Фруктово-ягодный смузи с семенами льна

Часто себе на ужин готовлю такой коктейль. Он очень питательный и вкусный , кроме этого, полезный и может менять свой вкус ежедневно.

Рецепта как такового нет, все очень просто.

Основной составляющей являются семена льна, на порцию 2-3 чл. ( по вкусу)

Остальное по вкусу .

Семена льна замачиваем в теплой воде примерно на 1-2 часа , можно вообще эту заготовку сделать в обед и забыть про нее до вечера. За это время семена станут более мягкими , пригодными для измельчения.
Добавляем разные ягоды и фрукты. Очень удобно использовать замороженную ягоду зимой , свежую - в сезон.

На порцию в этот раз брала яблоко, мандарин и горсть черной смородины.

Добавляем немного воды до нужной консистенции и измельчаем все составляющие погружным блендером.

Все ! Смузи готово. Быстро, вкусно, полезно.

Чтобы приготовить смузи на завтрак , то семена можно замочить с вечера.

Я замачиваю в той же емкости, в которой потом взбиваю.

Приятного аппетита!

Ирин, привет
мы тут с девочками тоже смузи балуемся
http://forum.say7.info/post5275763.html#5275763

вопрос сколько ты ягод добавляешь, на 2 ч л льна? я как раз хотела делать смузи именно со льном

ой, прости невнимательно читала рецепт, все вижу

Галин, привет!
Классная тема, сейчас отмечусь.

Лён вообще классная штука, нравится его вкус . Ну и польза огромная.

Ирина употребляю семена льна практически ежедневно,смузи-это вкусно и полезно!Буду делать!Спасибо

Юля, спасибо за внимание!
Я тоже уважаю эти семена.
Смузи с ними очень необычное , полезное и вкусное.
Если ты употребляешь их ежедневно, то и смузи должно тебе понравится.
Очень надеюсь на это.
Спасибо, что заглянула.

Ирина, с семенами чиа я уже делала смузи, а с семенами льна еще не пробовала. Думаю, что их можно и не замачивая добавлять.
Недавно купила себе книжку с рецептами смузи, так там есть рецепты даже с молотыми орехами, но я еще не пробовала.
Обязательно на днях попробую с семенами льна, тоже их люблю.

Ирен73 писал(а):

На порцию в этот раз брала яблоко, мандарин и горсть черной смородины. Добавляем немного воды до нужной консистенции и измельчаем все составляющие погружным блендером.

Классное смузи, уверена, что мне понравится и цвет очень насыщенный!
Черной смородины у меня нет, но есть смесь ягод.
Ириш, спасибо

Прекрасный смузи! Все очень полезное и вкусное! И подача в фужере элегантна и аппетитна!

Ириш, привет!

irina-s писал(а):

Думаю, что их можно и не замачивая добавлять.

Можно, конечно, но после набухания они будут мягче и приятнее не вкус.

irina-s писал(а):

Обязательно на днях попробую с семенами льна, тоже их люблю.

Думаю, что понравится.

irina-s писал(а):

Черной смородины у меня нет, но есть смесь ягод.

Здесь полет фантазии - добавляй , что хочешь. У меня смородины много, вот ей и балуюсь. Малина хорошо идет сюда. Короче, любая ягода.

irina-s писал(а):

Ириш, спасибо

На здоровье!

Елена100 писал(а):

Прекрасный смузи! Все очень полезное и вкусное! И подача в фужере элегантна и аппетитна!

Леночка, спасибо!

Ирен73 писал(а):

Ириш, привет!

И тебе привет, Ириш.
Я уже со смузькой к тебе. Делала из 1 яблока, 1 апельсина,немного смеси ягод и 250 мл воды. Попробовала, мне кисловато было, у меня апельсины кислые очень, добавила еще пол банана и чуточку стевии.
Семена все таки не замочила, положила 2 ч.л, они совсем не чувствовались.
Очень вкусно получилось, Ириш. Спасибо. Буду еще делать.

Ириш, как ты оперативно!
Очень красиво получилось, уверена , что вкусно.
Попробуй в следующий раз замочить или еще ложечку семян добавить( это если хочется привкуса)

irina-s писал(а):

добавила еще пол банана и чуточку стевии.

Очень вкусные и полезные добавки.

irina-s писал(а):

250 мл воды.

Я обычно замачиваю в небольшом количестве воды, затем добавляю ягоды, фрукты, взбиваю и только после добавляю воды до нужной консистенции.
Люблю погуще….
У тебя на фото такой цвет красивый получился, прямо очень освежающий. Красота!

Спасибо, Ириш, за отчет!

