Картофель по-испански-Patata a lo pobre

photo2011 писал(а):

Жанна, я тоже в конце чуть посолила. А потом еще в тарелочку

photo2011 писал(а):

Я купила на днях мельничку с морской солью и сейчас все досаливаю в тарелке

молодец,Натуля!
я готовлю только с морской солью

nata69 писал(а):

я готовлю только с морской солью

она же обогащена йодом, фтором?

photo2011 писал(а):

Жанна, как мы все вместе сегодня вечерком одно и то же блюдо приготовили!

Натулечка,я под столом,вы с Жанночкой и соседями прямо сговорились загнать меня в одно место.. .
ну как смотреть на всю эту красоту на ночь глядя?...и нюхать ароматы,дососившиеся от соседей?
тарелочка супер!
соус обалденный,такой густой,представляю аромат
когда сделаю цацики,тоже поджарю эту картошку

photo2011 писал(а):

Даже соседка у Наты Как будто все за одним столом сидим

точно!

Жанчик писал(а):

тоже постоянно пользуюсь такой солью.

Жанчик писал(а):

Здорово! Все на одной волне и с прекрасным обедом/ужином!

так интересно,когда готовим одно и то же в один день

nata69 писал(а):

когда сделаю цацики,тоже поджарю эту картошку

Наточка наша, вдохновительница на подвиги! ждем и тебя с отчетиком в этой темке

nata69 писал(а):

так интересно,когда готовим одно и то же в один день

как говорилось: "Интересно тасуется колода (карт)!"

photo2011 писал(а):

она же обогащена йодом, фтором?

Натуль,нашла о пользе морской соли

Чем же так ценна морская соль? Во-первых, в состав морской соли входят натрий и калий. Польза этих минералов состоит в очистительном воздействии на организм, а также питании клеток. Немалую пользу несет входящий в состав морской соли кальций. Применение этого вещества внутрь необходимо для хорошего свертывания крови, быстрого заживления ран, а также для формирования клеточных оболочек и предупреждения инфекций. Огромную пользу для употребления внутрь имеет магний, он также входит в состав морской соли, лечебные свойства его заключаются в антистрессовом эффекте, магний обладает расслабляющим воздействием, устраняет аллергические реакции, отвечает за поддержание молодости организма. Кстати, при недостаточном употреблении магния процессы старения ускоряются.

Помимо вышеперечисленных минералов в состав морской соли входит бром, который обладает успокаивающим и расслабляющим свойствами, употребление этого минерала внутрь несет пользу нервной системе. Немалое значение для организма имеет употребление йода. Главное свойство йода заключается в регулирующем воздействии на гормональный обмен. Не менее важен для организма марганец — он также входит в состав морской соли, польза его применения заключается в формировании костной ткани, а также укреплении иммунной системы. Для хорошего иммунитета и поддержания функции половых желез для употребления внутрь просто необходим цинк, польза его еще заключается в препятствии образования опухолей. Велико содержание в морской соли железа — польза этого минерала состоит в том, что он транспортирует кислород и участвует в образовании электролитов. Главное свойство селена, который входит в состав морской соли, заключается в его предотвращении онкологических заболеваний. Серьезное значение оказывает употребление меди — она препятствует образованию анемии. И последний важный минерал, о котором мы хотели бы упомянуть — кремний. Входящий в состав морской соли, при наружном и внутреннем применении он укрепляет ткани и делает сосуды более эластичными.

photo2011 писал(а):

наша, вдохновительница на подвиги! ждем и тебя с отчетиком в этой темке

заметано,как говорится

nata69 писал(а):

нашла о пользе морской соли

спасибо! сейчас же ознакомлюсь на сон грядущий ''
Ну все, буду и другим сама досаливать тарелки, не спрашивая

photo2011 писал(а):

спасибо! сейчас же ознакомлюсь на сон грядущий '

нам чем полезнее,тем лучше
португальцы только ее используют в кухне
хотя и другая соль продаяется
мне давно посоветовали именно ее покупать,лет 15 только ей пользуюсь

nata69 писал(а):

мне давно посоветовали именно ее покупать,лет 15 только ей пользуюсь

а я только что купила!
стоит прямо на обеденном столе, чтоб не забывать!

photo2011 писал(а):

а я только что купила! стоит прямо на обеденном столе, чтоб не забывать!

не забудешь,раз перед глазами стоит
а еще купи в пачке,тоже морскую,чтобы на ней и готовить
есть же у вас в пачках такая соль?

nata69 писал(а):

есть же у вас в пачках такая соль?

надо поискать! должна быть!
спрошу у приятельницы

photo2011 писал(а):

надо поискать! должна быть! спрошу у приятельницы

спроси,должна быть!
блюда полезнее станут

Наташа, спасибо за рецепт картошечки , очень нам понравилась!!! . В следующий раз приду с фотоотчетом, сегодня не успела сфотографировать.

Наталья спасибо тебе за рецепт сегодня буду ещё раз готовить постараюсь фото выложить , вкуснота по вкусу на грибы похоже получается , муж просит уже который день повторить вкусняшку и самой хочется , вроде продукуты простые . а вон какая вкуснотень .

Я то же морскую соль использую везде , и оливковое масло для жарки , парки и всего остального

Нташенька,на здоровье
рада,что рецепт не разочаровал
спасибо,что оценила

nata69 писал(а):

спроси,должна быть! блюда полезнее станут

Наточка, купили мы целый килограмм крупной соли!!!
Я только читала, что именно йод улетучивается в процессе нагревания. Поэтому надо досаливать в тарелке.
Тем не менее соль полезная

Lampuwa писал(а):

Наталья спасибо тебе за рецепт сегодня буду ещё раз готовить постараюсь фото выложить , вкуснота по вкусу на грибы похоже получается , муж просит уже который день повторить вкусняшку и самой хочется , вроде продукуты простые . а вон какая вкуснотень . Я то же морскую соль использую везде , и оливковое масло для жарки , парки и всего остального

Надюша,на здоровье
рада,что картофель пришелся по вкусу всей семье
спасибо и тебе за твою оценку
вкусного вам ужина сегодня
молодец,что готовишь на оливковом масле и используешь морскую соль

photo2011 писал(а):

Наточка, купили мы целый килограмм крупной соли!!! Я только читала, что именно йод улетучивается в процессе нагревания. Поэтому надо досаливать в тарелке. Тем не менее соль полезная

молодцы,надолго хватит
ну там,кроме йода много других полезных веществ,так что соль нужная в хозяйстве

Наташа!!
Приготовила себе сегодня на обед

Так как,готовила только для себя,то ела,запивая томатным соком,тоже собственного изготовления
Очень вкусная ароматная картошечка получилась
Учитывая,что перец красный и зелёный лежал уже нарезанный у меня в морозилке(с лета),то на приготовления блюда ушли считанные минуты
Спасибо большое!!!!!!
Фото,конечно,так себе

Юленька,на здоровые
рада,что обед был вкусным...а вот упоминание томатного сока мне душу растравило
обожаю его,особенно домашний
мама десятками литров закатывала на зиму,а я его с картошкой и с пловом и мясом,все подряд им запивала
картошечка на фото безумно аппетитная,тоненькая,целенькая и перец так аппетитно ее "обволакивает"
спасибо за оценку и отзыв,люблю тебя читать

nata69
Наташа, вот и у меня картошечка получилась вкусная. Правда, перчика дома мало оказалось....но всё равно оооочень вкусно! Спасибо!!!

ТОЧКА писал(а):

Наташа, вот и у меня картошечка получилась вкусная. Правда, перчика дома мало оказалось....но всё равно оооочень вкусно! Спасибо!!!

Аленка,на здоровье
рада,что акртошка пришлась по вкусу
сковорода безумно аппетитная!
спасибо и тебе за отзыв и оценку рецепта

Наташа! Очень вкусная картошечка!!! И перчик болгарский я очень люблю, так что рецепт - самое то!

Картошка была гарниром к форели запеченной в фольге
СПАСИБО!