Хлеб богатырь с отрубями

Сообщение Автор
 
12 Мар 2015 18:27

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
Кстати как тебе холодная расстойка? Понравилась?

Да, Лена, понравилась, он после холодильника такой надутый , я его подержала в комнате, да пока духовка нагрелась, чуть не прозевала хлеб Embarassed
Хорошо, что ты помнишь, а то я уже забыла про холодильник friends
ЛюсяВа

Людмила

55 лет
Ростовская обл.

ЛюсяВаМои рецепты
 
13 Мар 2015 11:50

Распечатать сообщение
Мне порой так удобней выпекать, и по вкусу мне кажется что этот, что Ленина туньоль вкуснее
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
15 Мар 2015 10:41

Распечатать сообщение
Леночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love несу тебе спасибо!!
ОООООООООООоо так я и знала, что это мне очень понравится, вот с изюмом, черносливом и орехами nyam2 nyam2 nyam2 слов нет , как я люблю такое!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Фото

закваску взяла обычную, брожение 1,5 часа, расстойка 1 час

air_kiss air_kiss give_heart give_heart
Гелинака

Галя

44 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
15 Мар 2015 18:23

Распечатать сообщение
Галиночка! ОООО какой красавец!! Как я люблю nyam2
Гелинака писал(а):
закваску взяла обычную

я тоже на ржаной все делаю
Гелинака писал(а):
Леночка несу тебе спасибо!

Пожалуйста, всегда рада! Приходи еще Wink
спасибо за фотографии, радуют глаз Romashki
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
15 Мар 2015 21:48

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
я тоже на ржаной все делаю

Лен, нет закваска у меня пшеничная, я не делала быструю, как в рецепте, а взяла подкормленную как обычно Embarassed
chippo писал(а):
Приходи еще

еще не раз приду, мы с Ваней сегодня от души наелись nyam2
Гелинака

Галя

44 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
17 Мар 2015 12:10

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
а взяла подкормленную как обычно

а, понятно. а у меня что то на пшеничной закваске хлеб получается не очень, не научилась Embarassed
Гелинака писал(а):
еще не раз приду, мы с Ваней сегодня от души наелись

буду ждать!
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
31 Мар 2015 16:07

Распечатать сообщение
chippo Rose

Спасибо, Ленуся ! girl_claping

Фото


Лена ! air_kiss girl_in_love Romashki
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
01 Апр 2015 11:48

Распечатать сообщение
Ой Сашенька! girl_in_love Какое утро у меня! Какой аппетитный колобок!
Прям такой кругленький-кругленький girl_claping
Спасибо за фотографию, мне очень приятно что хлебчик понравился
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
13 Апр 2015 22:54

Распечатать сообщение
chippo
Лена, тебе хлеб несу
Фото

Спасибо, что принесла рецепт Rose
Ч_Т_В

Татьяна

56 лет
Уфа

Ч_Т_ВМои рецепты
 
14 Апр 2015 17:25

Распечатать сообщение
Спасибо Таня! Такой весь прям буханистый Smile
Ч_Т_В писал(а):
Спасибо, что принесла рецепт

спасибо Васелисе, а я под себя доработала
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
30 Апр 2015 23:09

Распечатать сообщение
Леночка!! привет!! несу тебе спасибу girl_haha нам ТАК нравится и делать не сложно и хлеб вкусный nyam2 nyam2
Фото

без разреза, но там все в норме girl_haha
Гелинака

Галя

44 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
13 Май 2015 1:31

Распечатать сообщение
Подскажите пожалуйста! А если без дрожжей, то с холодной закваской хлебушек получится???
lenabajd1

Лена

47 лет
Украина

lenabajd1Мои рецепты
 
13 Май 2015 1:45

Распечатать сообщение
Галочка air_kiss рада тебя видеть!
На днях я к тебе приду girl_haha
хлебчик как всегда удался на славу!
Здорово, что вашей семье он пришелся по вкусу.
lenabajd1 писал(а):
А если без дрожжей, то с холодной закваской хлебушек получится???

Знаете, Лена, я тоже еще только учусь, но я думаю что без дрожжей хлеб будет кислить, и с холодной закваской(это же стартер, т.е. спящая закваска) врят ли будет такой результат.
А дрожжей там же минимальное количество?
И у меня в начале поста ссылка на ЖЖ Васелисы, она делала на пшеничной закваске, но с минимум дрожжей.
Если совсем без дрожжей это другие рецепты поглядеть, или у девочек в болталке спросить, там опытные гуру подскажут Wink
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
13 Май 2015 2:11

Распечатать сообщение
Спасибо за ответ!
lenabajd1

Лена

47 лет
Украина

lenabajd1Мои рецепты
 
14 Май 2015 17:25

Распечатать сообщение
chippo
Леночка! В последнее время только твой богатырь и пеку. Двойную норму. Точнее по мотивам. Отрубей побльше кладу, немного льняной муки, ну и еще какай-нибудь могу добавить (гречневой или полбяной). Мне нравится, что нет кислинки. Спасибо тебе еще раз Rose
Ч_Т_В

Татьяна

56 лет
Уфа

Ч_Т_ВМои рецепты
 
17 Май 2015 23:01

Распечатать сообщение
Танюш! Рада тебя видеть! Тук здорово, что хлебушек пришелся по вкусу! Я тоже часто его делаю, но дети требуют сырный...
кислинку и я не очень, поэтому мне он приглянулся
спасибо за добрые слова air_kiss
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
06 Июн 2015 20:12

Распечатать сообщение
Леночка!! спасибо тебе за рецептик!! ну какой же хороший это хлеб good
у меня не Богатырь , а Богатырики girl_haha
Фото

они на вынос, нисколько не страшно его отдавать, не может он не понравится
Гелинака

Галя

44 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
10 Июн 2015 15:19

Распечатать сообщение
Спасибо Галочка! Я сейчас в деревне, интернет не всегда и не часто, так что извиняюсь если долго не отвечаю sharik
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
19 Окт 2015 13:50

Распечатать сообщение
Лена, спасибо!! girl_claping girl_claping girl_claping
Фото
Гелинака

Галя

44 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
27 Окт 2015 1:05

Распечатать сообщение
Пожалуйста Галечка! Здорово, что хлебушек прижился. Я последнее время с ним экспериментировала и пробовала только на закваске, а также пшенично-ржаной, результат всегда радовал, вкусно nyam2 , да и закваску и пшеничную и ржаную, по очереди использую.
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
21 Ноя 2015 23:00

Распечатать сообщение
Леночка, привет girl_in_love girl_in_love я без фоток, но я его регулярно пеку, всегда 2 нормы, и в морозилку Wink Переносит заморозку отлично girl_in_love girl_in_love
спасибо за рецепт, мне этот вариант с отрубями самый лучший Rose Rose Rose Rose Rose
Гелинака

Галя

44 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
24 Ноя 2015 17:53

Распечатать сообщение
Спасибо за теплый отзыв, здорово, что хлебушек прижился, впрочем как у меня, делаю разные, но возвращаюсь к нему
Твой сырный тоже вкусный, только дороговато сейчас выходит, не на каждый день
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
17 Дек 2015 15:39

Распечатать сообщение
Леночка, привет, дорогая! friends
Несу тебе полюбившийся хлебушек! Очень нам нравится! nyam2

Часто его делаю, отчеты как видишь, редко ношу, но все равно тебя вспоминаю добрым словом. В этом хлебе взяла 33 г отрубей, как у Василисы в рецепте,
Спасибо, Ленок! Rose Rose Rose
ЛюсяВа

Людмила

55 лет
Ростовская обл.

ЛюсяВаМои рецепты
 
29 Дек 2015 16:31

Распечатать сообщение
Привет Людочка! Спасибо за теплые слова! Нам тоже нравится этот хлебушек, последнее время подсели я в замочку кунжут добавляю
chippo

Елена

43 года
Москва

chippoМои рецепты
 
31 Дек 2015 14:47

Распечатать сообщение
Ага, кунжут... добавлю

Это сладкий вариант, не менее вкусный nyam2 nyam2
Не устану тебя благодарить air_kiss
ЛюсяВа

Людмила

55 лет
Ростовская обл.

ЛюсяВаМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |