Чечевица (итальянцы едят в Новогоднюю ночь-к деньгам)

Сообщение Автор
Чечевица (итальянцы едят в Новогоднюю ночь-к деньгам)
30 Сен 2015 20:09

Распечатать сообщение
Lenticchie in umido (чечевица)

Ингридиенты:

- 250 г чечевицы
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/2 большой луковицы
- 1 зубчик чеснока (целый!не режем!)
- 100 г панчетты
- 1/2 банки помидоров в собств. соку
- 1 ножка сельдерея (режем кубиками)
- 3 стакана мясного бульона (я делаю из кубиков)
- перец черный молотый

Приготовление:

1. Чечевицу замачиваем в воде на 2 часа!

2. На сковороду: оливковое масло+лук (кубиками), чеснок, панчетта - обжариваем!

3. Потом добавляем помидоры в собств. соку (Pelati di pomodoro), сельдерей, протушиваем, мясной бульон, чечевицу (воду, в которой замачивалась, вылить!!!), перчим, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 40-50 минут!!!

Очень-очень вкусно!!! good2
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
30 Сен 2015 21:15

Распечатать сообщение
Должно быть очень вкусно.
А чечевица красная или зелёная?
Спасибо. Romashki
Асюньчик

Ася

32 года
Химки

АсюньчикМои рецепты
 
30 Сен 2015 21:16

Распечатать сообщение
Люба,спасибо за рецепт Rose Rose Rose представляю как это вкусно nyam2 и можно с подкопченным бекончиком приготовить,люблю чечевицу и она очень полезна особенно для женщин,приготовлю обязательно на днях
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
30 Сен 2015 22:05

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Люба,спасибо за рецепт Rose Rose Rose представляю как это вкусно nyam2 и можно с подкопченным бекончиком приготовить,люблю чечевицу и она очень полезна особенно для женщин,приготовлю обязательно на днях

Вероника, я именно и подкопченную панчетту (бекон) беру! good2
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
30 Сен 2015 22:08

Распечатать сообщение
Асюньчик писал(а):
Должно быть очень вкусно.
А чечевица красная или зелёная?
Спасибо. Romashki

Специально посмотрела упаковку, она какая-то бежево-коричневатая unknown
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
02 Окт 2015 18:55

Распечатать сообщение
Спасибо. Очень вкусно. Я оранжевую взяла.
girl_claping
Асюньчик

Ася

32 года
Химки

АсюньчикМои рецепты
 
05 Окт 2015 22:41

Распечатать сообщение
Люба, я приготовила чечевицу. Получилось очень вкусно. Спасибо!
Фото
Птица Галка

Галина

54 года
Саратов

Птица ГалкаМои рецепты
 
13 Окт 2015 16:07

Распечатать сообщение
Подскажите,какие на вкус помидоры в собственном соку?У нас не видела таких в продаже.А люди целыми в томатном соке консервируют,может такие подойдут?А чем можно заменить их.Закрутки не подойдут из помидор,обычные в рассоле?
кахрамон

Галина


Краснодарский край

кахрамонМои рецепты
 
14 Окт 2015 2:36

Распечатать сообщение
кахрамон писал(а):
Подскажите,какие на вкус помидоры в собственном соку?У нас не видела таких в продаже.А люди целыми в томатном соке консервируют,может такие подойдут?А чем можно заменить их.Закрутки не подойдут из помидор,обычные в рассоле?

Закрутки в рассоле не подойдут!а вот помидоры в томатном соке -да!только надо с помидоров будет шкурку снять! И главное, чтоб не было добавления уксуса!
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
02 Ноя 2015 2:48

Распечатать сообщение
Люба, на удивление было вкусно good спасибо за рецепт Rose
Колоколь4ик

Марина

45 лет
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |