Толстолобик запеченный с овощами в сливочно сырном соусе

Сообщение Автор
Толстолобик запеченный с овощами в сливочно сырном соусе
14 Дек 2014 18:36

Распечатать сообщение
nyam2 привет.. начнем, ловим в магазине свежего толстолобика... дома подготавливаем овощи
Фото
режем меленько Embarassed
Фото
смешиваем со сливками и соусом ( я взал магги ) туда грам 100 тертого сыра досаливаем по весу рыбы
Фото
готовим место для разделки рыбы.. я оборачиваю доску газетой потом просто выкидываю ее менше мыть Embarassed
Фото
чистим нашего красавца
Фото
почистили ! а теперь самое главное!!!! режем не брюшко а по хребту!! хлопотно но оно того стоит! при запекании весь жир остается в мясе а не стекает на протвень
Фото
вот так
Фото
укладываем на смазанный протвень
Фото
перчим черным свеже молотым перцем, и соком половинки лимона (белую пленочку на брюшке ножичком по ребрышкам)
Фото
равномерно распределяем овощи по тушке nyam2
Фото
ставим в предварительно прогретую духовку 200 градусов
Фото
запекаем до готовности (время непишу духовки все разные) ну а пока он запекается расслабляемся
Фото
Готово Congratulate
Фото
даем минут 10 отпыхнуть и наслаждаемся
Фото
толстолобик получился нежный сочный nyam2 а запах wacko1 ..
250273

михаил

47 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
14 Дек 2014 21:18

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 ух ты-вкуснятина!!! good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
14 Дек 2014 22:05

Распечатать сообщение
Михаил, как классно рыбку разделал - красота!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
14 Дек 2014 22:57

Распечатать сообщение
старался Embarassed
250273

михаил

47 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
14 Дек 2014 23:18

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
классно рыбку разделал

и приготовил тоже good2
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
15 Дек 2014 0:15

Распечатать сообщение
Вкусненько nyam2 good2 , спасибо Romashki ! А косточки из рыбки выбираете Embarassed ? И вообще - реально из толстолобика сделать филе без косточек wacko1 ?
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
15 Дек 2014 1:49

Распечатать сообщение
Михаил,спасибо за хороший рецепт,забрала в закладки good2 friends
=Sjfahka-33=

Наташа

58 лет
Россия

=Sjfahka-33=Мои рецепты
 
15 Дек 2014 1:50

Распечатать сообщение
очень вкусная рыбка! good2 good2 nyam2
обожаю толстолобика,жаль здесь нет рыбы,любимой с детства
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Дек 2014 17:25

Распечатать сообщение
Люблю толстолоба,очень нежная рыбка,надо обязательно приготовить по этому рецепту,не сомневаюсь,что это очень вкусно nyam2 good2 Rose
Матяна

Татьяна

64 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
15 Дек 2014 21:24

Распечатать сообщение
Алычка писал(а):
Вкусненько nyam2 good2 , спасибо Romashki ! А косточки из рыбки выбираете Embarassed ? И вообще - реально из толстолобика сделать филе без косточек wacko1 ?
нет невыбираю.. они там большие Embarassed
250273

михаил

47 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
15 Дек 2014 22:09

Распечатать сообщение
250273 писал(а):
нет невыбираю.. они там большие

Ну там в спинке и маленькие есть Embarassed girl_haha . Надо как-то попробовать повынимать, а то у меня детям если хоть одна попадется - все, больше есть не будут unknown unknown unknown ...
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
16 Дек 2014 3:09

Распечатать сообщение
+5!!
Алычка писал(а):
у меня детям если хоть одна попадется - все, больше есть не будут

вот и у меня теперь такая проблема girl_cray2
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
16 Дек 2014 22:52

Распечатать сообщение
Алычка,Чебосита
рыбка эта очень вкусная,но не для деток,филе практически сделать невозможно,много костей,ну а взрослому это будет в радость,потому что это вкусно girl_haha



Матяна

Татьяна

64 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
17 Дек 2014 22:45

Распечатать сообщение
красиво nyam2 good2
250273

михаил

47 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
22 Дек 2014 13:51

Распечатать сообщение
nyam2 ух как у вас вкусненько!!
Взяла в закладки.
А у толстолобика много костей? Embarassed
Pulemet4ica

Анюта

31 год
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
22 Дек 2014 13:54

Распечатать сообщение
дважды написала Embarassed
Pulemet4ica

Анюта

31 год
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
27 Дек 2014 15:57

Распечатать сообщение
Pulemet4ica писал(а):
дважды написала Embarassed
извиняюсь редко захожу .... у крупного и кости крупные есть немешают
250273

михаил

47 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
19 Апр 2015 15:47

Распечатать сообщение
Толстолобик обновление good2 лук, морковь, сметана, сыр.
Фото
Фото
250273

михаил

47 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
26 Окт 2015 23:14

Распечатать сообщение
Это лучший рецепт толстолобика который ела. Не обошлось без творчества(не было именно такой приправы, взяла для жюльена с курицей и грибами). Рыбу только перчила и лимончиком, правильно?
Всё остальное строго по рецепту(разделка в том числе). Косточки легко отделяются, кушать комфортно. Умопомрачительно вкусно.
Большое спасибо!
nitra

Мари

38 лет


nitraМои рецепты
 
26 Окт 2015 23:31

Распечатать сообщение
Фото

Фото с телефона, к сожалению.
Но, что очень много в этом блюде зависит от разделки усвоила.
Сочно именно от рыбы, не от овощей! Ещё раз большое спасибо!
nitra

Мари

38 лет


nitraМои рецепты
 
07 Ноя 2015 18:16

Распечатать сообщение
на здоровье Rose рад что вам понравилось. да способ разделки тут важен.
250273

михаил

47 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
15 Янв 2018 17:27

Распечатать сообщение
Михаил, спасибо за рецепт.
Благодаря такому способу разделки и подачи, блюдо отлично смотрелось на столе.
А вкуснооо то как было. nyam2 nyam2 good Рыбка получилась нежная, сочная, ароматная.
Сорри, что без фото.
lenka_kozlova

Lena




lenka_kozlovaМои рецепты
 
19 Янв 2018 17:15

Распечатать сообщение
250273
Спасибо за рецепт Rose Правда у меня не толстолобик, а терпуг girl_haha + вместе с картошкой готовила. Но, благодаря, вашему способу разделки рыбы она получилась очень сочная и вкусная! nyam2 Теперь только так и буду разделывать! Wink И овощи сверху тоже good nyam2
Polinka777

Полина

30 лет
Миасс

Polinka777Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |