Яичница «Облако»

Девочки, рецепт увидела на fashion blog. Позиционируется как здоровое питание для красивого тела.
Так, что пробуем…

Тут есть похожие рецепты
http://forum.say7.info/topic58233.html
http://forum.say7.info/topic79814.html

Итак, что нужно:
1 яйцо, большое
1 перышко зеленого лука, порезать
соль
оливковое масло, смазать сковородку
Приготовление:
Отделить желток от белка. Белок взбить (около 2 минут). Добавить зеленый лук.

Сковороду смазать растительным маслом, положить на дно пекарскую бумагу и смазать ее оливковым маслом.

Разложить на бумаге взбитый белок в форме кольца. В середину кольца поместить желток.

Жарить на среднем огне под крышкой 5-7 минут. (Если вы любите очень жидкий желток, то желток следует добавить после 2-3 минут жарки.)
Присолить и подавать.
Угощайтесь

такую яичницу еще называют яйца Орсини не пробовала ни разу хотя знаю такой рецепт..Надо будет как-то попробовать..

Тут есть похожие рецепты (можно дописать в начале )
http://forum.say7.info/topic58233.html
http://forum.say7.info/topic79814.html

Ляночка08
Светочка, спасибо большое .
А я вот темень, даже не слышала такого названия
Мне яичница понравилась , рекомендую

Time2Cook писал(а):

Светочка, спасибо большое . А я вот темень, даже не слышала такого названия Мне яичница понравилась , рекомендую

попробую ,постараюсь не забыть

Спасибо за находку для моей"чудо"-сковородки! к ней все прилипает, пока новую купить не могу, только тушу, а тут яичница!! дети были счастливы, ну и я тоже, просто выкинула пергамент

дочь правда с опаской отнеслась к такому виду, но теперья им буду просто жарить с помощью пергамента на дне

Озидея писал(а):

дети были счастливы, дочь правда с опаской отнеслась к такому виду

Ура, я очень рада, что удалось порадовать деток .
Я в детстве тоже ко всей еде с опаской относилась, а сейчас наоборот, очень люблю все новое пробовать .

Анечка,
фотки очень аппетитные, спасибо большое и наступающими праздниками

Красивая яишенка какая

Света, спасибо огромное за добрые слова .

Яичница «Облако»
Татьяна, спасибо за рецепт!

Наталья А*
Наталья, огромное спасибо за отзыв и отличное фото
Яичница получилась красивейшая, глаз не оторвать
Благодарю