Морковный пирог – торт

Сообщение Автор
Морковный пирог – торт
14 Окт 2014 19:17

Распечатать сообщение
Фото

Предлагаю доступный и быстрый в приготовлении рецепт морковного пирога.
Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
    - 1,5 стакана натёртой на крупной тёрке моркови;
    - 2,5 стакана сахарного песка;
    - 2 яйца;
    - 4 столовые ложки растопленного (не кипящего) маргарина;
    - 1,5 - 2 стакана пшеничной муки;
    - 1/2 чайной ложки пищевой соды, погашенной уксусом;
    - стакан сметаны (не менее 20% жирности);
    - 1 плитка шоколада;
    - грецкие орехи;
    - подсолнечное масло для смазки формочек, если формочки не силиконовые (можно использовать обыкновенную чугунную сковороду).

Фото

Способ приготовления:
Яйца взбить с 1,5 стаканами сахарного песка, добавить растопленный маргарин, муку, соду, в последнюю очередь добавить морковь и всё хорошо перемешать.
Фото

Тесто должно получиться жидким, но не растекаться.
Фото

Формочку (если не силиконовая) или сковороду смазать подсолнечным маслом, разделить тесто на равные части и испечь 2 коржа в разогретой до 180* С духовке 25-30 минут.
Пока печётся 1-ый корж, необходимо приготовить крем для пропитки. Для этого необходимо взбить сметану с оставшимся стаканом сахарного песка.
Фото

Когда 1-ый корж испечётся, выложить его на блюдо и горячим полить сметанным кремом.
Фото

Второй готовый корж положить сверху, также полить сметанным кремом и посыпать натёртым на мелкой тёрке шоколадом и мелко порубленными грецкими орехами.
Дать пирогу – торту остыть и можно приступать к чаепитию.
Фото

Приятного аппетита! Koshechka_07
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
 
14 Окт 2014 19:38

Распечатать сообщение
Вкусный пирожок nyam2 И при желании можно морковь,скажем,тыквой заменить good Такой желтенький,симпатичный.Спасибо Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
14 Окт 2014 23:54

Распечатать сообщение
girl_claping а сахара не много?
На Тка

Наталия

43 года
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
15 Окт 2014 18:50

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Вкусный пирожок nyam2 И при желании можно морковь,скажем,тыквой заменить good Такой желтенький,симпатичный.Спасибо Rose

Спасибо за отзыв, с тыквой не пробовали...
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
 
15 Окт 2014 18:50

Распечатать сообщение
На Тка писал(а):
girl_claping а сахара не много?

Тут все определяется сладостью моркови... Вообще торт получается не очень сладким даже с таким количеством...
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
 
26 Окт 2014 21:49

Распечатать сообщение
Валя,попробовала с тыквой вместо моркови-вкусно(просто морковь мы не очень,а тыкву любим)а крем-к сметане добавила немного "Маскарпоне"(завалялся чуток)крем получился густой,не как сметана с сахаром,а держится подтекает самую малость.Как итог-очень очень вкусно,ароматно и красиво nyam2 good2 Спасибо большое за вкусный тортик Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |