Картофельный пирог с куриной печенкой

MN2012
Как же аппетитно выглядит.!!!!! так и хочется сьесть все фотографии!

Татош
На доброе здоровье, Наташа, пусть пирожок не разочарует вкусом и удастся на славу!
Спасибо большое за интерес и отзыв, мне очень приятно!!!

Лёля65
Ольга, я вот тоже насчет других начинок думала , можно и курочку, и фарш мясной, и даже ветчину-колбасу для совсем быстрого варианта И вот сейчас с подачи Ларисы Багиры-Манго, думаю, с грибами должно великолепно получиться
Так что желаю вкусных экспериментов, пусть все получится!!!

Eleika
Хорошо вам, Ленусь, уже молодая картошка во всю, а у нас еще редкость, пока чаще старую едим Но для такого пирожка как раз самое оно
Угощайся, буду только рада, если рецепт пригодится и не разочарует!!! Если приготовишь, буду ждать впечатлений!!!

Лариса1
Спасибо большое, Лариса, за интерес к рецепту
Печенка, сыр, картошечка - мы тоже все это любим и по отдельности, и все вместе , так что наши вкусы тут полностью совпадают!!!
Желаю вкусно угоститься!!!

Багира-Манго писал(а):

Можно еще и грибной соус к нему подать.

А это вообще - отпад! Наточка, спасибо огромаднейшее за суперпирожок. Люблю подобные блюда, в которых вкусные сами по себе ингредиенты так замечательно дружат.

Оленька, приветствую очень рада, что рецепт понравился, пусть пирожок порадует

Keily писал(а):

А это вообще - отпад!

это точно вот правильно говорят - одна голова хорошо, а две -

Наташа,я уже с отчетиком Начинку делала печенка с грибами от себя добавила смесь перцев и итальянских травок,ну и к основному блюду два соуса - сметана,чеснок,укроп и сметанно грибной.Вкуууусно Не удержалась резала еще теплый
Спасибо тебе за интересный рецепт и Ларисе за идею Теперь буду экпериментировать с другими начинками

Ого, Таня, как всегда оперативно!!! очень рада, что рецепт не прошел мимо
Представляю, какая вкуснятина получилась с грибами ,а соусы, да еще целых два - просто песТня!!!

Матяна писал(а):

Теперь буду экпериментировать с другими начинками

буду только рада, тем более, что пирожок располагает к этому
Огромное спасибо за доверие и такой сногсшибательно вкусный отчет!!!

Ну за вами красавицы не успеешь, думала первая буду. Значит прийду отчитываться завтра. Натуль ну очень вкусный пирог вышел. Мы с мужем по два кусмана оттяпали сразу.Фоточки уже завтра принесу пишу с телефона, фото ещё на камере, не успела скинуть.

Ооооо, Януль, и ты уже приготовила, а главное понравилось и тебе, и мужу!!! Я просто безмерно рада!!!!!!!
А соус какой-то делала, с чем подавала?
В общем жду теперь с нетерпением твоего отчета (ну как время позволит, конечно, спешки нет никакой )
Это тебе, дорогая!!!

MN2012 писал(а):

Ооооо, Януль, и ты уже приготовила, а главное понравилось и тебе, и мужу!!! Я просто безмерно рада!!!!!!!

Очень очень понравилось Натуль!

MN2012 писал(а):

А соус какой-то делала, с чем подавала?

Да какой там соус натуля,не до него было.Пирог так пах,на всю квартиру.мы как голодные волчата на него набросились в пол девятого вечера. Эх прощай опять Хфигура,которой и так нет.
Вот наш "кравчеГ".Разреза к сожалению нет,утром нашла на столе меленький разломаный кусочек.Вчера резали горячим,не послушалм твоего совета,он конечно форму то потерял.

Kassandra77 писал(а):

Очень очень понравилось Натуль

Kassandra77 писал(а):

Да какой там соус натуля,не до него было.Пирог так пах,на всю квартиру.мы как голодные волчата на него набросились в пол девятого вечера

понимаю, я в первый раз когда готовила, ситуация была примерно такая же, просто со сметаной подавала

Kassandra77 писал(а):

Эх прощай опять Хфигура,которой и так нет.

да ладно , зато мы много двигаемся с малышами, нам калории тоже нужны, они ж такие шилопопики

Kassandra77 писал(а):

Разреза к сожалению нет,утром нашла на столе меленький разломаный кусочек.

ой, значит точно муж заценил, раз на утро практически ничего не осталось и на здоровье ему

Kassandra77 писал(а):

Вчера резали горячим,не послушалм твоего совета,он конечно форму то потерял.

а знаешь, мне в горячем виде картофельно-сырное тесто чем-то жульен напоминает
Фоточка замечательная у тебя - такой румяныш получился, прелесть!!!
Спасибо ,Януль, за вкуснющий отчет, забегай еще, ты же знаешь, я тебе всегда рада!!!

MN2012
Наталия, вкусный рецепт!
Можно и с другой начинкой приготовить

MN2012 писал(а):

понимаю, я в первый раз когда готовила, ситуация была примерно такая же, просто со сметаной подавала

Ну может и я созрею в следующий раз на соус.

MN2012 писал(а):

да ладно , зато мы много двигаемся с малышами, нам калории тоже нужны, они ж такие шилопопики

Видать я мало двигаюсь, у меня два кила плюс за последнее время. Пора завязывать с твоим Чизкейком.

MN2012 писал(а):

ой, значит точно муж заценил, раз на утро практически ничего не осталось и на здоровье ему

Однозначно. Он вообще картофеле- сыроман.

MN2012 писал(а):

Фоточка замечательная у тебя - такой румяныш получился, прелесть!!!

Я только нн смогла тесто на верх полностью растянуть, го это на вкус ни как не повлияло.

photo2011
Спасибо, Наташа, за интерес!!!

photo2011 писал(а):

Можно и с другой начинкой приготовить

да, без сомнения, если печень не очень нравится, подойдет любая готовая начинка, все, что с картошкой хорошо сочетается, а это практически все - и мясо, и птица, и рыба, и овощи

Kassandra77 писал(а):

Ну может и я созрею в следующий раз на соус.

его и заранее немного можно сделать, настоится, только вкуснее будет

Kassandra77 писал(а):

Пора завязывать с твоим Чизкейком.

ну это Максик у тебя еще не пошел, ничего, скоро за ним бегать будешь, все сойдет

Kassandra77 писал(а):

Он вообще картофеле- сыроман

ааа, ясно

Kassandra77 писал(а):

Я только нн смогла тесто на верх полностью растянуть, го это на вкус ни как не повлияло.

а у тебя эта форма какого диаметра? у меня слои тонкие были, форма 27 см, хватило тютелька в тютельку а вообще то на вкус то точно не повлияло, да и на вид

MN2012 писал(а):

- и мясо, и птица, и рыба, и овощи

классненько!!!
надо приготовить

photo2011 писал(а):

надо приготовить

фото супер
пирог с печенью очень вкусно представляю
только вот я бы печень пережарила с луком,без соуса
так будет чувствоваться жареный лук и печенка

Спасибо за интерес к рецепту, Наташа!

natalj писал(а):

только вот я бы печень пережарила с луком,без соуса так будет чувствоваться жареный лук и печенка

ты знаешь, тут настолько универсальное картофельно-сырное тесто, что начинку уже можно на свой вкус я лично очень люблю печень в молоке, но это уж точно дело вкуса, так что каждый может смело под себя адаптировать - пирожок, конечно, будет немного отличаться, но ведь главное, чтоб тебе понравился
Готовь в удовольствие!

MN2012 писал(а):

его и заранее немного можно сделать, настоится, только вкуснее будет

Надо обязательно будет сделать.

MN2012 писал(а):

ну это Максик у тебя еще не пошел, ничего, скоро за ним бегать будешь, все сойдет

Ваши слова да Богу в уши.

MN2012 писал(а):

а у тебя эта форма какого диаметра? у меня слои тонкие были, форма 27 см, хватило тютелька в тютельку

Моя любимая силиконовая, она 26 см кажись. Наверное низ толсто выложила?

Kassandra77 писал(а):

Надо обязательно будет сделать.

Kassandra77 писал(а):

Ваши слова да Богу в уши.

точно-точно, помяни мое слово

Kassandra77 писал(а):

Наверное низ толсто выложила?

может, а еще я тут подумала, может, картошки просто чуть мельче были и поэтому чуток не хватило - я брала средние, так как в рецепте не было указано какие именно, знаю, обычно в таких случаях средние идут но это точно мелочи, главное, что начинка осталась сочной и вкусной, и не пересохла

MN2012 писал(а):

может, а еще я тут подумала, может, картошки просто чуть мельче были и поэтому чуток не хватило - я брала средние, так как в рецепте не было указано какие именно, знаю, обычно в таких случаях средние идут

да у меня разнокалиберные были,но думаю это точно не главное.

MN2012 писал(а):

но это точно мелочи, главное, что начинка осталась сочной и вкусной, и не пересохла

не,очень сочно все осталось.На недельке обязательно повторю.

Kassandra77 писал(а):

очень сочно все осталось.

вот и здорово, это точно главное, может даже лишняя жидкость еще и лучше вышла при запекании

Kassandra77 писал(а):

На недельке обязательно повторю.

ну я ж только ЗА двумя руками!!!