Blech-Zwetschgenkuchen

Марин, я незнаю, у меня вроде бы на следующий день сливы не горчили !!!

Ириш, спасибо за ответ. Попробую ещё раз теперь по твоему рецепту.

Желаю удачи !!!

Ириночка,какой вкусный пирог
И почему я раньше его не пекла!!!!?Тесто обалденное,вкус свежий ,летний Спасибо,дорогая,"мамочка"

Ирина,какие у Вас рецепты замечательные!оригинальные,безупречно оформленные,из доступных продуктов и на вкус,ни капельки не сомневаюсь,просто пальчики оближешь!
Спасибо Вам огромное за Ваш талант кулинара и за Ваши рецептики!

Наталья, спасибо большое, за такие приятные слова, с наступающим Новым Годом !!!

Ирина, здравствуйте Честно признаюсь, многими рецептами вашей выпечки не могу воспользоваться из-за недоступности для меня некоторых продуктов . Но этот пирожок беру в закладочки , здесь все по мне Спасибо А в духовке выпекается ваш Rosenkuchen. Отчет выложу в темку

Лиль спасибо огромное, надеюсь, что этот пирог у тебя получитя и понравится !!!

Ирочка! Буквально, недавно вынула из духовки твой пирожок.
Вот такой он у меня получился -


Делала в своей прямоуг.форме, а она, конечно, меньше твоего противня, но все равно продукты для теста взяла по рецепту. Не знаю, правильно ли, что сделала бортики из теста, но зато конечный результат меня порадовал - будто картинка в рамке. Утром сниму пробу, т.к. пирожок еще горячий и время уже достаточно позднее. Вернусь к тебе со вкусовыми впечатлениями.

23.10.10.

Ирочка! Замоталась, но все же помню о своем обещании поделиться впечатлениями.
Пирожок просто класс!!! Очень вкусное тесто! Обязательно буду печь еще и еще, но попробую с разными фруктами. Думаю, с яблоками тоже будет отлично.
Спасибо тебе огромнейшее!!!

Цитата:

Ириночка,какой вкусный пирог

Надюш. извеняюсь, что твоё сообщение сразу не заметила, а только сейчас увидела !
За такой вкусный фотоотчёт огромное спасибо, я оооочень рада, что понравился !!!

Цитата:

Пирожок просто класс!!! Очень вкусное тесто! Обязательно буду печь еще и еще, но попробую с разными фруктами. Думаю, с яблоками тоже будет отлично.

Жаааааанчииииик, рада тебя очень видеть, сразу хочу тебе написать, что у меня есть рецепт этого же теста, но только с яблоками, поэтому и с яблоками вкусно будет, хотя сама ещё не пробовала !!! Мой тебе совет, если будешь с яблоками делать, то яблоки перед выпечкой смаж абрикосоым вареньем, - вкусней и аппетитней будет выглядеть !!!
За прекрасный фотоотчёт огромнейшее спасибо !!!

Иришечка! Спасибо огромнейшее за поддержание моей идеи с яблоками! А абрикосовое варенье нужно подогреть немного и потом смазать яблоки? Я вот только думаю, как нужно резать яблоки. Четвертушками - это, наверно, крупно. Восьмушками?
И еще у меня к тебе вопросик о тесте. Ты написала в рецепте, что нужно взбить яйца (в составе продуктов только 1 яйцо) с сахаром, а дальше написала вымесить мягкое тесто. А творог, молоко, подс.масло не нужно вмешивать при помощи миксера? Я все сделала ложкой, а потом рукой, когда добавила муку с разрыхлителем. А как правильно?

Жанчик, человечик мой дорогой, можно я тебе завтра напишу, а то у меня уже глаза "слипаются", надо спать идти !!!

Цитата:

А абрикосовое варенье нужно подогреть немного и потом смазать яблоки?

Ой Жанчик, наконец-то я время нашла, чтобы тебе написать !!!
Да, абрикосовое варенье лучше подогреть, чтобы жидкое было, тогда лучше и легче будет мазать на яблоки.
У меня есть ещё один вариант:
если ты вареньем мазать не будешь, то можно после выпечки на яблоки посыпать корицу и сахар, тоже вкусно будет !!!

Цитата:

Я вот только думаю, как нужно резать яблоки. Четвертушками - это, наверно, крупно. Восьмушками?

Я бы порезала восьмушками !!!

Цитата:

Ты написала в рецепте, что нужно взбить яйца (в составе продуктов только 1 яйцо) с сахаром,

Описка, исправлю !!! 1 Яйцо взбить с сахаром !!!

Цитата:

а дальше написала вымесить мягкое тесто. А творог, молоко, подс.масло не нужно вмешивать при помощи миксера?

Я мешала миксером на маленькой скорости !

Цитата:

А как правильно?

Жанчик, ты всегда всё делаешь правильно !!!

Ирочка! Спасибо тебе огромнейшее! Я знаю, как тебе трудно найти время, чтобы написать, но ты очень обязательный Человек, а я это качество очень ценю.
Теперь вот и я засыпаю на ходу, так что пойду спать.
Еще раз благодарю тебя за подробный ответ!!!

Ирина!! Вкуснота то какая, а на дворе февраль, слив вкусных не найдешь... Придется ждать до лета! Я чуть язык не проглотила. Обожаю и сливы и творожное тесто! Да и все остальные рецепты у Вас сногшибательные!!!Спасибо за труд!!!

Жанчик писал(а):

но ты очень обязательный Человек, а я это качество очень ценю.

Ой Жанчик, извеняюсь, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1070780103.html][/URL] я твоё последнее сообщение не заметила !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586633671.html][/URL] Спасибо дорогая за тёплые слова !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473484327.html][/URL]

Katrin75 писал(а):

Обожаю и сливы и творожное тесто! Да и все остальные рецепты у Вас сногшибательные!!!Спасибо за труд!!!

Катюша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/URL]

Ирочка, испекла сегодня твой кухен. Всё получилось вкусно, я уже сняла пробу. Спасибо за рецепт!

Elenenok писал(а):

испекла сегодня твой кухен.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1066640583.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1066640583.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1066640583.html][/URL]

Elenenok писал(а):

я уже сняла пробу.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-473484327.html][/URL]

Elenenok писал(а):

Всё получилось вкусно

Ленчик, я очень рада !!!

Irina Haas
Ирина, огромное спасибо за очередной рецепт-шедевр! Как всегда, на ура! У меня получилось три пирога Два круглых и один квадратный небольшой. Очень вкусно!

natiangel333 писал(а):

огромное спасибо за очередной рецепт-шедевр!

natiangel333 писал(а):

Как всегда, на ура!

natiangel333 писал(а):

У меня получилось три пирога Два круглых и один квадратный небольшой.

natiangel333 писал(а):

Очень вкусно!

Наташ, фотоотчёт обалденый.....!!!!