Профитроли с грибным кремом

Недавно готовила профитроли с заварным кремом. Крема оказалось маловато и у меня остались бесхозными 20 пышечек-малюток. Накануне в лесу посчастливилось найти немного белых грибов. Так и "родился" этот рецепт.

Профитрольки можно напечь из любого заварного теста. Я не буду писать рецепт теста, т.к. на сайте уже есть такой рецепт от Алины http://forum.say7.info/topic27695.html

Для крема понадобится

- 200 г сливочного творожного сыра ( у меня был хохланд)
- 5-6 столовых ложек прокрученных на мясорубке жареных на сливочном масле грибов
- 1 ч.л. мелконарезанной зелени укропа.

Все продукты смешать, наполнить кремом кулинарный мешок с самой крупной насадкой "звёздочка" ( в мелкой насадке могут застрять кусочки грибов) Пышечки разрезать вдоль и наполнить их кремом.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

обязательно сделаю,люблю всякие такие вкусняшки!!!спасибо!

Олечка, на здоровье! Спасибо, что не прошла мимо и обратила внимание на рецепт!
Приятно таааак!

Какая чудная начинкаааа Спасибо,попробуем при случае

Нужно попробовать. Я всегда их с красной рыбкой и икрой на праздники делала- супер блюдо !

Наташенька, Танюша, спасибо , что заглянули ко мне! Очень вам рада!

Очень понравились -спасибо большое!!!

Светочка! Спасибо огромное, что доверилась рецепту и принесла такой красотульный отчёт! Приятно тааааак Я бы стащила сейчас парочку ( а может и больше) твоих пышечек))

Киношка писал(а):

Спасибо огромное, что доверилась рецепту и принесла такой красотульный отчёт! Приятно тааааак Я бы стащила сейчас парочку ( а может и больше) твоих пышечек))

спасибо за похвалюшки моим профитролькам) всем гостям очень понравились!!!

Танюша, очаровательный рецепт! Представляю как нежно и как эффектно! спасибо тебе за рецепт такой прелести!

Леночка, сердечное спасибо за отзыв и за розы!
Давно не готовила эти пышечки. На след. неделе поедем в лес, говорят, что лисички пошли. Я только с белыми делала, мне кажется что и с лисичками неплохо получится