Сливочное масло с черемшой

Сообщение Автор
Сливочное масло с черемшой
05 Май 2015 21:51

Распечатать сообщение
Фото

Весной появляется первая зелень. И если гуляя по лесу вы почувствуете легкий чесночный запах - значить где-то рядом растет черемша.

Фото

Черемша - это замечательная пряность для салатов, супов, овощей и томатного соуса. Можно есть её просто с хлебом или добавить мелко нарезанную в мягкий сыр или творог. Кроме этого черемша- ценное лекарственное растение. Она очищает кровь, помогает при судорогах, артериосклерозе, понижает кровяное давление. В листьях черемши содержится огромное количество витамина С, фитонцидов, эфирных масел, каротина, клетчатки, белков и углеводов, что делает ее настоящим кладезем витаминов и микроэлементов.
К сожалению она быстро отцветает.
Нам очень нравится ароматное сливочное масло с черемшой. Масло можно заморозить, тем самым продлив удовольствие.

Для этого нужно:

250 г сливочного масла (комнатной температуры)
50 -100г черемши
2 ч.л. лимонного сока,
цедра половины лимона
соль (по желанию)
перец (по желанию)

Перемешать хорошо масло (вилкой или миксером с насадками для теста), добавить мелко нарезанную черемшу, сок и цедру лимона. По желанию можно добавить соль, перец.
Порционно завернуть в пищевую пленку. Хранить в холодильнике 1 неделю , если готовите большую порцию, можно заморозить. Масло с черемшой хорошо подходит к рыбе, приготовленной на гриле, курице или стейку.
Фото


Приятного аппетита!
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
05 Май 2015 21:56

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! good2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
05 Май 2015 21:56

Распечатать сообщение
Отлично! Я так готовлю с петрушкой. Море витаминов и оттенков вкуса!!
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
 
06 Май 2015 1:12

Распечатать сообщение
Готовлю масло по такому рецепту с разной зеленушкой, терерь буду и с черемшой. nyam2
Зоя, спасибо за отличный рецепт! Romashki give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
06 Май 2015 13:21

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 красивое масло получается- и полезное good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Май 2015 20:28

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Отличный рецепт!

Спасибо, Кариночка! Romashki Romashki Romashki
пчелка тая писал(а):
Отлично! Я так готовлю с петрушкой. Море витаминов и оттенков вкуса!!

Спасибо, Тая, попробую с петрушкой сделать good Romashki Romashki Romashki
Iren73 писал(а):
Готовлю масло по такому рецепту с разной зеленушкой, терерь буду и с черемшой.

Иришка, надеюсь, что понравится! girl_bye Romashki Romashki Romashki
Ляночка08 писал(а):
красивое масло получается- и полезное

Спасибо, Светик! Romashki Romashki Romashki

Девочки, спасибо, что заглянули. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Готовьте на здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
06 Май 2015 23:39

Распечатать сообщение
Зоечка, я недавно по твоей наводке делала масло с черемшой (правда рецепт чуточку отличается). Вкусно и полезно. nyam2 good2 good2 good2
Немного заморозила, girl_claping спасибо за совет air_kiss и за классный рецепт! Rose Rose Rose

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
07 Май 2015 3:55

Распечатать сообщение
Ириша, как я тебе рада! girl_in_love Спасибо тебе, что заглянула! friends
Какое у тебя маслице красивое. good2 nyam2 А красное это что?
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
08 Май 2015 21:35

Распечатать сообщение
nyam2 а я сегодня купила черемшу!!! Обязательно сделаю теперь! Спасибо!
Pulemet4ica

Анюта

31 год
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
08 Май 2015 21:36

Распечатать сообщение
Соя писал(а):
Какое у тебя маслице красивое.

Спасибо, Зоя. friends
Соя писал(а):
красное это что?

Это перец чили. Wink
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
08 Май 2015 23:36

Распечатать сообщение
Pulemet4ica писал(а):
а я сегодня купила черемшу!!! Обязательно сделаю теперь! Спасибо!

Анюточка, надеюсь, что понравится. Удачи! friends friends friends
irina-s писал(а):
Это перец чили

Понятно. good2 Остренько должно получиться на вкус. nyam2
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
11 Май 2015 13:58

Распечатать сообщение
Фото

Фото


вот и я! Спасибо за рецепт! Получилось остренько sharik Моим всем понравилось sharik А мне как то острова то, в следующий раз сделаю меньше черемши
Pulemet4ica

Анюта

31 год
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
11 Май 2015 23:31

Распечатать сообщение
Pulemet4ica писал(а):
вот и я! Спасибо за рецепт!

Привет, Анюта! girl_bye На здоровье всей вашей семье girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Pulemet4ica писал(а):
Получилось остренько Моим всем понравилось

Я очень рада, что пришлось по вкусу Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Pulemet4ica писал(а):
А мне как то острова то, в следующий раз сделаю меньше черемши

А сколько черемши ты добавила на 250 гр. масла?
Спасибо за замечательный отчёт good2 good2 good2 Цвет красивый изумрудный nyam2 nyam2 nyam2
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
Re: Сливочное масло с черемшой
15 Май 2015 14:02

Распечатать сообщение
Soya писал(а):
Приятного аппетита!

Потрясающий рецептик,спасибо большое.Как раз для таких "худеющих" и помешанных на здоровом питании как я. Обязательно сделаю,только вместо масла спред буду использовать,это полезнее и менее калорийно.
Настя2015

Настя

41 год
Екатеринбург

Настя2015Мои рецепты
 
21 Май 2015 18:00

Распечатать сообщение
На здоровье, Настенька! Rose Со спредом будет не хуже friends
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
Re: Сливочное масло с черемшой
20 Июн 2015 20:55

Распечатать сообщение
Настя2015 писал(а):
Обязательно сделаю,только вместо масла спред буду использовать,это полезнее и менее калорийно.

согласна! И я со спредом такую вкусняшку сделаю! У той же Мечты Хозяйки мне вкус с травами нравится еще больше,чем с простым маслом.
Екатерна Квик

Екатерина

29 лет


Екатерна КвикМои рецепты
 
05 Авг 2015 15:46

Распечатать сообщение
Зоенька, какое классное маслице good Я люблю такое. nyam2 Жалко,что черемша уже отошла, поздно я увидела этот рецепт. Embarassed Но на следующий год обязательно сделаю. Спасибо! friends Rose
Наталка12

Наташа




Наталка12Мои рецепты
 
15 Авг 2015 21:47

Распечатать сообщение
Наталка12 писал(а):
Зоенька, какое классное маслице

Наташенька, я рада, что рецепт понравился тебе. friends
Наталка12 писал(а):
Жалко,что черемша уже отошла, поздно я увидела этот рецепт.

Да, она так быстро отходит.
Наталка12 писал(а):
Но на следующий год обязательно сделаю. Спасибо!

Удачи тебе, и спасибо, что загянула. Rose Rose Rose girl_bye
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |