Суп с консервированным горошком и плавленным сырком

По словам моего привередливого в еде мужа, это лучший суп из тех, которые он пробовал. Других супов не признает, а кастрюльку этого может скушать за день

Ингредиенты:
вода - 1,5 - 2 л.
консервированный горошек - 1 баночка,
плавленый сырок - 1 шт.,
картофель - 6 шт.,
морковь - 1-2 шт.,
лук -1 шт.,
подсолнечное масло - 1 ст. л,
соль, перец, зелень.

Для галушек:
6 ст. ложек манки,
яйцо - 2 шт.,
соль.

Готовится супчик очень быстро и легко. Сначала смешиваем манку, щепотку соли и два яйца. Отставляем разбухать.
Тем временем натираем на мелкую терку морковь, режем мелко лук, обжариваем на подсолнечном масле.

Очищаем картофель, нарезаем кубиками. Нагреваем воду в кастрюльке. Кладем картофель в кипяток и отвариваем 5 минут.

После добавляем горошек и порезанный кубиками плавленный сырок (он расплавится до конца готовки) и уже обжаренные морковку с луком. Солим по вкусу, перчим. Отвариваем еще 5-7 минут.

Добавляем разбухшие манные галушки (одна галушка - половинка столовой ложки). Через 5 минут добавляем зелень и снимаем с огня.
Приятного аппетита!

Veselka
Люба, спасибо за супчик!!!!
Мой муж обожает супчик с плавленным сырком, он называет его белый суп, я готовлю его с цветной капустой, теперь обязательно приготовлю с галушками!!!!!!

Галушки из манки?!!! Никогда даже не слышала. Надо будет обязательно приготовить. Суп вкусный. Спасибо, Любовь.

Ирочка писал(а):

Veselka Люба, спасибо за супчик!!!! Мой муж обожает супчик с плавленным сырком, он называет его белый суп, я готовлю его с цветной капустой, теперь обязательно приготовлю с галушками!!!!!!

Рада, что тебе понравилось я иногда еще приправляю этот супчик сметанкой и обжаренными сухариками.

Ирочка писал(а):

Veselka Люба, спасибо за супчик!!!! Мой муж обожает супчик с плавленным сырком, он называет его белый суп, я готовлю его с цветной капустой, теперь обязательно приготовлю с галушками!!!!!!

Рада, что тебе понравилось я иногда еще приправляю этот супчик сметанкой и обжаренными сухариками.

Veselka писал(а):

сухариками

а сухарики я в тарелку кладу, с ними очень вкусно, пока муж в командировке, насушила уже и черных и белых, а муж уже заказал белый суп к его приезду

Ирочка писал(а):

а сухарики я в тарелку кладу, с ними очень вкусно, пока муж в командировке, насушила уже и черных и белых, а муж уже заказал белый суп к его приезду

Да-да, я также в тарелочку кладу.

Елена1974 писал(а):

Галушки из манки?!!! Никогда даже не слышала. Надо будет обязательно приготовить. Суп вкусный. Спасибо, Любовь.

Ну это я их галушками называю попробуйте, очень вкусно

Спасибо за супчик! Мы тоже любим с сырком, правда я еще обязательно добавляю пол стакана сливок... но вот с галушками не пробовала...очень заманчиво, беру на вооружение!

О,то что нужно!забираю в закладочки,будем пробовать!спасибо!

maruta писал(а):

Спасибо за супчик! Мы тоже любим с сырком, правда я еще обязательно добавляю пол стакана сливок... но вот с галшками не пробовала...очень заманчиво, беру на вооружение!

Муж снова заказал )) попробую со сливками

Тигрёна писал(а):

О,то что нужно!забираю в закладочки,будем пробовать!спасибо!

Жду отзыва, когда приготовите.

Veselka

Любаша, большое спасибо за рецепт!
Очень вкусный и сытный супчик! Я еще добавила в супчик меленькую вермишель в виде букв.

Soya писал(а):

Veselka Любаша, большое спасибо за рецепт! Очень вкусный и сытный супчик! Я еще добавила в супчик меленькую вермишель в виде букв.

Очень рада, что понравился!!!

Вот это точно мой рецептик! Наверняка очень вкусно.

Ура!!! Жду отзывов после приготовления

Наварила супа! правда с галушками у меня неудача ни не галушками а кашей сделались, не понимаю что не так.
А так все прекрасно,вкусный суп!спсибо

Тигрёна писал(а):

Наварила супа! правда с галушками у меня неудача ни не галушками а кашей сделались, не понимаю что не так. А так все прекрасно,вкусный суп!спсибо

В следующий раз яйца поменьше и ложки с манкой побольше
А постоять, разбухнуть им дали время?

В следующий раз яйца поменьше и ложки с манкой побольше
А постоять, разбухнуть им дали время?[/quote]
Разбухало минут 15 может муки сыпнуть немножко))сегодня муж заказал такой супчик, очень ему понравился!Только я еще жареных грибочков туда добавила, очень вкусно! Супов готовлю много разных, но этот сразу стал его любимым, еще раз спасибо, Любочка!

Вчера готовила, вас вспоминала)) Бросайте больше манки. Чтобы кашка густая была. Все получится!
Я теперь на ГВ, так вместо гороха теперь бросаю курочку. Очень вкусно вышло))

В этот раз получились)))но я все-таки подстраховалась и положила ложечку муки, красивые галушками вышли!
А я на бульоне из индюшки готовлю, очень нам индюшатина нравится!

Тигрёна писал(а):

В этот раз получились)))но я все-таки подстраховалась и положила ложечку муки, красивые галушками вышли! А я на бульоне из индюшки готовлю, очень нам индюшатина нравится!

Мы тоже индюшку любим!

Замечательный сытный суп - нам было очень вкусно!

Малгося писал(а):

Замечательный сытный суп - нам было очень вкусно! [url=http://blestki.com/kartinki_v_gostevuju_spasibo.html][/url]

Смотрю я значит, что на ужин приготовить, что аппетит вызовит из готовых ужинов. И тут... Мой супчик! Было очень приятно!!!

Супчик классный! Дети его сразу полюбили...еще бы))) Порадовало также и то, что на 2-3 день он еще вкуснее. Спасибо за рецепт