Салат «Солнечный свет»

Это мой самый-самый любимый салат!!! (после "Оливье"!) Рецепт с кулинарных курсов. Рецепт очень простой с минимумом ингредиентов, но какой же замечательный получается результат!!! Очень рекомендую!
(Извиняюсь за ужасную фотку, со временем поменяю.)



Ингредиенты: 300гр. отварной говядины (можно заменить на свинину, курочку или язык - тоже очень вкусно), 4-5шт. крупной моркови, 0,5-1ст. грецких орехов (желательно - обжаренных), 2 зубчика чеснока, 1пучок зеленого лука, майонез, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Морковь натереть на комбайне или корейской терке - длинной тонкой соломкой. Спассеровать в растительном масле, поперчить, посолить и выдавить чеснок через пресс. Остудить. Отварное мясо порезать небольшими кубиками, добавить к моркови. Орехи порубить, но не мелко. Добавить в салат. Туда же порезать зеленый лук. Перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!

Оленька, мне знаком этот салат!!!
Он очень сытный и нравится мне и моим мужчинам! Я в него ещё солёный огурчик добавляю!
Спасибо, очень вкусно, слюнки потекли!!!


Не в тему: а как ты свой "Оливье" делаешь? Очень интересно!

Здоровский салатик! Оливье отдыхает!
Спасибо, Оленька!

Имбиречка, спасибо за вкусняшку!!! Действительно, очень просто и несомненно очень вкусно! Взяла на вооружение, непременно приготовлю!
Оля, а если с курочкой сделать? Как ты думаешь?
Это тебе, за то что делаешь нашу жизнь вкуснее.

Vintage
Люси
Мульяна
Девочки, спасибо!!!!

Мульяна писал(а):

Оля, а если с курочкой сделать? Как ты думаешь?

Ой, Наташа, сейчас припишу! Конечно, можно!!!
Инночка, "Оливье" делаю с курочкой и ветчиной. Обязательно свежий и соленый огурчики. Обожжжаю!

Вообще отпадный салатик!!!! И готовится легко!!!!!

Ирочка
Ирочка, на здоровье, дорогая!!! И спасибо!!!

Оленька, такой вкусный салатик! Пошла готовить

Олечка!Салат супер!!!
Спасибо!

Имбирь
И салатик смотрится восхитительно! И название у него красивое! Все, что здесь выходит под брендом "Имбирь" - обалденные лакомства!!! Спасибо за вкусняшку

Julia-72
Юлечка, удачи!!! Спасибо!
МИРА
Мрочка, на здоровье!!! Тебе спасибо!!!

Пламя писал(а):

Все, что здесь выходит под брендом "Имбирь" - обалденные лакомства!!!

Ой, засмущала.. Ура!!! А салатик, действительно, вкусный!!! Ксюшик, спасибки!!!

Я не сомневаюсь, что это очень вкусно!!!! Оля,МАЛАДЦА! 100 баллов!

зимовна
Наташа!!! Спасибооооо!!!!!

Имбирь
Олечка, очень интересный рецепт! Спасибо!! Уже в закладках!

batta
Людочка, на здоровье!!!! Спасибо!!!

Оленька,я уже чувствую потрясающий вкус этого салата!!! В нем все,что я люблю... Спасибо огромное!!!Тебе

Лилия
Лилечка, спасибо большое!!!! На здоровье, дорогая!!!

Очень люблю спассированные лук с морковью! Салатик мне по вкусу!
Олечка!

Оленька, спасибо за вкусный салатик!!

Олечка , спасибо за новый классный рецептик!
Пошла варить мясо ...

Пламя писал(а):

Все, что здесь выходит под брендом "Имбирь" - обалденные лакомства!!!

Согласна на все 100 Оленька, спасибо

Акварель
Аннушка
Томита
Valentina47
Ирочка, Анечка, Томочка, Валечка!!!!! Девочки, спасибо огромное!!!! Я буду ужасно рада, если рецепт пригодится!!!

И мне салат понравился. Я готовлю сестре сюрприз на День рождения (она в отьезде), составляю меню и вношу этот салатик! Спасибо, Оля!

Какой вкусный и не сложный салат!
Оля,спасибо за очередную вкуснятину!

Оля! Какой вкусненький салатик! Спасибо!