Ирен73 писал(а):

Попробуй в следующий раз замочить или еще ложечку семян добавить( это если хочется привкуса)

Ага, Ириш, как нибудь попробую замочить.

Ирен73 писал(а):

добавляю ягоды, фрукты, взбиваю и только после добавляю воды до нужной консистенции.

И я так делаю.

Ирен73 писал(а):

Люблю погуще….

Я тоже, но чтобы пился, а то бывало уже нужно было ложечкой есть.

Ирен73 писал(а):

Очень красиво получилось, уверена , что вкусно.

Спасибо. Ага очень вкусно.

irina-s писал(а):

Я тоже, но чтобы пился,

Ага, я такой же люблю

irina-s писал(а):

Ага, Ириш, как нибудь попробую замочить.

Я поняла , что дает замоченный лен... Из-за слизи , которую он выделяет при замачивании , смузи получает некоторую гладкость текстутры, очень похожую на то , что дает в смузи и коктейлях банан.

Ириш, я тоже сделала смузи.



Первый раз замочила семена льна, очень понравилось. Так сытно получилось. Положила банан, яблоко, петрушку и воду конечно.
Спасибо за идею с семенами, я их просто так раньше бросала. Буду теперь замачивать, мне так больше понравилось.

Иришик, привет!

Irina Divers писал(а):

Первый раз замочила семена льна, очень понравилось. Так сытно получилось.

Рада , что тебе понравился рецепт!
Именно сытно получается. Зерна разбухают в желудке и дают чувство насыщения.

Irina Divers писал(а):

Буду теперь замачивать, мне так больше понравилось.

Ириш, очень рада, что тебе понравилась эта идея.
Я ее впервые "прочухала" , когда замочила семена для каши, а у меня блендер сломался и пришлось готовить салат с такими семенами и фруктами.
Очень тогда понравился результат. Потом стала так делать для смузи.

Буду рада , если рецепт у тебя приживется.
Спасибо за фото, как всегда ярко и аппетитно.

Иришка, я уже замочила...
Вкусная смузька получилась, состав как у тебя в рецепте, только ягоды у меня смешанные. Спасибо, Ириша.

Iren73 писал(а):

Иришик, привет

Iren73 писал(а):

"прочухала

Iren73 писал(а):

когда замочила семена для каши, а у меня блендер сломался и пришлось готовить салат с такими семенами и фруктами

Вот видишь , как повезло, что блендер сломался, а так бы и не узнала. Салатик тоже посмотрела, понравился. А я обычно сыплю опять же сухие семена в салат тоже, а потом "грызу" их. Попробую твой вариант.

Iren73 писал(а):

Буду рада , если рецепт у тебя приживется

Прижился уже. Сегодня опять делала, но без фото, т.к. состав тот же.

Iren73 писал(а):

Спасибо за фото, как всегда ярко и аппетитно

Спасибо, Ириш!

irina-s писал(а):

Вкусная смузька получилась

Ир, какой цвет насыщенный получился у смузьки!

irina-s писал(а):

Вкусная смузька получилась, состав как у тебя в рецепте, только ягоды у меня смешанные. Спасибо, Ириша.

Ириш, приветик! Рада видеть!
Не только вкусная , но и дюже красивая. Цвет-то, цвет какой...
Рада , что рецептик понравился.
Спасибо за отчет.

Irina Divers писал(а):

Вот видишь , как повезло, что блендер сломался, а так бы и не узнала. Салатик тоже посмотрела, понравился. А я обычно сыплю опять же сухие семена в салат тоже, а потом "грызу" их. Попробую твой вариант.

Ириш, приветик!
Вот и я про то , что иногда такие ситуации даются нам для того , чтобы мы увидели чуть дальше своего носа и что-то изобрели новое.
Попробуй обязательно.
Я утром семена промываю теплой водичкой, совсем немного, чтобы они были не комнатной температуры , а чуть теплее. Получается еще более нежно.

Irina Divers писал(а):

Сегодня опять делала, но без фото, т.к. состав тот же.

Я очень рада...
На здоровье.
Девочки , спасибо за внимание к рецепту.

Iren73 писал(а):

Вот и я про то , что иногда такие ситуации даются нам для того , чтобы мы увидели чуть дальше своего носа и что-то изобрели новое

Вот тебе еще смузи! Петрушка, банан, семя льна и вода.

Iren73 писал(а):

Попробуй обязательно

Уже! Пошла в твой салат с отчетом.

Irina Divers писал(а):

Вот тебе еще смузи! Петрушка, банан, семя льна и вода.

Какой свеженький коктейль.. Красота.

Ириш, спасибо за отчет!