Клубничный торт

Сообщение Автор
Клубничный торт
07 Сен 2008 22:54

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
Фото

4 яйца
5 ст. ложек кипятка
150 гр. сахара
1 п. ванилина
100 гр. муки
50 гр. крахмала (Speisestaerke)
1 п. разрыхлитель

8 пластинок желатина
700 мл. сливок
100 гр. сахара
500 gr. клубники
1 п. краснной заливки (Tortenguss)

Яйца и горячую воду взбить миксером 1 мин., сахар и ванилин смешать, и постепенно добавлять в яичную массу, взбивая 2 минуты.
Муку, крахмал и разрыхлитель смешать, и постепенно взбивая массу подсыпать.
Фото

Печь при t-200°C, примерно 15 минут.
Фото

Когда бисквит остынет, разрезать вдоль.
Фото

Желатин залить холоднной водой, когда разбухнет чуть нагреть, чтобы желатин растворился. В это время взбить сливки с сахаром, добавить порезанную на кусочки клубнику, - перемешать. Тонкой струйкой влить раcстворённый желатин, - осторожно перемешать.
На нижний бисквит размазать половина крема.
Фото

На крем положить второй бисквит.
Фото

На верх оставшийся крем, и на крем, порезанную пластиками клубнику.
Фото

Торт поставить на пару часов в холодильник, чтобы крем застыл. (я этого не делала, поэтому, когда я горячей заливкой заливала, у меня крем сверху немного расплавился и всплыл на вверх, в следуюших фотографий видно. Торт красивее получается, когда сверху крема не видно.).
Тогда клубнику лучше разложить сверху, когда крем хорошо застынет.

Развести краснную заливку, как написанно на упаковке. И залить сверху клубнику.
Фото

Поставить в холодильник, можно бока обсыпать жаренным манделем.
Фото

Приятнного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
07 Сен 2008 23:10

Распечатать сообщение
какая красота girl_in_love беру в закладки give_heart спасибоIrina Haas
Rose Rose Rose Rose Rose
ramila


32 года


ramilaМои рецепты
 
07 Сен 2008 23:15

Распечатать сообщение
Рамилочка, очень рада, что тортик приглянулся ! girl_claping give_heart Тортик очень вкуснный !!! friendsПопробуй, не пожалеешь ! praising
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Сен 2008 0:16

Распечатать сообщение
Ирочка, какая вкуснятина!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Я такой торт ОООЧЧЧЧЕЕЕНННЬЬЬ обажаю. good2 good girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецепт.
Анюля

Анна

41 год
Deutschland, NRW

АнюляМои рецепты
 
08 Сен 2008 0:20

Распечатать сообщение
Анюта, очень рада, что рецепт понравился !!! Romashki praising friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Сен 2008 0:24

Распечатать сообщение
Ну ещо бы. Я всё с клубникой Люблю. nyam2 nyam2 nyam2
А такое темболее!!! Rose Rose Rose
Анюля

Анна

41 год
Deutschland, NRW

АнюляМои рецепты
 
08 Сен 2008 0:27

Распечатать сообщение
Анюта, желаю удачи !!! Rose Rose Rose
Тортик обязательно попробуй !!! girl_yes3 girl_yes2 girl_yes
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Сен 2008 4:50

Распечатать сообщение
Ириша ! Красота какая и уж точно вкуснятина ... nyam2 nyam2
Умница ! Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
08 Сен 2008 7:18

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирочка, слов нет!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Как всегда - отпад!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 good2 Красотища!!! good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Сен 2008 10:53

Распечатать сообщение
Irina Haas ммммм как всегда бесподобно,а вкуснотища какая!!!!
Ksura

Оксана

37 лет
Россия

KsuraМои рецепты
 
08 Сен 2008 14:07

Распечатать сообщение
Ирочка я прям за тобой не успеваю всё охото попробывать всё очень очень вкусно рецептик уже в заклатках спасибки Rose Rose Rose
Олеся26

Олеся

37 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
08 Сен 2008 14:57

Распечатать сообщение
Ира! cocktail
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
08 Сен 2008 15:45

Распечатать сообщение
Irina Haas

Ирочка, тортик как всегда good2 good2 good2

girl_claping girl_claping girl_claping очень вкусненький и нежненький! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
09 Сен 2008 0:48

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирочка, какой тортик обалденный! good2 good2 good2 Когда ты со своими девчатами успеваешь столько вкусностей сделать? wacko1 Спасибо за рецепт вкуснятинки!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Сен 2008 1:11

Распечатать сообщение
Ирина, тортик твой просто супер!!!!! good2 nyam2 girl_claping
Irina Haas писал(а):
8 пластинок желатина

Ирина, скажи пожалуйста это сколько грамм? Wink
Можно клубнику замароженую, или другие фрукты?
Romashki
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
09 Сен 2008 1:24

Распечатать сообщение
Irina Haas
Один вопросик. У нас тоже вот такой немецкий желатин продается как на фото. Я по немецки ни бум-бум, состав прочитать не могу. Он свинной или говяжий, не подскажете?
Zarifa

Zarifa

40 лет
Город Ветров и Огней

ZarifaМои рецепты
 
09 Сен 2008 3:36

Распечатать сообщение
Танюша Romashki
Оленька Rose
Оксаночка Romashki
Олеся Rose
Леночка Romashki
Ниначка Rose
Оксанчик, да дети у меня уже большие, Wink вот только печённое не успевают всё сьедать ! unknown Спасибо тебе ! Romashki
Айнура, желатин 6 листочков в упаковке - это 10 гр., а фрукты ты можешь любые брать, только вот на счёт замороженных я не знаю честно, unknown ещё не раз не пробовала ! Embarassed Спасибо тебе ! Rose
Зарифа, на упаковке к сожалению не написано какой желатин, говяжий или свиной ! unknown Спасибо, что заглянула ! Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
10 Сен 2008 2:23

Распечатать сообщение
Ирочка, тортик nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, уже в закладках. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
10 Сен 2008 21:17

Распечатать сообщение
Просто супер-торт! good2 good2 good2 Сразу клубники захотелось...и этого тортика nyam2
Янок





ЯнокМои рецепты
 
10 Сен 2008 23:26

Распечатать сообщение
Леночка air_kiss Rose
Яночка air_kiss Rose

Девочки, спасибо !!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
12 Сен 2008 12:30

Распечатать сообщение
Какой красивый и нежный торт!!! good2
Ирина,ты в своем репертуаре-настоящий праздничный ТОРТ!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
12 Сен 2008 23:09

Распечатать сообщение
Adelja спасибо большое !!! Romashki air_kiss
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
13 Сен 2008 0:38

Распечатать сообщение
tender ММММММММММММММММММ nyam2 nyam2 nyam2 (без слов sharik )
Ирина Rose Rose Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
13 Сен 2008 1:09

Распечатать сообщение
Ксюша air_kiss sharik
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
26 Ноя 2008 10:25

Распечатать сообщение
Ириша, муж заказал Эрдберторте ко Дню Благодарения. Так что будем печь! good У меня такой вопрос - можно делать этот тортик без заливки? Сильно много изменится? Embarassed Просто сомневаюсь что я здесь что-либо подобное так быстро в магазине найду.
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |