Хлебец «Заводской»по Белорусским стандартам

Сообщение Автор
 
04 Апр 2015 14:08

Распечатать сообщение
Никопольчанка

Юлия

41 год
Украина, Никополь

НикопольчанкаМои рецепты
ли-ли-я писал(а):
Юля,а после обминки сколько по времени месила, а то я тесто только обмяла и все,ничего не месила unknown

Лилия, вымесила в красивый шарик и все, не долго, минутку где-то
 
06 Апр 2015 15:31

Распечатать сообщение
ли-ли-я

Лиля

51 год
Украина

ли-ли-яМои рецепты
Rose
 
25 Апр 2015 13:15

Распечатать сообщение
irushka3000

Irina

44 года
Херсон - Чита - Воронеж

irushka3000Мои рецепты
ну наконец-то нашла тот самый вкус хлеба, как люблю. Спасибо за рецепт!!!!
 
25 Апр 2015 14:08

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
irushka3000 писал(а):
ну наконец-то нашла тот самый вкус хлеба, как люблю. Спасибо за рецепт!!!!

пеките на здоровье!!!!
 
19 Июн 2015 0:59

Распечатать сообщение
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
Акилежна Rose

Анжелочка, спасибо за рецептик ! girl_claping

Фото


Простой и вкусный хлебушек ! nyam2

air_kiss girl_in_love Romashki
 
25 Июн 2015 12:45

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Маркизко писал(а):
спасибо за рецептик !

Саша,на здоровье give_heart
Маркизко писал(а):
Простой и вкусный хлебушек !

Отличные буханочки получились good2 мякиш nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, за доверие к рецепту! Rose Rose Rose
 
20 Авг 2015 19:30

Распечатать сообщение
Гелинака

Галя

46 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
Лика!! girl_in_love girl_in_love простой и быстрый хлебушек, выручил меня очень Wink
Фото
 
26 Авг 2015 17:17

Распечатать сообщение
ivasha

Иваша

42 года
Столица Сибири!

ivashaМои рецепты
Акилежна
Наконец-то я нашла безупречный рецепт, который всегда получается без проблем!
Спасибо большое! good2
Сама я белый хлеб не люблю, но муж и гости кушают его с удовольствием! good
 
29 Авг 2015 2:55

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Гелинака писал(а):
Лика!! простой и быстрый хлебушек, выручил меня очень

Галка,вот это красавец!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Огромное тебе спасибо за твое доверие и интерес к рецепту Rose И за фото-отчет такой замечательный и за теплый отзыв!! Rose
ivasha писал(а):
Наконец-то я нашла безупречный рецепт, который всегда получается без проблем!
Спасибо большое!
Сама я белый хлеб не люблю, но муж и гости кушают его с удовольствием!

Иваша, на здоровье Yahoo! Спасибо огромное за Ваше доверие!
Мне очень приятно и радостно, что результат порадовал!!!
 
27 Окт 2015 16:01

Распечатать сообщение
Арина-13

Арина

45 лет
Мытищи МО

Арина-13Мои рецепты
Лика, спасибо!
Хлебушек понравился, но после полного остывание мякиш был влажноватым.
Так и должно быть или я что-то напутала в пропорциях?
Фото

Romashki Romashki Romashki
 
02 Ноя 2015 17:50

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Арина-13 писал(а):
Лика, спасибо!

Арина,на здоровье!!!
Арина-13 писал(а):
Хлебушек понравился,

очень рада, что понравился Smile
Арина-13 писал(а):
но после полного остывание мякиш был влажноватым.

думаю хлебушек можно было еще допекать 15 минут.
Арина-13 писал(а):
Так и должно быть или я что-то напутала в пропорциях?

Мякиш должен быть пористый ,сухой с некой изюминкой .
Нам этот хлеб очень нравится своим простецким и неповторимым вкусом ....
Я по нему очень скучаю .
Уже мечтаю две недели чтоб выкроить время и испечь этот божественный хлебушек .
Большое спасибо за внимание и отзыв
 
02 Фев 2016 13:26

Распечатать сообщение
испанамама

виктория

48 лет
страна фламенко

испанамамаМои рецепты
Лика большое спасибо за рецепт girl_in_love Romashki пеку через день ,только в хлебопечке...очень вкусный хлеб Romashki
 
04 Фев 2016 23:40

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
испанамама писал(а):
Лика большое спасибо за рецепт

Виктория,я так рада, что рецептик понравился и пригодился! Yahoo!
испанамама писал(а):
пеку через день ,только в хлебопечке...очень вкусный хлеб
на здоровье.
 
07 Мар 2016 15:38

Распечатать сообщение
TatyanaSM

Татьяна


Смоленск

TatyanaSMМои рецепты
какой хлебушек girl_claping
 
17 Мар 2016 14:18

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
TatyanaSM писал(а):
какой хлебушек

Ага,очень вкусный ! nyam2 good2
 
30 Авг 2016 10:55

Распечатать сообщение
Гелинака

Галя

46 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
Лика, спасибо! вкусный, простой белый хлеб, сын такой любит
Фото

довольно быстро, спас нас , с закваской тут проблемы небольшие, пеку пока на дрожжах
 
11 Сен 2016 16:52

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Гелинака писал(а):
Лика, спасибо! вкусный, простой белый хлеб, сын такой любит

Галочка,на здоровье give_heart Огромное тебе спасибо за еще один изумительный отчет и за твое внимание, Rose Отличный мякиш ,обожаю этот хлебушек nyam2
Гелинака писал(а):
с закваской тут проблемы небольшие,

закваска наверное во время твоего отпуска пропала Embarassed
 
11 Сен 2016 20:42

Распечатать сообщение
Гелинака

Галя

46 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
Акилежна писал(а):
акваска наверное во время твоего отпуска пропала

я ее и не оставила, сразу всю испекла перед отпуском, не выдержала бы она 3 недели Embarassed мне уже мама отделила от своей Wink
 
19 Ноя 2017 11:51

Распечатать сообщение
Помидорка)

Оксана

47 лет
Украина

Помидорка)Мои рецепты
Ликочка, спасибо за очередной шикарный рецепт! Rose Я пекла раньше по похожему рецепту, пропорции только другие, и как ни странно и хлеб совершенно другой на вкус). Твой рецепт мне больше понравился ещё и из-за небольшого количества дрожжей good Мои фотки:
Фото
Поличилось три небольших буханочки!
Фото
Мякиш просто идеальный...пористый, нежный и ароматный good2 Фотограф из меня так себе girl_haha
Фото
тут разрезик блимже).
Благодарю !!!Romashki Rose give_heart
 
19 Ноя 2017 11:52

Распечатать сообщение
Помидорка)

Оксана

47 лет
Украина

Помидорка)Мои рецепты
Ближе))).
 
16 Окт 2018 19:29

Распечатать сообщение
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
Акилежна
Очень красивый хлебушек!
Тоже хочу спечь. А как именно вы формируете рулеты чтобы получились такие красивые буханочки? Жаль, что фото нет. 😉
 
05 Ноя 2018 14:16

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Помидорка) писал(а):
Ликочка, спасибо за очередной шикарный рецепт!

Оксаночка!На здоровье!
как я люблю этот хлеб и игру с дрожжевым тестом! girl_in_love но к сожалению возникли проблемы с руками и на неопределенное время нужно все оставить на потом.Только вчера смотрела на этот рецепт .
Помидорка) писал(а):
Поличилось три небольших буханочки!

Красота! good2 nyam2
Помидорка) писал(а):
Мякиш просто идеальный...пористый, нежный и ароматный

Вкусняшка! nyam2
Помидорка) писал(а):
Благодарю !!!

Спасибо большое,за отзыв! Rose
летчица писал(а):
Очень красивый хлебушек!

И вкусный! good2
летчица писал(а):
А как именно вы формируете рулеты чтобы получились такие красивые буханочки? Жаль, что фото нет. 😉

Светлана,скрутили из теста рулет и в кексовую форму на расстойку !
Фото

летчица писал(а):
Тоже хочу спечь.

Удачи! Rose
 
04 Мар 2019 16:17

Распечатать сообщение
АлинаАлехина

Алина


Москва

АлинаАлехинаМои рецепты
Здравствуйте, для особо не понятливых объясните пожалуйста!

Акилежна писал(а):
Тесто переложить в глубокую посуду и оставить подниматься при температуре 25-28 гр под полотенцем или пищевой пленкой до увеличения в объеме в двое .
Брожение 90 мин при +30ºC с 2-мя обминками через каждые 30 мин после начала брожения.


это 2 этапа?
1-Сначала увеличивается в 2 раза, потом обминка
2-Брожение 80минут с 2 обминками?

Или это 1 этап?
 
20 Мар 2019 13:20

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Добрый день!
АлинаАлехина писал(а):
1-Сначала увеличивается в 2 раза, потом обминка

АлинаАлехина писал(а):
2-Брожение 80минут с 2 обминками?

Алина,все верно! girl_in_love
 
29 Апр 2019 15:37

Распечатать сообщение
наталия дудочкина

Наталия

39 лет
Россия, Омск

наталия дудочкинаМои рецепты
Добрый день. Подскажите пожалуйста! Вода указана в мл?
Страница 2 из 3

Наверх