Рассольник с копченостями
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
30 Окт 2014 20:01
Можно и самим, например из бочки, но это лучше для холодного копчения. ![]() В любом случае смотрите: 1. Нержавейка чтобы была!!!! 2. Толстая чтоб была, я сейчас померяла - у меня толщина стенок-3,5-4 мм. ![]() Кстати, а никто в Риге не бывает проездом или по работе??? Я сейчас позвонила мастеру - он говорит - то объявление за 70 евро - конкуренты.... у него 42 евро стоит.... с крючками как у меня - 47 и 8 доставка в Ригу (друг иногда ездит по делам...) короче все 55 евро... Я бы заказала для тебя, он недели за 2-3 делает.... но как передать? Она, зараза -тяжелая, чтобы по почте.... ![]()
|
maruta
60 лет Riga, Latvija |
||||
30 Окт 2014 22:59
Наташ,спасибо,но я все таки надеюсь найти в интернете
![]() пока нашла только электрические коптильни,с ними на природу не поедешь |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
31 Окт 2014 17:47
Удачи! И, если что, у тебя есть запасной вариант в виде меня и Латвии....
![]() |
maruta
60 лет Riga, Latvija |
||||
01 Ноя 2014 0:32
maruta
Наташ,нашла похожий на тот,который ты показала?.. на ebay но он меньше размером,всего 41 на 23 и высота 22 что можно за раз в таком закоптить? и сколько по времени коптить? куры помещаются по высоте? бывают огромные у тебя высота 27 |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
01 Ноя 2014 1:50
Если толстые стенки и нержавейка - бери! Я клала грудки и ножки, а не целые куры... половинка у меня поместиться лежа, но просто я не покупала.... Кура коптиться минут 40 -50, столько же рыбка, может чуть меньше. Если хочешь, тебе в личку скопирую рецепты (текст) из разных источников собирала.... а если дашь мейл (через личку) то сброшу файл с картинками...
|
maruta
60 лет Riga, Latvija |
||||
01 Ноя 2014 2:11
сейчас напишу в лс
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
01 Ноя 2014 2:15
Наталья, рецепты мне тоже интересны! ![]() ![]() А можешь здесь или темку завести? ![]() |
photo2011
|
||||
01 Ноя 2014 2:44
Не... я Нате выслала на мейл... там и с нашего сайта и с других.... я же не автор... это неприлично!
|
maruta
60 лет Riga, Latvija |
||||
01 Ноя 2014 3:19
maruta
Наталья, спасибо за ответ! ![]() А котик у тебя такой милый сидит на ручках ![]() У меня раньше такой же был ![]() |
photo2011
|
||||
11 Ноя 2014 12:44
|
Вера Медик
Вера 65 лет Казахстан Павлодар |
||||
11 Ноя 2014 16:51
Вера Медик
на здоровье,Вера! удачи! ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
29 Ноя 2014 17:08
Наташа, здравствуй! Пишет Ира, мама Максима
![]() ![]() |
Max&Mum
53 года Москва |
||||
29 Ноя 2014 17:21
Ирина,спасибо большое за проявленный интерес по отношению к моим рецептам! то есть в супе будет только варено-копченая рулька? конечно пойдет! не будет такого изобилия копченостей в супе,но он по-любому будет очень вкусным с такой рулькой тем более с солеными огурцами собственного исготовления удачи и вкусного супа! ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
30 Ноя 2014 18:13
|
Max&Mum
53 года Москва |
||||
30 Ноя 2014 20:15
Ирина,на здоровье даже на фото видно,что суп получился очень вкусным,безумно аппетитный рада,что рецепт не разочаровал спасибо за его оценку и отзыв ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
21 Фев 2017 9:38
Наташа,привет!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Олюнька-манюнька
Олечка 40 лет Хабаровск |
||||
21 Фев 2017 18:22
Оленька,привет ![]() дс,в такую погоду такой суп идет на ура ![]() ![]() на здоровь вам! ![]() ![]() и суп аппетитный,не наговаривай и зелени много,как я люблю ![]() ![]() ![]() рада,что рецепт не разочаровал спасибо за отзыв и оценку ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
18 Ноя 2018 23:07
|
ТЕН
50 лет Кипр-Краснодар |
||||
20 Ноя 2018 1:55
Леночка,супец знатный получился ![]() ![]() ![]() наваристый,яркий,безумно аппетитный ![]() ![]() ![]() на здоровье ![]() спасибо за твою красоту,нравятся твои фотографии ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
20 Ноя 2018 4:02
спасибо за рецепт ![]() ![]() |
photo2011
|
||||
21 Ноя 2018 17:10
на здоровье ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||
21 Ноя 2021 16:09
И такой супчик приготовили.
![]() ![]() ![]() |
Амритана
Одесса, Украина |