Фаршированные шампиньоны

Натуся ну что удивила я гостей
смели грибочки со стола только так
и рецептик с собой прихватили
спасибочки сказали это очень очень вкусно

aleksandra67 писал(а):

Натуся ну что удивила я гостей смели грибочки со стола только так и рецептик с собой прихватили спасибочки сказали это очень очень вкусно

здорово,я рада!
на здоровье!
не сомневалась,что ты постараешься и порадуешь гостей

nata69 писал(а):

здорово,я рада! на здоровье! не сомневалась,что ты постараешься и порадуешь гостей

люблю когда гости довольны

aleksandra67 писал(а):

спасибочки сказали это очень очень вкусно

я тоже гостью угощала.
Всем понравилось

aleksandra67
photo2011
хозяюшки!

наташуля, спасибо нам понравились грибочки

Колоколь4ик писал(а):

наташуля, спасибо нам понравились грибочки

Мариночка,на здоровье!
рада,что понравились
с праздничками!!!

Наташ, я такими темпами скоро у тебя пропишусь! На этот раз были фаршированные шампиньоны


Вкусная закусочка! Опробовали с большим удовольствием и аппетитом . Муж только "повелел" в следующий раз шляпки после отваривания еще и обжарить (наверное, сам это делать и будет... ). Так что, Натуля, еще один твой рецептик отправляется в личную КК! Спасибочки!!!

Eleika писал(а):

Наташ, я такими темпами скоро у тебя пропишусь! На этот раз были фаршированные шампиньоны

какая красота на зелененьких тарелочках!
и с кетчупом(если это он конечно?)смотрятся шикарно и безумно аппетитно!

Eleika писал(а):

Вкусная закусочка! Опробовали с большим удовольствием и аппетитом

Леночка,я рада,что и этот рецепт вас не разочаровал!

Eleika писал(а):

уж только "повелел" в следующий раз шляпки после отваривания еще и обжарить (наверное, сам это делать и будет... ). Так что,

так они же в духовке прижариваются!
особенно если под грил поставить

Eleika писал(а):

Так что, Натуля, еще один твой рецептик отправляется в личную КК! Спасибочки!!!

на здоровье,дорогая!
и спасибо за такой красочный отзыв!
порадовала так порадовала!

nata69 писал(а):

и с кетчупом(если это он конечно?)

Натуль, это соус "Чили"

nata69 писал(а):

так они же в духовке прижариваются! особенно если под грил поставить

Вот понимаешь, мало ему все-равно Я в духовке всегда в основном пользуюсь режимом, где нижний и верхний нагрев идут одновременно. А есть ли отдельно гриль-даже не знаю Валенок я Духовка не нашенская, и инструкция на русском языке к ней не прилагалась...
Сегодня планирую твои вкусняшки повторить

Eleika писал(а):

Вот понимаешь, мало ему все-равно Я в духовке всегда в основном пользуюсь режимом, где нижний и верхний нагрев идут одновременно. А есть ли отдельно гриль-даже не знаю Валенок я Духовка не нашенская, и инструкция на русском языке к ней не прилагалась... Сегодня планирую твои вкусняшки повторить

а,понятно
ну тогда и правда можно обжарить(я сама люблю,когда они прижаренные) и мужа привлечь к этому процессу
вкусных вкусняшек

Впервые решила запечь шампиньоны ) выбрала Ваш рецепт ) рецепты вызывают доверие и радуют результатом ))
Получилось очень вкусно! спасибо
Буду делать с разными начинками

Соня Эриксон писал(а):

Впервые решила запечь шампиньоны ) выбрала Ваш рецепт ) рецепты вызывают доверие и радуют результатом )) Получилось очень вкусно! спасибо Буду делать с разными начинками

Наталья,на здоровье!
рада,что грибы пришлись по вкусу
спасибо и тебе за отзыв

Наташа,здравствуйте! я с вопросами. в каком виде они подаются? холодном или горячем? можно ли нафаршировать шампиньоны заранее, а испечь к нужному времени?если подаются горячими. прошу прощения за вопросы, первый раз буду готовить, к празднику,хочется, чтоб все получилось.

Мария Слепихина писал(а):

Наташа,здравствуйте! я с вопросами. в каком виде они подаются? холодном или горячем? можно ли нафаршировать шампиньоны заранее, а испечь к нужному времени?если подаются горячими. прошу прощения за вопросы, первый раз буду готовить, к празднику,хочется, чтоб все получилось.

