Сообщение |
Автор |
27 Дек 2014 19:12
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
КЫША писал(а): | Обожаю кускус, совсем недавно для себя его открыла и семью подсадила.Только я его до кипения не довожу, просто кипятком заливаю на 5 минут и под крышку. |
можно и так,для салатов я так делаю
но в этом рецепте надо было довести до кипения и подат- в горячем виде
спасибо за проявленный интерес
|
28 Дек 2014 0:30
|
photo2011
Natalie
|
nata69 писал(а): | Кускус с овощами и колбасками |
Наточка, спасибо за рецепт! Звучит заманчиво, выглядит аппетитно!
Уже хочется так приготовить!!
|
28 Дек 2014 5:27
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
|
29 Дек 2014 5:12
|
photo2011
Natalie
|
nata69 писал(а): | Натуля,спасибо за твою оценку блюда |
на пять с плюсом
|
29 Дек 2014 5:51
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
photo2011 писал(а): | на пять с плюсом |
|
15 Янв 2015 23:34
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
Наташенька, с наступившим Новым годом, дорогая! И чтобы в нем у тебя и твоих близких было всего побольше: здоровья, счастья, благополучия, успехов во всех делах и начинаниях и новых вдохновенных идей!!!
Спасибо тебе и за этот рецепт! Получилось очень и очень вкусно!
Я не так давно начала использовать кускус - как-то обходила его стороной. А потом приготовила его с овощами, как гарнир к мясному блюду и нам очень понравилось. А сегодня решила опробовать твой рецепт, тем более, что в нем и овощи иные, и колбаска. Колбаску взяла кабанос и тоже осталась довольна результатом.
Угощайся, дорогая!
|
16 Янв 2015 3:48
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
|
16 Янв 2015 4:49
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
nata69 писал(а): | я его и без ничего люблю в виде гарнира,особенно с подливой,в которпй тушилось мясо |
У меня на работе он тоже приготовлен сам по себе и его добавляют в жидкие супы или берут, как гарнир. Действительно, очень вкусно получается.
Я вот еще все пытаюсь киноа купить и приготовить, но пока не могу решиться. А ты что-то готовишь с киноа?
|
16 Янв 2015 13:35
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
Жанчик писал(а): | У меня на работе он тоже приготовлен сам по себе и его добавляют в жидкие супы или берут, как гарнир. Действительно, очень вкусно получается.
Я вот еще все пытаюсь киноа купить и приготовить, но пока не могу решиться. А ты что-то готовишь с киноа? |
о да,и супы с ним люблю
в общем,вкусная и полезная вещь
Жанночка,вот и я подумываю о киноа,но еще не купила и ни разу не готовила
уже читала о нем,видела рецепты,осталось дело за малым-купить
|
16 Янв 2015 17:00
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
nata69 писал(а): | ,вот и я подумываю о киноа,но еще не купила и ни разу не готовила
уже читала о нем,видела рецепты,осталось дело за малым-купить |
Я тоже знакомилась с рецептами на разных сайтах, но все как-то руки не доходят с этой сменной работой.
Давай, дорогая, опробуй - у тебя это здорово получится , а я уже за тобой повторю точь в точь!
|
16 Янв 2015 22:24
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
|
29 Янв 2015 22:23
|
aleksandra67
aleksandra
|
Натуся какая вкусняшка
точно на днях привотовлю
для рецепта все есть
|
29 Янв 2015 22:24
|
aleksandra67
aleksandra
|
девочки а что такое киноа?
|
29 Янв 2015 23:41
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
aleksandra67 писал(а): | девочки а что такое киноа? |
Ки́ноа или Ки́нва — псевдозерновая культура, однолетнее растение, вид рода Марь семейства Маревые , произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.
Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».
Долгое время киноа культивировалась только в Андах. Однако высокая питательная ценность киноа и её приспособленность к горному климату открывают широкие перспективы для распространения этой культуры в других частях света. В частности, ведутся активные и успешные работы по выращиванию киноа в Тибете и Гималаях, одобренные Далай-Ламой. Киноа прекрасно растёт также на морских побережьях и на территориях, отвоёванных у джунглей.
Киноа содержит больше белка, чем любые злаки, и примерно столько же, сколько амарант и гречка. В среднем 16,2 % (для сравнения: 7,5 % в рисе, 10 % в просе, и 14 % в пшенице, в кукурузе 3,5 %, 8,8% в ржи, 10,1 % в овсе в ячмене до 15,8 . Некоторые сорта киноа содержат более 20 % белка. В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока, количество аминокислот до 20 типов.
Помимо белков, киноа содержит также углеводы, жиры, лецитины, клетчатку, минералы и витамины группы B. Киноа, кроме того, богата фосфором (в три раза больше, чем рис самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком.
|
30 Янв 2015 0:30
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
aleksandra67 писал(а): | Натуся какая вкусняшка
точно на днях привотовлю
для рецепта все есть |
готовь на здоровье,Сашуня
вкусно!
|
30 Янв 2015 0:32
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
Жанчик
Жанночка,спасибо за информацию,прочла с интересом
сама знала мало о киноа
|
30 Янв 2015 1:48
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
nata69 писал(а): | ,спасибо за информацию,прочла с интересом
сама знала мало о киноа |
Наташенька! Это информация из Википедии. А я уже планирую купить киноа в ближайшую закупку продуктов и что-то с ним сотворить.
|
30 Янв 2015 15:01
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
Жанчик писал(а): | Наташенька! Это информация из Википедии. А я уже планирую купить киноа в ближайшую закупку продуктов и что-то с ним сотворить. |
ух,ты,ты меня опережаешь
если понравится,выкладывай рецептик
|
30 Янв 2015 17:46
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
nata69 писал(а): | ух,ты,ты меня опережаешь
если понравится,выкладывай рецептик |
Не совсем, т.к. это будет в середине февраля. А рецепт, конечно, выставлю, если останемся довольны результатом.
|
31 Янв 2015 18:54
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
Жанчик писал(а): | Не совсем, т.к. это будет в середине февраля. А рецепт, конечно, выставлю, если останемся довольны результатом. |
все равно опережаешь!
я помню искала в супере,в котором покупки делаю и не нашла киноа и забыла потом о нем
надо снова в список вписывать и в других магазинах искать
|
31 Янв 2015 23:45
|
aleksandra67
aleksandra
|
Жанчик
Жанна спасибо большое за информацию
так интересно
надо найти фото киноа не представляю как оно выглядит
|
01 Фев 2015 4:29
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
aleksandra67 писал(а): | надо найти фото киноа не представляю как оно выглядит |
|
01 Фев 2015 5:34
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
|
05 Фев 2015 0:57
|
aleksandra67
aleksandra
|
спасибо девушки
симпотичное киноа
надо искать в магазинах
|
05 Фев 2015 16:27
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
aleksandra67 писал(а): | спасибо девушки
симпотичное киноа
надо искать в магазинах |
удачи,Саш
я где то видела,а теперь не могу вспомнить
|