Пирожки нежные

Галиночка,позвонила подружке,узнать на счет разрыхлителя,т.к.пользуюсь гашеной содой. Так вот,она ложит пол чайные ложки. А соли примерно щепотку.

а я бухннула разрыхлителя 9 гр. и соли 2 ч.л. Уже спекла - скину позже. Детям понравилось - мне пока низя.

vivej

Может все обойдется Я теперь буду переживать. Хотя если детки оценили,то думаю,что пирожки удались

просто я подумала что 125 гр сахара это много и тесто будет сладкое поэтому добавила сразу 2ч.л соли а потом еще 1ч.л. Все получилось отлично . Спасибо за рецепт Еще и пицу спекла большую - все замечательно а пирожки с маком дякую

vivej

На здоровье Спасибо за такой красивый отчет Да еще и на ночь глядя Очень уж я люблю сосиски в тесте,а они у тебя,Галлочка,так аппетитно выглядывают И пиццу ты сделала-умничка

vivej

Нууууу...красота
Спасибо за отчет,Галинка Такая она у тебя пышная,аппетитная.Надо тоже срочно делать

Лена, спасибо за рецепт, тесто необыкновенное, работается с ним легко, быстро,делаю второй раз пирожки, очень вкусно
Как всегда, упростила процесс- не кипячу воду с маслом сахаром, а просто заливаю кипятком из чайника, затем по рецепту, результат такой же превосходный
Тесо получается воздушное и "скрипучее", думаю, стоит попробовать его заморозить. На большую семью можно смело делать две порции, много не будет точно
Вот не знаю только секрет, как получить красивую поверхность пирожков
Масло с яйцом не дает глянцевый блеск все равно
Но вкусно и так



Обязательно буду печь пирожки из этого теста на День Победы, придут гости, будем вспоминать родных и отмечать этот торжественный праздник.

Перламутр

Благодарю за отчет Видно по фотографии,что пирожки мягусенькие и нежные На здоровье! Очень довольна,что рецепт пришелся по вкусу Я пирожки смазываю яйцом и они очень красиво блестят у меня

Хочу выразить искреннюю благодарность за рецепт))) Сделала сосиски в тесте ( маленькие сосисочки), получилось из полпорции 17 штук и одна булочка, так как 18-ю моя собачка схрумала
Очень вкусное тесто, мягонькое, нежноеееее
Спасибо, спасибо, спасибо!!!

birmen777


Катеринка,очень рада,что тесто тебе понравилось Очень красивые у тебя вышли сосисочки,аж самой захотелось И собачульке своей привет передавай,ей тоже повезло

Milena14 писал(а):

И собачульке своей привет передавай,ей тоже повезло

Обязательно!

birmen777

Такой красоте,можно было бы и двойную порцию сосисок выделить А вот моя красавица,сосиски не ест категорически,зато само тесто лопает с огромным удовольствием.Ей наверное тоже тесто пришлось по вкусу

Какая лапуля!!!!!

Мастерица!)))Очень красивые пирожки,обязательно попробую испечь

Ленуся,будешь делать пирожки,не забудь в гости пригласить) у нас чай есть))

Лена, здравствуйте!
Я с отчетом
Использовала рецепт вашего теста первый раз и хочу сказать спасибо!
С ним легко работать и составляющие простые, что очень радует. Буду готовить еще однозначно!
Тесто мягонькое получается...ммм
Начиняла капустой тушеной и сосиска+сыр. С чаем с молоком вкуснотища

Solo28

Олечка,спасибо тебе за отчет.Рада,что понравилось тесто.А я вот на днях вспомнила,что у меня в морозилке есть кусочек тесточка и решила сделать пирожки.Удобно когда есть запасы Так вот,я решила их не испечь,а пожарить.Муж очень уж любит жаренные пирожочки. Такие они у меня вкусные и пушистые получились.Супер!
На здоровье,Оенька Ешьте и еще приходи с отчетом

Milena14
Леночка, спасибо огромное за рецепт. Раньше делала подобное тесто на жареные пирожки, но как-то рецепт подзабылся. А вчера решила сделать булочки, потом на глаза попалось земляничное повидло, потом вспомнила, что хотела бы попробовать сделать штрейзель(что-то он не очень вышел)-в итоге получились вкуснейшие булочки-пирожки. На следующий день ничуть не присохли, а стали еще вкуснее

Натусичек

Вот видишь, Наташенька, как бывает. И булочки поели, и варенье спасла, и штрейзель украсил это дело. Умница! Я бы сейчас не отказалась от булочки с замляничным вареньком и чайчиком.
Спасибо за отчет, дорогая, заходи еще.

Леночка, уже много раз пользовалась этим чудесным рецептом Сыночек мой перед школой любит заправиться парой сосисок в тесте, поэтому постоянно готовлю, лишь бы в школьной столовке не покупал ( ну, не то, чтобы я не доверяю , но всё же спокойней, когда сосиски лично сама покупаю ), из второй половины теста - пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком, но тут наш папа и хорошо приложился, и много на работу забрал, т.ч. в кадр они не попали.
Тесто наивкуснейшее!

казачка

Кариночка,супер! Обожаю такую формовку теста для сосисок.Мне кажется,что так они на мнооого вкуснее.
Спасибо,что прибежала с отчетом.А я лентяйка из лентяек.Столько уже всего есть выложить.Фоток уже немерено И все не соберусь.
Кстати заинтересовалась твоим тархуновским тортиком,но не встречается мне нигде в магазинах этот чудо напиток
Ешьте на здоровье,только не переусердствуйте,фигура дело серьезное))

Пирожки отличные! Опара подошла моментально, тесто тоже быстро - очень мягкое и приятное в работе. Спасибо большое за такой отменный рецепт, обязательно буду печь эту вкуснятину. Пыталась фото загрузить, но что-то никак(. Готовить получается лучше, чем фото постить))
[/img][/url]

Ульяночка, спасибо! Рада, что всё вышло. Тесто действительно легкое в приготовлении. На здоровье вам!!!

Лена, в жёсткой конкурентной борьбе, твоё тесто в нашей семье признано в тройке лидеров Часто готовлю пирожки, особенно сосиски в тесте пацану в школу. Пробовала все возможные рецепты теста. Твоё - удивительное во всех отношениях, особенно если учесть, что набор продуктов спартанский, а получается такое великолепное, воздушное тесто Огромное спасибо за этот рецепт