Торт «Норка крота»-oчень вкусный! Готовить легко!

Рецепт, которым хочу с вами поделиться, я привезла из Польши - он там очень популярный. Попробуйте обязательно приготовить. Вы будете в восторге от вкуса этого торта. Да и ингредиенты используются исключительно простые.





Для теста:

125 гр. маргарина или сливочного масла
0,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
2 столовых ложки какао
1 ч.л. пекарского порошка
2 яйца
0,5 стакана воды

Для крема:
3 банана
50 гр. шоколадных кусочков
500 мл. сливок (30% жирности или больше)
2 пак. закрепителя для сливок
3 столовые ложки сахарной пудры

Делаем тесто - взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сливочное масло растопленное, и остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Смазываем дно формы маслом и выливаем в нее все тесто. Выпекаем корж в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. У меня форма была 22 см в диаметре. Из остывшего коржа вынимаем серединку, оставив бортики. В получившуюся выемку укладываем очищенные бананы. Сливки взбить с закрепителем для сливок и сахаром. Добавить шоколадные кусочки. Выкладываем получившийся крем на бананы ('с горкой'). Часть коржа, которую мы вынули из серединки, измельчаем в крошки и густо посыпаем ими торт. Ставим торт в холодильник часа на 2. Очень надеюсь,что он вам понравится

http://forum.say7.info/topic8475.html

Елена, спасибо за ссылку. Tам другой рецепт чем в Польше. У нас творога не добавляется.

А я раньше на нашем форуме такого рецепта не встречала
Спасибо,девочки,взяла оба в закладки
Ola очень аппетитный торт!! Фото меня привлекло сразу

Интересный тортик! Спасибо за рецепт, Ола

Санни Кеш писал(а):

А я раньше на нашем форуме такого рецепта не встречала Спасибо,девочки,взяла оба в закладки

Я тоже. У нас образовалось большое количество бананов, а дочери на день рожденья на работу надо что-то приготовить. Вот я и хотела испечь торт или сделать десерт с бананами. Поэтому очень своевременный рецепт. Спасибо.

Попробуйте девушки и напишите, как Вам понравилось

Торт выглядит потрясающе!!!
Однозначно - в закладки!
Ола, спасибо!!!

Aleksandraa
Какой хорошенький тортик с забавным названием! По ингредиентам представляю, какой он вкусный! С удовольствием забираю в закладки и при случае испеку. Спасибо за рецепт!

Лена надеюсь Вам пригодится рецепт)

Aleksandraa
Ola, пекла твой тортик, очень понравился. Сфотографировать не успела. Спасибо за рецептик.

Рецепт сам понравился, но вот результат...
Тесто - не рыхлое вышло, бывает бисквит, который влажноват и просто крошится в руках. Но этот не вышел у меня. Возможно, что-то не учла я сама. Но вот крем... Он очень жирный, очень! Малюсенький кусок торта (жирные сливки да еще с таким малым количеством сахара) - как будто строительной пеной забили желудок... Чем-то надо "разбавлять" сливки однозначно. Бананы надо либо пюрировать, либо что-то придумывать еще: просто пластом - очень грубо по сравнению с воздушными сливками. Такое ощущение, что рецепт требует хорошей доработки, хотя сам очень привлекателен своей простотой приготовления и составом.