе. Спасибо!

Очень приятно, Анечка, что рецепт приглянулся - угощайся при случае, хотя сейчас и не лето , но вкусно ведь Спасибо, что заглянула, всегда тебе рада!

О,каааак же это вкусно!!!!
Благодарю тысячу раз,ну никогда бы не подумала,что такое сочетание может быть тааааким вкусным... Я съела все и сразу....муррррррр.....
К сожалению без фото,исправлюсь в выходные)
Для поста-очень ценный рецепт!!!
СПАСИБО!!!!!

Как же приятно, Алина, что макарошки так сильно понравились!!! Я оооочень рада!!!

Alinsss писал(а):

К сожалению без фото

главное, что все было вкусно

Alinsss писал(а):

исправлюсь в выходные

всегда рада видеть в гостях!!!
Готовьте в удовольствие и вкусного Вам Поста!!!

Наталья,здравствуйте)
Сегодня с утричка случился быстрый экспромт с тыквой,цуккини не получилось прикупить...

Ооооочень понравилось!!!
Раньше к тыкве никак не относилась,просто не ела.
А вот однажды приготовила самсу с начинкой из тыквы
от Светланы http://forum.say7.info/topic20449.html,распробовала тыковку в таком исполнении и вот решила по-вашему спагетти с ней приготовить,ну ооооооочень вкууусно получилось!
С кабачком ооочень полюбила это блюдо,готовила 3 раза за последние дни,а тут еще и тыкву знаю как приспособить*)
В следующий раз цуккини с тыквой натру на терочке для корейской морковки ,обязательно приобрету на днях,вот красотища будет......а вкуснотищаааааааа.......))))

...не прощаюсь*)

Алина, как же приятно, что рецепт так востребован и уже даже пошли эксперименты!!! Идея с тыквой просто замечательная , беру на заметку, надо только тыквы дождаться - у нас почему-то это очень сезонный овощ
Тарелочка на фото получилась наиаппетитнейшая

Alinsss писал(а):

В следующий раз цуккини с тыквой натру на терочке для корейской морковки ,обязательно приобрету на днях,вот красотища будет......а вкуснотищаааааааа.......))))

это точно и покупка практичная - такую нарезку во многих рецептах использовать можно

Alinsss писал(а):

...не прощаюсь*)

я только ЗА!!! всегда рада видеть

Наталья)
Прошу прощения за изменения в рецепте ,но остановиться уже сложно)
Снова повторила...Цукини так и не купила,а тыквы немного осталось...
И с макарошками решила приготовить..Для меня сочетание спагетти с кабачком стало открытием)
Причем чеснок жареный ооочень страстно люблю,оставляю его в этом блюде как добавку-посыпушку ))

Благодарю огромное еще раз за идею украсить обычные макаронные изделия полезными овощами!
Мечту о воплощении в жизнь Вашего оригинального рецепта с длинной нарезкой цукини не оставляю)))

MN2012 писал(а):

Идея с тыквой просто замечательная , беру на заметку, надо только тыквы дождаться - у нас почему-то это очень сезонный овощ

У нас тоже сезонный,но у бабулек иногда можно приобрести....
А на Ваш рецепт я из запасов своих тыковку достала,кабачки кончились,а тыковок парочка осталось,на тыквенную пшенную кашку деткам всегда на зиму заготавливаю(под кроватку кладу)
В следующий год решено запасать тыквы и кабачков гораздо больше!Благодаря Вашему исходному рецепту можно отлично разнообразить любое меню)*

Alinsss писал(а):

Прошу прощения за изменения в рецепте ,но остановиться уже сложно)

Алина, это же замечательно , значит рецепт не только приживется, но и не наскучит, так как будет сразу несколько вариантов для чередования , так что на самое доброе здоровье!!!

Alinsss писал(а):

на тыквенную пшенную кашку деткам всегда на зиму заготавливаю(под кроватку кладу

и я запасаюсь , только в этом году своих почему-то только 2 штуки выросло - очень вкусные, просто как никогда, ярко-ярко оранжевые, сладкие - съелись сходу-сразу, а в продаже попадались наоборот зеленые и неаппетитные

Alinsss писал(а):

В следующий год решено запасать тыквы и кабачков гораздо больше

и главное, что от них только польза
Большое спасибо, Алина, за очередной великолепный и такой душевный отчет - мне очень-очень приятно! Пусть рецепт продолжает удивлять и радовать

Наталия))
Повторяю спагетти с цукини постоянно))!,тыква как раз на этом рецепте вся и кончилась ...

Это ооочень вкууусно )
К сожалению не приобрела пока* терочку для корейской моркови, вполне себе так получается и с моей...

но длинненько не натрешь с ее помощью ....
.....поиски супер-терки продолжаются.....
Спасибо большое за рецепт)))

Alinsss писал(а):

Повторяю спагетти с цукини постоянно))!,

как здорово, главное, что не надоедает, это очень радует!!!

Alinsss писал(а):

Это ооочень вкууусно

полностью согласна!!! вкуснятина

Alinsss писал(а):

вполне себе так получается и с моей...

ого, какой интересный агрегат - я такой даже не видела

Alinsss писал(а):

но длинненько не натрешь с ее помощью

это не главное, на вкус длина не влияет, а скорее толщина, чтоб не очень тонко и не слишком толсто было

Alinsss писал(а):

поиски супер-терки продолжаются.....

Алина, а терки Бернера (как у меня на фото) у тебя нет (предлагаю перейти на "ты", а то мы как не родные прям )? Я именно на такой терке и цукини тру и морковку для корейки и вообще использую везде и всюду Может такую приобрести - дороже, конечно, будет, но и функций намного больше
Большое спасибо за очередной супер отчет - мне очень-очень приятно!!!

и я соблазнилась, давно что-то не готовила

Наталия,здравствуй)

MN2012 писал(а):

Алина, а терки Бернера (как у меня на фото) у тебя нет (предлагаю перейти на "ты", а то мы как не родные прям )? Я именно на такой терке и цукини тру и морковку для корейки и вообще использую везде и всюду Может такую приобрести - дороже, конечно, будет, но и функций намного больше

На "ты" с удовольствием,спасибо)
Нет пока у меня такой терочки,вот ее то и искала в хозмагах))
Через 2 недели мне ее привезут,вчера заказала
А пока вот так,потерла как на чипсы...,кстати так даже больше понравилось...

...мой сегодняшний завтрак...
Стараюсь обходиться без ужина,так что на завтрак отрываюсь ))
....Как же это вкууусно ....
....и чесноооок...обожаю чеснок и лук жареные....

MN2012 писал(а):

как здорово, главное, что не надоедает, это очень радует!!!

Alinsss писал(а):

Через 2 недели мне ее привезут,вчера заказала

какая замечательная новость!!! я, кстати, не так давно вспоминала, сколько это моей терке уже лет - получилось, что уже больше 17 и служит до сих пор верой и правдой - ничего не затупилось, не сломалось - ТТТ А сейчас современные модели вообще очень интересные, там даже как-то ширина нарезки дополнительно на насадке меняется , в моей только насадки сменные.

Alinsss писал(а):

А пока вот так,потерла как на чипсы

тоже вариант и главное, что вкусно получилось и в кашу не превратилось

Alinsss писал(а):

Стараюсь обходиться без ужина,так что на завтрак отрываюсь

ооо, это здорово а мне такое на завтрак не осилить, увы только к обеду аппетит нагуливаю
Спасибо, Алина, за очередное вкусняцкое фото - я вот насмотрелась и тоже не выдержала и приготовила
Заходи, всегда тебе рада!!!

Наталия)))
Я снова спасибо принесла!!!

Сегодня поужинали) Сына аж пищал от удовольствия))) Помурлыкали вообщем)))
Это ум отЪешь,как вкусно!!!
Приналовчилась,тру на обычной терке, обтираю кабачку бока,а середину не использую...
ОООчень рада,что нашла твой рецепт!!!

А еще у меня радость)))
Ездила к мамулечке в Кострому.Готовлю ей твои спагетти с цукини,а сама приговариваю,что если бы вот терочку волшебную использовать,то будет вообще-вах!!!!....
В один миг мы слопали на ужин твое блюдо,она так его нахваливала,все рецепт уточняла....
И вот,после вкуснецкого ужина мамуленька мне и говорит,мол,у меня есть для тебя кое-что,чему ты будешь очень рада....
Я так и ахнула ,как увидела,какую она мне коробочку достала)))
Коробочку с той самой терочкой ))) Теперь магазин,в котором терочку заказывала буду сторойной обходить...

Попробовала я на ней поработать,и каааак по-непривычке палец стесала ...боюсь к ней теперь подходить....
Все никак не пойму как работать с ней,мне пока не особо удобно...Пробовала натереть капусту,куски неудобно как-то насаживаются на держатель,хочется взять в руку),вот и поранилась прилично....капусту,что натирала пришлось выбросить,всю кровушкой залила....
Приноровлюсь надеюсь)))*

Алина, тарелочка наиаппетитнейшая как всегда!!!
Я очень рада, что и мама рецепт оценила!!!
И поздравляю с подарочком - вот же совпадение, что мамуля так угадала!!!
Смотрю на фото и вижу, что у меня ну один в один такая же, моя роднуличка только цвет белый, что совершено не практично - как ни мой, все равно со временем оттенок появился , но главное работает исправно

Alinsss писал(а):

Попробовала я на ней поработать,и каааак по-непривычке палец стесала

ага-ага, знакомая ситуация я первое время все пальцы изрезала, но потом приноровилась, уже знала как брать, чтоб не пораниться и до самого конца не дорезаю, конечно, хвостик приходится вручную уже. А вот к держателю так и не привыкла - не удобно мне и все тут - единственное, картошку, свеклу и лук могу, но честно говоря, уже так без него привыкла, что и не достаю даже Кстати, вот тут посмотри темку http://forum.say7.info/topic77512.html там на второй страничке девочки как раз держатели показывают (у меня точно такой как белый на фото), так вот вроде есть более новый - он в самом конце страницы на фото салатовый - вроде, им удобнее пользоваться и купить можно отдельно от терки, это если уж совсем приноровиться не получится но мне кажется, тут вопрос времени и практики, так что дерзай, Алина, уверена, все получится и будешь только наслаждаться терочкой
Спасибо большое за такой душевный отчет, мне очень-очень приятно, что рецепт приносит тебе столько положительных эмоций!!!

И снова я...Привееет)))


....все повторяю ....повторяю .....и повторяю....

MN2012 писал(а):

Кстати, вот тут посмотри темку http://forum.say7.info/topic77512.html там на второй страничке девочки как раз держатели показывают

.....спасибочки,почитала,да и успокоилась...а то решила,что у меня руки не из того места....
....буду тренироваться))

Алина, приветствую, как же приятно видеть тебя в очередной раз в гостях и понимать, что рецепт уже похоже стал частью повседневного меню!!!

Alinsss писал(а):

все повторяю ....повторяю .....и повторяю....

как же здорово!!!
а на фото это кабачки такие зелененькие молоденькие или в этот раз с цукини??? нарезка идеальная!!!

Alinsss писал(а):

почитала,да и успокоилась...а то решила,что у меня руки не из того места.... ....буду тренироваться))

вот и правильно, еще пара-тройка таких тарелочек и рука привыкнет к терочке
Большущее спасибо ,Алина, за очередной вкуснющий отчет!!!

Наталия,здравстсвуй!!!
А я вот все повторяю и повторяю)))
Наконец-то тандемом приготовила,тыква-цуккини))
И с нарезкой видишь как..приноровилась на обычной крупной терочке)
цуккини длинные,получаются идеально..а тыковка была малышка...короткие ленточки вышли..




Ну как же это вкууууусно!!!!!
ААААААААААААААААААААА)))))
Обнимаааю!!!!

о..еще нашла)

это с кабачком)
обожжаюююююююю......