они вкусны в любом виде,поэтому подаю их теплыми,достав сразу и переложив на блюдо,или холодными,сделав за 30 минут до подачи,к примеру
если грибы сварить как указано в рецепте(кто то писал,что сырыми фарширует),тогда можно нафаршировать и оставить в холодильнике на час-два может быть
Мария,не стесняйся,спрашивай обо всем,с удовольствием помогу!
когда на столе много блюд,грибы по-любому остывают и гости их уплетают с радостью холодными
так что не переживай,все получится!
удачи!

Натулик привет
прикупила шампиньонов по акции жарили их на костре два раза другие заморозила раньше резаные покупала а тут для себя открыла что порез.на 4 части вкуснее.Ну и как понимаешь полезла в рецепты наткнулась что их еще и фаршируют.Честно скажу долго думала как бы сделать и найти свое даже поставила тарелки с разными начинками-одна без чеснока другая с ним(только я тертый сыр и майонез еще в начинку добавила)потом попробовав обе начинки решила все шапки делать с чесноком а почему были сомнения сейчас напишу когда мы маринуем шашлык обычн туда и грибы кидаем.мясо режу -тру лук на терке-перец мол.-масло растительное.соль-ну и все перемешиваю и ост.мариноваться.Чеснок не кладу!!!поэтому и думала делать с ним или без
вообщем я без фото но с отзывом получилось очень вкусно пол партии посыпала сыром пол нет .Получилось что с сыром сочнее.Держала 30 м в духовке.(несмотря на то что сыр был в начинке)а еще забыла добавит про яйца попробовав шампиньоны из духовки поняла что они и вправду как нельзя кстати прям как ты и писала что делают их нежнее
Натулик спасибо за рецепт

ириналас
Ириша,привет!
дела дачные затянули?
закатки,урожай и прочие вытекающие?
на здоровье!
рада,что фаршированные грибы не разочаровали
а я с чесноком грибы не делаю,т.к.он для меня "убивает"и до того слабый аромат шампиньонов
посмотри вот этот рецепт,отличная закусочка и быстрая,может понравится

http://forum.say7.info/topic39540.html

nata69 писал(а):

дела дачные затянули?

как всегда не всегда могу вовремя ответить извини на даче инет не ловит там военная часть своими вышками все глушит часть радиолакационная

nata69 писал(а):

закатки,урожай и прочие вытекающие?

с закатками я поубавила темп в этом году свои помидоры даже есть не хочу объелась покупных а как свои пошли не хочу и все тут

nata69 писал(а):

посмотри вот этот рецепт,отличная закусочка и быстрая,может понравится

ну , фулюганка!!!! я и так в талии расползлась
спасибо за ссылочку
вот частенько сижу и думаю что такого нового приготовить а закладки то закладки уже по швам трещят и все равно ......

ириналас писал(а):

ну , фулюганка!!!! я и так в талии расползлась

та ладно,это всего лишь грибочки
твоей талии не повредят

ириналас писал(а):

вот частенько сижу и думаю что такого нового приготовить а закладки то закладки уже по швам трещят и все равно ...

аналогичная ситуация с закладками
ни ничего,постепенно все переготовим

Eleika писал(а):

Вкусная закусочка! Опробовали с большим удовольствием и аппетитом

Лен такая подача супер пупер
надо тоже такие тарелочки прикупить там где грибочки в один ряд

Наташ ну опять я делала твои грибочки только что сфоткать их надо опять забыла вспомнила когда уже после ужина в холодильник остатки убирала но все равно хоть что то сфоткать удалось

только я их не отвариваю это же шампиньоны
половина была королевских шампиньонов половина обычных разницы во вкусе не почувствовала я люблю их больше в холодном виде

ириналас писал(а):

Наташ ну опять я делала твои грибочки только что сфоткать их надо опять забыла вспомнила когда уже после ужина в холодильник остатки убирала но все равно хоть что то сфоткать удалось

Ириша,красота!
обожаю грибы!

ириналас писал(а):

только я их не отвариваю это же шампиньоны половина была королевских шампиньонов половина обычных разницы во вкусе не почувствовала я люблю их больше в холодном виде

ну да,можно не отваривать,дело вкуса
королевские это коричневые?
у нас они портобелло называются
мне они больше нравятся на вкус,более насыщенный
и тоже люблю холодные
на здоровье,дорогая

nata69 писал(а):

королевские это коричневые? у нас они портобелло называются

да коричневые буду теперь знать

Очень вкусные шампиньоны получились! Спасибо за рецепт, Наташа!


Я шляпки не отваривала, просто протерла влажным бум. полотенцем.