Треска под маринадом
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
08 Июн 2009 16:33
Люблю это блюдо
![]() ![]() ![]() ![]() Ингредиенты: филе трески – 500 г, морковь – 4 – 5 шт., лук - 3 – 4, консервированные помидоры в собственном соку - 1 баночка ( можно и свежие, их потребуется 4 – 5 шт.), мука – 2 ст. ложки, лавровый лист, душистый перец, соль, растительное масло. Приготовление: 1. филе промыть, обсушить, порезать крупными кусочками, чуть посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон на сильном огне; выложить в огнеупорную керамическую форму (можно в широкую кастрюльку); 2. лук очистить, порезать полукольцами; морковь очистить и потереть на тёрку; 3. лук обжарить на растительном масле, выложить морковь, обжарить, затем добавить помидоры и томатный сок , пережарить; 4. добавить к пережаренным овощам лавровый листочек и душистый перчик , 1/3 стакана воды, перемешать и растрясти 2 столовые ложки муки, перемешать и прогреть: 5. выложить маринад на рыбку и отправить всё это в разогретую духовку ( t = 160 градусов) на 20минут. Можно кушать!!! Мне нравится это блюдо на следующий день, когда весь сок впитывается овощами и рыбкой, употребляю холодным! |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
08 Июн 2009 17:45
Людочка, какая вкусняшка!
![]() ![]() ![]() Так аппетитно! Забрала в закладки. |
Танюша75
48 лет Вологда |
||||||||||
08 Июн 2009 23:56
Люда, спасибо за рецептик!
![]() Обожаю рыбку под маринадом ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||
09 Июн 2009 0:09
Людмила, спасибо за рецепт! Так аппетитненько!
![]() ![]() ![]() |
Nataliya
Поволжье |
||||||||||
12 Июн 2009 14:02
Забрала в закладочки, уж очень аппетитное блюдо
![]() ![]() ![]() [url=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html] ![]() |
Lavender
|
||||||||||
12 Июн 2009 18:24
Да, рецепт хорош! Меня ему научила свекровь
![]() Иной раз пангасиуса использую, но он жирный, приходится перед каждым употреблением разогревать. |
Fluria
Swetka |
||||||||||
04 Авг 2009 18:01
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||
04 Авг 2009 20:07
![]()
Наташенька, на здоровье ![]()
![]() ![]()
И с горбушей ![]() Julia-72 Юлия, ах аппетитность ![]()
![]() ![]() |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
06 Сен 2009 20:44
Только что приготовила сие чудо. Ещё не пробовала, но уже пахнет так, что можно душу дьяволу продать за порцию
![]() |
artery
37 лет |
||||||||||
07 Сен 2009 20:26
|
наиля
47 лет |
||||||||||
26 Окт 2009 1:35
такое вкусное блюдо. готовила сегодня из красной трески, пальчики оближешь.спасибо
|
kdg-m
дарья 38 лет беларусь |
||||||||||
06 Дек 2009 1:47
А у меня путасу была в морозилочке безхозная.Так я её да под маринад! Вау, как вкусно
![]() ![]() Спасибоньки!!! |
Дракошка
42 года Украина, Запорожье |
||||||||||
09 Дек 2009 16:57
![]() ![]() наиля Наиля!!! Аппетитные фото ![]()
Дарья! ![]()
Юлия, ![]() |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
16 Янв 2010 1:02
У нас сегодня на ужин была Ваша рыбка. Спасибо!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Сашурик
43 года ст. Полтавская |
||||||||||
16 Янв 2010 1:07
На здоровье ![]() ![]() |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
19 Янв 2010 23:37
|
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||||||
20 Янв 2010 16:59
Леночка ![]() |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
21 Янв 2010 16:03
Совершенно классический вариант, но как смотрится
![]() |
zabiiaka
Архангельск |
||||||||||
21 Янв 2010 17:29
Нами такая рыбка любима!!! |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
06 Фев 2010 1:51
|
olgavb73
49 лет Москва |
||||||||||
06 Фев 2010 4:08
olgavb73
Ольга, ух как ярко!!!
Тоже дело ![]() |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
06 Фев 2010 21:56
Людмила, мы сегодня ваш вариант опробовали! Нежно!
Обычно тоже с пастои готовили и без муки |
Машк@
TN, USA |
||||||||||
08 Фев 2010 2:05
Мария! Для разнообразия ![]()
И как вариант мой вам? |
Milairis
54 года Архангельск, Краснодар |
||||||||||
08 Фев 2010 11:58
Спасибо огромнешее, Milairis! Сегодня сделала по твоему рецепту, всем Американцам понравилось! А они к рыбе под том. соусом непривыкшие. Я сама удивлена была
![]() ![]() |
Маленькая_Дрянь
Milwaukee, WI [USA] |
||||||||||
17 Фев 2010 1:21
Milairis
Людмила, cпасибо большое за рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() Получилась вкуснятина!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina F.
Irina 42 года Leeds, UK |