Филе индейки (курицы) с айвой

Сообщение Автор
Филе индейки (курицы) с айвой
27 Окт 2015 20:08

Распечатать сообщение
Угостили моего мужа на днях айвой.. Большую часть я переработала в варенье (оно в процессе пока) а пару штучек оставила- сегодня тушила с ним филе индейки (в оригинале- куриное филе). Получилось очень интересно- кисло сладкий вкус айвы очень гармонично подошел к мясу good2 good2 good2 Угощайтесь!
Фото



Ингредиенты

куриное филе 1-2 шт.-я взяла кусочек филе индейки
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 шт.
айва 1-2 шт.
белое вино, вода или бульон 1/2 стакана - у меня только вода
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:
Филе индейки (куриную грудку) порезать небольшими кусочками, обжарить на масле до легкой румяности. Выложить в сотейник.
Фото

На сковороде, где обжаривалась курица, подрумянить нарезанный лук и кусочки очищенной от кожуры айвы.
Фото

Выложить их в сотейник к курице.
Фото

Посолить, поперчить, залить половиной стакана белого вина и бульоном или водой
Фото

и готовить на медленном огне до мягкости грудки.

Подавать с салатом из свежих овощей, заправленным лимонным соком и оливковым маслом и овощным пюре(я ела просто с кусочками отварной картошки Wink ). Приятного аппетита! sharik Romashki
Фото


И приятным бонусом калорийность не очень большая Wink
Фото




источник
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Окт 2015 20:26

Распечатать сообщение
Света, курицу с яблоками ела, вкусно, а айву вообще никогда не ела Embarassed
наверное нужно попробовать
Гелинака

Галя

42 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
27 Окт 2015 20:32

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Света, курицу с яблоками ела, вкусно,

friends Галь, это ж по такому принципу можно и с яблоками приготовить -надо попробовать Wink

Гелинака писал(а):
а айву вообще никогда не ела
наверное нужно попробовать

friends а у вас есть? попробуй - мне понравилась .И варенье вкусное получается..У нас растет айва..Но мне она никогда не попадала..Я ее ,можно сказать,второй раз в жизни попробовала girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Окт 2015 20:43

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Галь, это ж по такому принципу можно и с яблоками приготовить -надо попробовать

так и готовила sharik
Ляночка08 писал(а):
а у вас есть? попробуй - мне понравилась .И

не растет, но продается Wink надо посмотреть ее, может продат еще. Чет я не в теме когда она бывает, помню, что видела, но когда unknown
Ляночка08 писал(а):
Я ее ,можно сказать,второй раз в жизни попробовала

ты ее свежую пожевала? ее вообще едят свежую? позор ничего про нее не знаю wacko1 wacko1 wacko1 wacko1



прочитала, все же ее готовят, в свежем виде не очень она....
Гелинака

Галя

42 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
27 Окт 2015 22:16

Распечатать сообщение
Я когда-то делала айву с бараниной по рецепту Сталика Ханкишиева - было очень вкусно. Надо попробовать мою любимую индейку. спасибо, Светлана, за идею! good Rose
binbin

Ирина

66 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Окт 2015 22:40

Распечатать сообщение
Рецепт понравился,а вино можно не добавлять?Света,спасибо Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
27 Окт 2015 23:09

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
так и готовила

girl_haha Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Гелинака писал(а):
не растет, но продается надо посмотреть ее, может продат еще. Чет я не в теме когда она бывает, помню, что видела, но когда

понятно.у нас как раз сезон..


Гелинака писал(а):
ты ее свежую пожевала? ее вообще едят свежую? позор ничего про нее не знаю

Wink жевала..не очень вкусная- твердая и терпкая Wink girl_haha

Гелинака писал(а):
прочитала, все же ее готовят, в свежем виде не очень она....

friends агасЬ

binbin писал(а):
Я когда-то делала айву с бараниной по рецепту Сталика Ханкишиева - было очень вкусно. Надо попробовать мою любимую индейку. спасибо, Светлана, за идею!

Ирина, б
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Окт 2015 23:09

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Я когда-то делала айву с бараниной по рецепту Сталика Ханкишиева - было очень вкусно. Надо попробовать мою любимую индейку. спасибо, Светлана, за идею!

Ирин,Буду рада если пригодится идея friends friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Окт 2015 23:10

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Рецепт понравился,а вино можно не добавлять?Света,спасибо

friends Вероника, я готовила без вина friends
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Окт 2015 18:43

Распечатать сообщение
Света, отличный рецепт nyam2 очень красочное заглавное фото good good2
правда найду ли я айву у нас... wacko1

у меня сейчас необходимость переходить на "здоровое" питание (а я люблю все жирное, сало и т.д.), поэтому стала обращать внимание на блюда из грудки индейки, она диетичнее любимой курицы и всяких там крылышек (где много кожи и, соответственно, холестерина), но мясо индейки мне показалось жестковатым, волокнистым... и я не стала из него готовить... unknown Embarassed но вижу многие используют индейку unknown
а так как ты у нас специалист по подсчету калорий и низкокалорийным блюдам, поэтому теперь буду следить за твоими полезными рецептами air_kiss girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
28 Окт 2015 19:17

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Света, отличный рецепт очень красочное заглавное фото

friends friends спасибо,Тань!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

t a s m i писал(а):
правда найду ли я айву у нас...

Wink тут Галя подсказала что можно так же но с я блоками Wink

t a s m i писал(а):
у меня сейчас необходимость переходить на "здоровое" питание (а я люблю все жирное, сало и т.д.),

praising praising praising надо так надо (у меня,кстати,тоже холестерин повышен wacko1 )

t a s m i писал(а):
но мясо индейки мне показалось жестковатым, волокнистым... и я не стала из него готовить...

unknown а я его больше люблю нежели куриное филе- мне оно вкуснее unknown

t a s m i писал(а):
но вижу многие используют индейку

dance2 dance2 dance2

t a s m i писал(а):
а так как ты у нас специалист по подсчету калорий и низкокалорийным блюдам, поэтому теперь буду следить за твоими полезными рецептами

girl_haha Embarassed Embarassed Embarassed спасибо за специалиста Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Буду рада если мои рецепты пригодятся!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
31 Окт 2015 22:35

Распечатать сообщение
Светлана, тоже сделала индейку по Вашему рецепту. Приятная с фруктовым привкусом, настоящее осеннее блюдо. Спасибо! Romashki Romashki Romashki
(Как положено с овощным пюре, у меня гороховое, очень вкусное!)
Zhanik

Жанна

39 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
 
01 Ноя 2015 21:12

Распечатать сообщение
Zhanik писал(а):
Светлана, тоже сделала индейку по Вашему рецепту. Приятная с фруктовым привкусом, настоящее осеннее блюдо. Спасибо!

Yahoo! Yahoo! Жанна,я так рада что блюдо понравилось!!! На здоровье!!!

Zhanik писал(а):
(Как положено с овощным пюре, у меня гороховое, очень вкусное!)

good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 а горох зеленый-молодой?люблю такое пюре good2 nyam2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Ноя 2015 0:26

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
а горох зеленый-молодой?люблю такое пюре
горох мороженый, съела бы молодой, да неоткуда взять Wink
http://forum.say7.info/topic11148.html конечно-конечно и отзывы там от Ляночки есть girl_haha я только отвара туда не добавляла, так что у меня оно такое кремовое, пушистое получилось, даже мужу понравилось - сказал, делай ещё, съем с удовольствием.
Zhanik

Жанна

39 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
 
02 Ноя 2015 21:39

Распечатать сообщение
Zhanik писал(а):
горох мороженый, съела бы молодой, да неоткуда взять

Wink ну понятно что мороженый girl_haha

Zhanik писал(а):
http://forum.say7.info/topic11148.html конечно-конечно и отзывы там от Ляночки есть

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha dance2 dance2 dance2 dance2

Zhanik писал(а):
я только отвара туда не добавляла, так что у меня оно такое кремовое, пушистое получилось, даже мужу понравилось - сказал, делай ещё, съем с удовольствием.

nyam2 nyam2 nyam2 давно не готовила это пюре..надо будет сделать good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Ноя 2015 23:36

Распечатать сообщение
мм))ням
elena2209lom





elena2209lomМои рецепты
 
19 Ноя 2015 20:07

Распечатать сообщение
elena2209lom писал(а):
мм))ням

friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
23 Ноя 2015 17:03

Распечатать сообщение
Света, спасибо тебе за идею с айвой Rose это очень вкусно nyam2 good
но у меня с грудкой цыпленка good и мне захотелось положить морковку, как у Иваныча http://forum.say7.info/topic83060.html nyam2 good

С индейкой тоже попробую сделать, но позже, после Рождественского поста girl_in_love give_heart

Айва очень и очень понравилась, но с яблоками будет также полезное блюдо (айва очень у нас дорогая) , намахала (нарезала) айву очень крупновато ...кожу не очищала, трудно режется wacko1 но ни о чем не жалею nyam2 good


Ещё раз с благодарностью... girl_in_love give_heart

Отдельное тебе спасибо за информацию о счетчике, во всем разобралась, но пока некогда заняться вплотную give_heart sharik Romashki

Фото


Фото


Фото


Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
23 Ноя 2015 20:21

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Света, спасибо тебе за идею с айвой это очень вкусно

friends friends friends friends Таня,на здоровье!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! give_heart give_heart give_heart

t a s m i писал(а):
но у меня с грудкой цыпленка и мне захотелось положить морковку, как у Иваныча

good good о, с морковкой вкусно- надо будет запомнит ьвариант good good good

t a s m i писал(а):
Айва очень и очень понравилась, но с яблоками будет также полезное блюдо (айва очень у нас дорогая)

friends friends согласна что и с яблоками можно- я скорее всего так и буду делать- айва мне попала впервые в жизни в руки girl_haha girl_haha girl_haha а яблоки всегда есть

t a s m i писал(а):
намахала (нарезала) айву очень крупновато ...кожу не очищала, трудно режется но ни о чем не жалею

friends good good good

t a s m i писал(а):
Ещё раз с благодарностью...

Отдельное тебе спасибо за информацию о счетчике, во всем разобралась, но пока некогда заняться вплотную

girl_in_love girl_in_love girl_in_love на здоровье

И спасибо,Тань, за красивые и аппетитные фото!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Май 2020 17:19

Распечатать сообщение
Фото


Простой и вкусный рецептик! good2 Легко и в то же время сытно, очень ароматно! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Спасибо, Светик! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
12 Май 2020 12:36

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Простой и вкусный рецептик! Легко и в то же время сытно, очень ароматно! Спасибо, Светик!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Малгося, на здоровье и спасибо за вкусный отчетик!!!! Rose
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |