Запеченный перчик на зиму

Milena14
такс...........надо будет обовязково єто дело сделать)))
морозить его я морозила, а вот такую процедуру еще не делала.
ждемс нашего любимого сентября и в бой)))

loros

Сделать надо обязательно!!! Зачем же себя лишать такого удовольствия?

Лена, перец не острый получается ? Собрала остатки перца, рецепт приглянулся.

firuzi писал(а):

Интересный рецепт. Я на нашем местном форуме нашла другой способ консервирования запеченных перцев. Перцы пекуться, горячими окунаются в 9% уксус, складываются в стерилизованную банку и закрываются, все. Вот сделала пару баночек на пробу, посмотрю как выйдет.

класс!!! Спасибо,что поделились рецептом... а стерилизовать потом нужно?

Ирина,нет,стерелизовать его не надо. Не в том,не в этом году не взлетела ни одна банка.

Алена,перец не острый. По вкусу как только из духовки. Чувствуется маринад.

Лена,спасибо за рецепт .Делала на пробу 2 банки с острым перцем и 2 без острого, мужу острое нельзя ,язва ,понравился с острым всем.В этом году буду делать обязательно и все с острым .

Алена9 писал(а):

Лена,спасибо за рецепт .Делала на пробу 2 банки с острым перцем и 2 без острого, мужу острое нельзя ,язва ,понравился с острым всем.В этом году буду делать обязательно и все с острым .

Подскажите, в комнатных условиях можно хранить или только в холоде?

Helena-s

Леночка,да можно. Я храню в комнате. Пробуйте и приходите к нам со своим отзывом

Алена9

Леночка,я рада,что вам понравился перчик Заходите с отчетом,похвастаться своими трудами

Алена9

Леночка,я рада,что вам понравился перчик Заходите с отчетом,похвастаться своими трудами

Леночка, огромное спасибо за такой изумительно вкусный и нехлопотный рецепт!!!! Делаю второй год, в этом году планирую закрыть не менее 15 баночек. Подсадила на этот вкуснейший перчик и свекровь и сестру!!!

Солнечный Зай4ик

Катюша,знаешь,не часто когда в семье какое либо блюдо приходится всем по вкусу. Обычно кому пересол,а кому недосол, Один любит отварное,а второй запеченное. А этот перчик,действительно,что полюбился всем,без исключения. Спасибо,что зашла.Мне приятно. И вкусных вам заготовок

Наконец-то я нашла этот рецепт! Спасибо огромное, Леночка! Пробовала такие перчики лет пять назад, но никак не могла найти ничего подобного в интернете. Забираю в закладки.

Ирочка,сейчас сезон перца,так что можно ещё немного попотеть,а потом зимой наслаждаться))

Milena14
подскажите пожалуйста уксус сколько %использовать Ведь если натуральный то у него 4-5% а если покупной синтетический то все9%

Алек_са_ндра

Уксус покупной,с магазина

Спасибо за рецепт.