Свекольные ленивые вареники

Что нужно:
Вареная свекла - 1 шт.(среднего размера)
Творог - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 0,5 стакана
Сахар - 3 ст.ложки (смотрите по своему вкусу)
Щепотка соли

Свеклу натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. Смешать в миске свеклу, творог (лучше протереть через сито, что бы не было комочков), соль, сахар, яйцо, хорошо все перемешать

Добавить муку, перемешать

С помощью двух чайных ложек сформировать варенички. Выкладывать их на присыпанную мукой поверхность, слегка обвалять

Воду вскипятить, подсолить, варенички варить порционно, до всплытия их на поверхность минуты 4-5

Приятного аппетита!
Вкусно со сметаной, йогуртом и чем ваша душа желает.

утышка- прикольные варенички. а свекла сильно слышна во вкусе?

редис
ух ты! такого сочетания еще не видела но думаю ,что получается вкусно обязательно как-нибудь приготовлю

Ляночка08 писал(а):

а свекла сильно слышна во вкусе?

не сказать чтоб прям сильно, но вкус присутствует, чем они слаще, тем свекла меньше ощущается, да со сметанкой.... мои дети ели, я тоже

Nataniel писал(а):

но думаю ,что получается вкусно

если любите творог и нормально относитесь к свекле, то понравится

Nataniel писал(а):

обязательно как-нибудь приготовлю

удачи в готовке

Спасибо, понравилось) А свекла практически растворяется в них при варке)

Мама-Ксюша писал(а):

Спасибо, понравилось)

И вам спасибо , что рискнули, не побоялись экспериментов со свеклой а если деткам понравилось, то вообще здорово