Шоколадный магкейк

Сообщение Автор
Шоколадный магкейк
11 Авг 2014 19:04

Распечатать сообщение
Всем привет!
Это мой первый рецепт, поэтому прошу строго не судить Wink
Фото

Для начала небольшая предыстория. Я часто посещаю социальную сеть под названием Инстаграм, кто не знает, этот сервис создан для того, чтобы делиться фотографиями. Буквально вчера я наткнулась на целое сообщество людей, соблюдающих пп(правильное питание) и ежедневно выкладывающих в Инстаграм свои приемы пищи. Это невероятно интересно и увлекательно наблюдать за тем, как они изо дня в день кушают "чистую" пищу и становятся лучше. У этих ребят есть интересные рецепты, один из которых я решила повторить - разновидность диетического торта, или, как называют его в Инстаграме, магкейк. Это очень быстрый, легкий и воздушный тортик, не содержащий сахара и прочих не полезных и не стройнящих ингредиентов.

Итак, приступим к приготовлению.

Нам понадобится:
1 желток
2 белка
2 ст.л.какао(у меня обезжиренное)
3 ст.л. отрубей,смолотых в муку(я взяла овсяные)
молоко
ванилин по вкусу
жидкий сахзам
разрыхлитель(у меня 0,5 ч.л. соды)

Творог 2%
жидкий сахзам


Смешиваем в миске все сухие ингредиенты, добавляем желток и белки, сахарозаменитель по вкусу(у меня 15 капель), все тщательно перемешиваем. Получается довольно густая масса, которую нужно развести молоком до консистенции сметаны. Ставим это чудо в микроволновку на 3-4 минуты, я выпекала в большом стакане-бульоннице. Даем остыть.

Как только получившееся чудо достигает комнатной температуры, разрезаем его на необходимое вам количество коржей и промазываем кремом на ваш вкус. У меня это просто пастообразный творог с сахарозаменителем. Советую промазать кремом и верхний корж, иначе верхушка получается жестковатой и не пропитывается.
Фото

Писала дольше, чем готовила! Попробуйте, это очень вкусно!
monalisaGM

Мария

32 года
Барнаул-Владивосток

monalisaGMМои рецепты
 
11 Авг 2014 19:09

Распечатать сообщение
good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 вкуснятинка! к тому же полезная good2 good2 good2
с дебютом!!! sharik give_heart
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Авг 2014 19:32

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
с дебютом!!!

Спасибо! Надеюсь, понравится тортик good2
monalisaGM

Мария

32 года
Барнаул-Владивосток

monalisaGMМои рецепты
 
12 Авг 2014 0:21

Распечатать сообщение
Машунь, какой хороший рецептик!!!!
Люблю всё шоколадное! nyam2 а это еще и диетическое - супер! good2
Уже в закладках friends у меня как раз и отрубная мука есть! dance2
Приду с отчетом sharik
КоЛеночка

Елена

43 года
Г. Москва

КоЛеночкаМои рецепты
 
12 Авг 2014 7:10

Распечатать сообщение
КоЛеночка писал(а):
Машунь, какой хороший рецептик!!!!

Спасибо! Приятного аппетита!
monalisaGM

Мария

32 года
Барнаул-Владивосток

monalisaGMМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |