Творожно-ягодовый пирог

Сообщение Автор
Творожно-ягодовый пирог
28 Июл 2015 17:31

Распечатать сообщение
Творожно-ягодовый пирог

Фото






Девочки и мальчики,нашла рецептик на чешском сайте

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=80680
Вчера испекла.Получился ооочеь вкусный nyam2
И вот,незамедлительно делюсь с вами friends give_heart Rose




Понадобится:

Для теста:
Мука полугрубого помола - 350 гр (2 стакана по 250 мл)
Саханный песок - 250 гр (1 полный стакан 250 мл)
Масло подсолнечное - 1/2 стакана (стакан 250 мл)
Молоко - 250 мл
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик (12 гр)
Какао - 2 ч.ложки+2 сл.ложки молока


Для начинки:
Творог - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3-4 ст.ложки
Ванилиновый сахар - 1 пакетик (20 гр)
Молоко - 250 мл
Ванилиновый пудинг - 1 пачка 40гр (порошок)
Любые ягоды или фрукты (у меня 300 гр порезанных абрикосов)
Можно брать любые ягоды,заморозка/свежие/компот (сцедить)...



Первым делом подготавливаем творожную начинку (я все взбила венчиком)
Делаем тесто: взбиваем яйцо с сахаром,добавляем масло с молоком
И впоследнюю очередь муку,смешанную с разрыхлителем (все в миксере)



Противень смазываем жиром,посыпаем сухарями/манкой/мукой или стелем пергамент
Выливаем половину теста...



Сверху заливаем творожную начинку (начинка достаточно жидкая,не пугайтесь...)
Равномерно распределяем ягоды/фрукты
В 2-х ст.ложках молока разводим 2 ч.ложки какао,добавляем в оставшееся тесто, Вручную перемешиваем до однородности
И заливаем сверху ...
Отправляем в разогретую на 180С духовку на 30-50 мин (зависит от размера противеня).Ну и ориентируйтесь все-же на свою духовку friends
Надеюсь пирожок понравится Wink
Приятного чаепития! friends good Rose



oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Июл 2015 17:56

Распечатать сообщение
чувствует мое сердце,что пирожок nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
если без ванилинового пудинга? получится или чем-то надо заменять аналогичным?
спасибо,Оксаночка Romashki Romashki Romashki
может даже вечерком и сотворю Yahoo!
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
28 Июл 2015 18:04

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
если без ванилинового пудинга? получится или чем-то надо заменять аналогичным?

Лидочка привет! give_heart
Крахмалом заменяй смело! friends 40 грамм...Мжно ароматизатора пару капель капнуть,если есть,но не обязательно тож friends
Лидия-57 писал(а):
чувствует мое сердце,что пирожок

Мои уже почти весь слопали wacko1 wacko1 wacko1
2 кусочка ток и припрятала для себя girl_haha girl_haha girl_haha
Лидия-57 писал(а):
спасибо,Оксаночка

Лидочка,на доброе здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart
Лидия-57 писал(а):
может даже вечерком и сотворю

Удачи!!!!! good2 good2 good2
Если что,жду с отчётиком Wink friends Rose
Спасибо за внимание к рецептику! give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Июл 2015 19:34

Распечатать сообщение
Привет,Ксюш friends
oxakal писал(а):
Крахмалом заменяй смело! 40 грамм...Мжно ароматизатора пару капель капнуть,если есть,но не обязательно тож

спасибо,так и сделаю.
Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
28 Июл 2015 20:20

Распечатать сообщение
Оксана, очень понравился пирожок! good Тоже хочется повторить dance2 Выглядит ооочень вкусно nyam2 Спасибо за рецептик Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
28 Июл 2015 20:23

Распечатать сообщение
Оксана, люблю пироги с творогом nyam2 Забираю с собой рецепт и кусочек! friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
28 Июл 2015 22:24

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
спасибо,так и сделаю.

give_heart give_heart give_heart
Eleika писал(а):
Оксана, очень понравился пирожок! Тоже хочется повторить Выглядит ооочень вкусно Спасибо за рецептик

Леночка,делай на здоровье! give_heart Уверена,что не разочаруешься! friends good2
Валенция писал(а):
Оксана, люблю пироги с творогом Забираю с собой рецепт и кусочек!

Валюша,на доброе здоровье!!! Буду рада,если рецептик пригодится! give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Июл 2015 22:37

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki
творожок... ммм... утащила)
Асьён

Анастасия

33 года


АсьёнМои рецепты
 
28 Июл 2015 23:04

Распечатать сообщение
Асьён писал(а):
творожок... ммм... утащила)

Настюшик,на здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Июл 2015 23:25

Распечатать сообщение
Оксаночка,я сегодня в передовиках girl_haha girl_haha girl_haha
Пирожок испекла-сердце меня не подвело girl_haha nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Пекла с красной смородиной, полугрубой муки нет unknown -заменила 100г на кукурузную,и крахмал,за не имением пудинга.Остальное все соблюла Smile
Муж приехал с рыбалки и мы сейчас сняли пробу-ОЧЕНЬ ВКУСНО nyam2 nyam2 nyam2 .
велел передать отдельное спасибо от него good2
Легкий, в меру сладкий,делается быстро.Обязательно буду печь еще.
Только фото не будет по техническим причинам Embarassed ,верь ,Оксаночка,на слово.
Большое тебе спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
29 Июл 2015 0:15

Распечатать сообщение
oxakal
Оксана, я в ауте! swoon Сколько вкусноты-красоты-пользы!!! Shocked Фото потрясающие. good2 Срочно покупаю творог, есть в наличии черника, думаю подойдет.Спасибо, дорогая. air_kiss give_heart
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
29 Июл 2015 0:28

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
Оксаночка,я сегодня в передовиках

УрААА!УрААА! - ЗАРАБООООТАЛО!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_haha girl_haha girl_haha
Лидия-57 писал(а):
Пекла с красной смородиной, полугрубой муки нет -заменила 100г на кукурузную,и крахмал,за не имением пудинга.Остальное все соблюла

Ой - надо и мне будет так кукурузную муку использовать,а то она у меня без дела болтается уже давно sharik
Лидия-57 писал(а):
Муж приехал с рыбалки и мы сейчас сняли пробу-ОЧЕНЬ ВКУСНО .
велел передать отдельное спасибо от него
Легкий, в меру сладкий,делается быстро.Обязательно буду печь еще.

Ой,как я рада,что было вкусно вам!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
На здоровье,Лидочка!!!!! give_heart give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love
И мужу отдельное НА ЗДОРОВЬЕ!!!!! Romashki friends friends friends
Лидия-57 писал(а):
Легкий, в меру сладкий,делается быстро.Обязательно буду печь еще.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лидия-57 писал(а):
Только фото не будет по техническим причинам ,верь ,Оксаночка,на слово.

Верю конечно,Лидусь!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лидия-57 писал(а):
Большое тебе спасибо

Всегда пожалуйста и на здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart
И тебе спасибо за такой замечательный отзыв и внимание к рецептику!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Keily писал(а):
Оксана, я в ауте! Сколько вкусноты-красоты-пользы!!!

Олечка,привет!!!! give_heart give_heart give_heart
Рада видеть!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Keily писал(а):
Фото потрясающие.

Спасибо!!!!! Старалась! sharik Wink
Keily писал(а):
Срочно покупаю творог, есть в наличии черника, думаю подойдет.

Еще как подойдет - мммм черничка!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Keily писал(а):
Спасибо, дорогая.

Олечка,всегда пожалуйста!!!! give_heart give_heart give_heart
И тебе спасибо,что не прошла мимо!!! air_kiss air_kiss air_kiss
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Июл 2015 2:22

Распечатать сообщение
выглядит очень вкусно Rose свежие ягоды есть и кукурузная мука тоже sharik спасибо Оксана Rose
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
29 Июл 2015 3:31

Распечатать сообщение
Оксанчик, вот это пирожок так пирожок - наиаппетитнейший просто!!! nyam2 nyam2 nyam2
У меня только вопрос, а мука полугрубого помола - это типа цельнозерновой что ли??? или больше на нашу 1 или 2-ой сорт похоже??? чет я растерялась unknown Embarassed
Спасибо за рецептик, как-то запеканки уже надоели, надо на новый уровень выходить girl_haha Wink girl_in_love Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
29 Июл 2015 9:09

Распечатать сообщение
КСЮНЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ Shocked Shocked Shocked Shocked какой пирог!!! Ой хочу-хочу!! очень красивое фото у тебя, так и хочется слямзить кусочек girl_haha
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
29 Июл 2015 10:40

Распечатать сообщение
Ксюнь, спасибо!
Взяла в закладки give_heart
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
29 Июл 2015 14:00

Распечатать сообщение
Оксаночка,красавец какой пирожок girl_in_love good2 нарядный,аппетитный и универсальный(я про ягоды) good2 nyam2 забираю,да еще без сл.масла good2 одни плюсы у рецептика
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
29 Июл 2015 21:13

Распечатать сообщение
Колоколь4ик писал(а):
выглядит очень вкусно

Рада,что привлек внимание. girl_claping girl_claping girl_claping
Колоколь4ик писал(а):
свежие ягоды есть и кукурузная мука тоже спасибо Оксана

Пеки на здоровье,Мариночка! give_heart give_heart give_heart
MN2012 писал(а):
Оксанчик, вот это пирожок так пирожок - наиаппетитнейший просто!!!

Спасибо Наталь!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
MN2012 писал(а):
У меня только вопрос, а мука полугрубого помола - это типа цельнозерновой что ли??? или больше на нашу 1 или 2-ой сорт похоже??? чет я растерялась

Нет,Наталь, и не та и не эта... sharik
У нас тут мука 3-х разновидностей продается....
1 сорт - мелкого помола (как та,что наша),потом полугрубый помол и грубый (почти как манная крупа)
Я вот по отчетикам ОТСЮДА ,знаю, что любая мука подойдет...
Просто той нашей обычной надо тогда класть меньше...Думаю грамм так на 50 точно меньше.... friends
MN2012 писал(а):
Спасибо за рецептик, как-то запеканки уже надоели, надо на новый уровень выходить

Натусик,всегда пожалуйста и на доброе здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Гелинака писал(а):
КСЮНЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ какой пирог!!! Ой хочу-хочу!!

Угощайся,солнце!!! Wink girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Гелинака писал(а):
очень красивое фото у тебя,

Спасибо,Галюнь! give_heart give_heart give_heart
Гелинака писал(а):
так и хочется слямзить кусочек

Приезжай в гости - я тебе целый отдам! give_heart give_heart give_heart
Pulemet4ica писал(а):
Ксюнь, спасибо!
Взяла в закладки

Анечка,на здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart
Буду рада,если рецептик пригодится!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Натуличка Сергеевна писал(а):
Оксаночка,красавец какой пирожок нарядный,аппетитный и универсальный(я про ягоды)

Наталь,спасибо! Рада что пирожок понравился!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Натуличка Сергеевна писал(а):
забираю,

Пользуйся на здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Натуличка Сергеевна писал(а):
да еще без сл.масла одни плюсы у рецептика

Спасибо за такую оценку и внимание к рецептику!!!! girl_in_love give_heart air_kiss
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
31 Июл 2015 8:22

Распечатать сообщение
Ксюшенька , girl_in_love girl_in_love girl_bye girl_bye girl_bye супер какой пирог у тебя! Тааааак аппетитно good2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
31 Июл 2015 15:57

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Я тож вчера испекла поздно вечером этот пирожок, а сегодня все вкусно позавтракали! Пекла с персиками и на обыкновенной муке. Все отлично получилось! Спасибо, Оксаночка! Буду печь еще! good2 nyam2
Lulichka

Людмила

45 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
31 Июл 2015 17:35

Распечатать сообщение
Оксана, и я к Вам с отчетиком! Вкусный пирожок! nyam2 good Как и Лидия, пекла на кукурузной муке и с кукурузным крахмалом. Но что-то у меня получилось жидковато-то ли тесто, то ли начинка unknown -все слои в форме перемешались. Вы не могли бы описать, какими по консистенции они должны быть? Embarassed Но зато живописненький пирожок вышел girl_haha Может, действительно, его лучше печь на противне, а не в форме unknown Нужно будет попробовать girl_claping Спасибо за вкусный рецепт! Rose
Фото
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
01 Авг 2015 16:29

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
Ксюшенька , супер какой пирог у тебя! Тааааак аппетитно

Викуся!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо,дорогая !!! air_kiss air_kiss air_kiss
Lulichka писал(а):
Я тож вчера испекла поздно вечером этот пирожок, а сегодня все вкусно позавтракали!

Людочка,какой аппетитненький пирожок у тебя!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Lulichka писал(а):
Пекла с персиками и на обыкновенной муке. Все отлично получилось!

Это очень радует,что и на обычной муке все получилось!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Lulichka писал(а):
Спасибо, Оксаночка! Буду печь еще!

Людочка,на доброе здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart
И тебе спасибо за такой замечательный фотоотчетик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Eleika писал(а):
Оксана, и я к Вам с отчетиком! Вкусный пирожок!

Леночка,очень рада,что пирожок понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Тока давай со мной на "ТЫ" плиз? ОК? Wink friends
Eleika писал(а):
Как и Лидия, пекла на кукурузной муке и с кукурузным крахмалом. Но что-то у меня получилось жидковато-то ли тесто, то ли начинка -все слои в форме перемешались. Вы не могли бы описать, какими по консистенции они должны быть?

Ленусь,тесто должно быть как на оладьи,мож и погуще даж чутка...Когда его выкладываешь на дно,то оно не растекается практически - его лопаточкой надо разравнивать ...А начинка наоборот жидче на мнОООго - та прям как кефир почти....
Eleika писал(а):
Но зато живописненький пирожок вышел

Очень милый пирожок вышел - это правда! good2 good2 good2
Eleika писал(а):
Может, действительно, его лучше печь на противне, а не в форме Нужно будет попробовать

На противене мне больше нравится,попробуй Ленусь give_heart
Eleika писал(а):
Спасибо за вкусный рецепт!

На здоровье,Леночка!!! give_heart give_heart give_heart И тебе спасибо за замечательный отчетик и доверие к рецептику!!! girl_in_love friends
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
01 Авг 2015 22:27

Распечатать сообщение
Очень понравился рецептик! good2 good2 good2
Обязательно приготовлю! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Авг 2015 12:32

Распечатать сообщение
Ксюш, очень вкусный пирожок!!! good2 nyam2 Легкий, тесто тает во рту. Я делала с вишней, мука простая и вместо пудинга крахмал, все получилось отлично.Буду пробовать с другими ягодами , фруктами.От мужа отдельное спасибо тебе!! give_heart
Фото
sveta1601

Светлана


Сибирь

sveta1601Мои рецепты
 
03 Авг 2015 13:15

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Тока давай со мной на "ТЫ" плиз? ОК?

Оксана, с удовольствием! friends
oxakal писал(а):
Ленусь,тесто должно быть как на оладьи,мож и погуще даж чутка...Когда его выкладываешь на дно,то оно не растекается практически - его лопаточкой надо разравнивать ...А начинка наоборот жидче на мнОООго - та прям как кефир почти....

Вот, что и требовалось доказать-тесто у меня получилось не такое густое! Embarassed
oxakal писал(а):
На противене мне больше нравится,попробуй Ленусь

Надо будет попробовать dance2
Оксана,еще раз спасибо за чудесный рецептик и ответы!!! Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |