Родственные души (продолжение следует)

у меня сегодня целый день приёмный день сначала одна знакомая ко мне на утренний кофЭ пришла, трещали с ней до 12:30 потом соседка с сыном зашла. я их на обед пригласила, на манты. они переехали 3.01, сейчас косметический ремонт делают в доме. ничего нет, едят бутеры в сухомятку. посидели малёк, потрещали, погрустили...
потом за детками сгоняла. Муся уснула... значит завтра рано вставать придётся...

Наташа-Ключик писал(а):

А я разосрала на кухнееее тока все намарафетила, полы намыла, башка как чугун, сейчас таблетку заглочу и пойду с Ариной в курортную зону, обещала сегодня, может муж отвезет а назад пешком.

а что ты там натворила?
неприяность с машиной

Сергеевна! твой(я) сабурани красиво и аппетитно!!! мне тоже рецепт киньте, плиииз!

Как же мне плооооохооо. Голова чугунная

Девочки, сабурани енто ОН! Сырный пирог Сабурани, пришлось в векипедию лезть, чтоб подтвердить свои догадки)))

Чего еще интересного вычитала

А я линеечку поменяла

Звезда_на_Новогодней_Ёлке

tatohka
Я? С чем носить скинни)))

Муж оценил, велено завтра с собой дать на обед
Щас сидит тортом шлифует

Елена Сергеевна
Вот, мне интересно было, что муж скажет

МаГнОлИя писал(а):

Елена Сергеевна Вот, мне интересно было, что муж скажет

Он у меня открыт для кулинарных экспериментов

МаГнОлИя
Лена, ты чего не спишь?

Елена Сергеевна
Ну если на работу, то точно все удалось

tatohka писал(а):

Елена Сергеевна Ну если на работу, то точно все удалось

"Положи с собой ",это высшая степень похвалы

Елена Сергеевна
Дак я утром в 10 встала... не хочу пока)))

МаГнОлИя писал(а):

Дак я утром в 10 встала... не хочу пока)))

я смотрю, каникулы у тебя не закончились

Девочки, давайте рецепт с подробными фото выкладывайте, а то дразнят только
Лен, а где тесто варить? Это ж какую емкость надо?

Я вам торт принесла.. ой девочки, это наверное самый вкусный торт для меня

Елена Сергеевна писал(а):

Я вам торт принесла.. ой девочки, это наверное самый вкусный торт для меня

Красотища я вообще люблю безешные тортики
Но этот печь не буду, больно муторно и духрвка у меня градусы не выставляет, никак коржи сушить

Сейчас квартплату отплачивали с моего интернет банка, 6100 без газа и света это еще рублей 700 будет
И дома в теплых костюмах и носках ходишь за отопление 3700

Елена Сергеевна
Не говори никак не могу перестроиться.
Цыпа-Синица
Тоже про кастрюли подумала
Елена Сергеевна
Добить нас решила)))
Цыпа-Синица
Офигеть цены у вас я вчера 2380 заплатила... ну, потом ещё за интернет 200 р заплатим, и за тв не знаю сколько, мы пару тыщ кладём время от времени, там вычитают сами...

Да, и дома у нас жара.

Цыпа-Синица писал(а):

евочки, давайте рецепт с подробными фото выкладывайте, а то дразнят только Лен, а где тесто варить? Это ж какую емкость надо?

Насть, я варила в самой большой кастрюле которая у меня есть, она литров на 5, наливала воды на 1/3, щедро солила, и рядом(у меня плита прям рядом с раковиной) в раковину ставила блюдо салатное, это единственное большое блюдо которое у меня есть. в блюдо наливала холодной воды из фильтра, у меня фильтр - кран, вода проточная и холодная.
Лепешку кидала в кипящую воду, она закипает(вода) секунд 25-30 варится, я её там шумовкой расправляю, что бы не было заломов, и потом отлавливаю и в блюдо с водой - что бы охладилось, время на все 2 секунды - поймала, в блюдо, и на тарелку, на тарелке сформировала от краев тарелки, т.е. сначала выложила лепешку по краям, и потом середину как могла равномерно присборила. Натерла замерзшее сливочное масло - прям гр 10 на каждый сочень, выложила порцию сыра, и и закинула след сочень в кипяток - воду в кастрюле не выключала, а лишь убавляла газ. Ну и далее по схеме, последний сочень, заворачивала под первый. Все очень просто, тесто эластичное, не рвется, работать с ним легко
Писать дольше чем делать..
А рассказываю как катала, первые сочни у меня были драные из-за того что слишком усиленно из раскатывала, при этом краями скалки рвала тесто, надо не пожалеть муки , хорошенько присыпать лепешку, и раскатать до ширины скалки, потом сложить её два раза(т.е. 1/4 часть получается), и опять катать скалкой, через каждые два - три раза - разворачивать и пересыпать мукой, крайний раз складываем квадрат уголком, как листочек когда снежинки вырезаем, и прокатываем скалкой. Вот на второй сабурани у меня тесто было прям идеальной толщины -
Наверное я нихрена не понятно написала.. не умею я объяснять

Цыпа-Синица писал(а):

Но этот печь не буду, больно муторно и духрвка у меня градусы не выставляет, никак коржи сушить

и у меня не выставляет, я делаю самый маленький огонь и на самый верх ставлю противень, а на низ пустой противень , застеленный фольгой. сегодня полдня с этими коржами провозилась

Цыпа-Синица писал(а):

Сейчас квартплату отплачивали с моего интернет банка, 6100 без газа и света это еще рублей 700 будет И дома в теплых костюмах и носках ходишь за отопление 3700

ну вы наверное отопление оплачиваете только в сезон
у нас круглый год за отопление платим,